נק' מוניטין:
0
בקרוב החלבון שלנו יבוא מחרגולים
- פותח/ת השרשור Techrev1111
- פורסם בתאריך
נק' מוניטין:
2,839
האינסטינקט הראושני הוא גועל אבל נראה לי שזה דוחה רק בגלל הקיבעון המחשבתי שלנו...
נק' מוניטין:
34,643
שתדע לך שבתימן זה הולך חזק בקהילה היהודית.. 🍽️🥹
נק' מוניטין:
11,301
יש מדינות שחיות על צרצרים/חרגולים כי יש להם אחוז חלבון מאוד גבוה(כמו טונה בערך) והרבה יותר זול לייצר אותם בחוות גידול(שלא לדבר על המחיר לעומת בשר, עולה פי 90-100 להוציא קילו בשר מפרה מקילו של חרגולים).
בנוסף בזמן שבפרה יש "בזבוז" בצורת שלד מאוד כבד בחרקים כמעט הכל נאכל.
לקבל 30 גרם חלבון מלא ב15 אגורות לעומת 4-8 שקלים זה טירוף.
אם נצא שניה מהנורמות שחרגול זה "איכס" ואנטריקוט זה "מעדן", הדרך להאכיל את כל האוכלוסיה בעתיד חייב להגיע ממקורות חדשים.
בנוסף בזמן שבפרה יש "בזבוז" בצורת שלד מאוד כבד בחרקים כמעט הכל נאכל.
לקבל 30 גרם חלבון מלא ב15 אגורות לעומת 4-8 שקלים זה טירוף.
אם נצא שניה מהנורמות שחרגול זה "איכס" ואנטריקוט זה "מעדן", הדרך להאכיל את כל האוכלוסיה בעתיד חייב להגיע ממקורות חדשים.
נק' מוניטין:
34,643
תעלה סרטון שלך אוכל אחד, נתחיל בשינוי.
נק' מוניטין:
11,301
מאמין שזה יהיה זמין בסופרים בצורה מעובדת כלשהי בעשור הקרוב(קמח צרצרים נגיד ולא צרצר שלם)...
אם המחיר יהיה נכון אצרוך את זה, כי אם חושבים על זה תנאי הגידול נקיים יותר מעופות נניח אז למה בעצם לא?(זה לא שנתנו לך לאכול ג'וק מהביוב)
נק' מוניטין:
11,185
היה את זה ב"shark tank" זאת לא המצאה ישראלית (לכן לא קראתי את הכתבה) וזה לא סטארטאפ שלהם, כרגיל ישראלים גונבים ולוקחים קרדיט
נק' מוניטין:
6,486
אולי עלית פה על רעיון לאתגר
נק' מוניטין:
2,661
הרעיון של להחליף את החקלאות הנוכחית בחקלאות של פרוקי רגליים/חרקים קיים כבר למעלה מעשור אז זו כנראה גם לא "המצאה" של מי שהגיש את זה בשארק טאנק. גניבה? קוראים לזה כלכלה. ברגע שרעיון נחשף הוא שייך לכולם, בלעדיות זה רק על פטנטים.
וטענות של חברות מסוג זה שהן ה"ראשונות מסוגן" זה טריק שיווקי, מספיק שהם משתמשים בטכנולוגיה שונה לגידול או בזן אחר של חגבים או משהו כזה והם יכולים לטעון שהם "ראשונים" ומפה זה כבר וואינט מתמללים את זה ל"חווה הראשונה בכל היקומים המקבילים אי פעם" או וואטאבר.
אה ואם כבר אז בואו נקווה שהעתיד שלנו יהיה ב-cultured meat ולא בגועל נפש הזה.
נק' מוניטין:
2,143
הם מנסים להפיק אבקות חלבון מחרגולים ואותם לשים בחטיפי חלבון שונים וכאן הסטרטאפ כביכול.
זה ושיטת הגידול ה'לא פשוטה' לדברם
נק' מוניטין:
11,185
איפה כתבתי שזאת ההמצאה של החבר׳ה משארק טאנק?
רשמתי שישראלים לוקחים קרדיט , זה רעיון שיווקי שלא ילך לשום מקום בארץ בגלל עניין הכשרות.
פה בארהב זה יצליח בגדול אם זה יהיה גם טעים בנוסף לכל.
