מתכון לעוגיות חלבון

[EMZ]

פירסמתי בתפוז בעקבות המבצע שלהם אז אפרסם גם פה.
לקח לי הרבה ניסויים כושלים להגיע למתכון הזה אבל בסוף יצא מעולה:

יש לי מתכון למאסה ומתכון לחיטוב. כבר תבינו מה מתאים למה לפי המרכיבים:

חצי כוס שוקולד צ'יפס / אוכמניות/ שוקולד נטול סוכר/ משהו מתוק אחר שאוהבים.

כוס אבקת חלבון (כוס, לא סקופ) - עדיף בטעם שישתלב כמו עוגיות וווניל.

רבע כוס קמח רגיל/ מלא

כפית קינמון

3 כוסות שיבולת שועל

3 חלבונים של ביצים/ 3 ביצים

כפית תמצית וניל

כוס סוכר/סוכר ענבים/ רבע כוס סוכרזית

רבע חבילת חמאה/ רסק תפוחים

מערבבים את כל הרטובים ביחד ולאט לאט מוסיפים את היבשים. בסוף מוסיפים שוקולד צ'יפס.
יוצקים לתבנית לעוגיות בגודל שתי כפות בערך. ואז יוצאות בערך 20 עוגיות.
תנור ל200 מעלות למשך רבע שעה. לא לשרוף יותר מידי.
לשים לב שאת החלבון מוסיפים בהדרגה לתערובות אחרת יהיה גושים.

ערך תזונתי לעוגיה בהערכה(הגרסה של החיטוב):
15-20 גרם פחמימות
13 גרם חלבון
4 גרם שומן

בתאבון. וכל הזכויות שמורות. בזבזתי חצי דלי כדי להגיע למתכון נורמלי

 

[temp]

הנה מתכון שלי לעוגיות חלבון .

1. יורדים למכולת .
2. בוחרים קופסא גדולה של אוריאו ו 2 ליטר חלב .
3. אומרים למשה שירשום .

איחלתי לחייל בהצלחה .

 

[EMZ]

צודק. רק שאני רגיש מאוד מאוד מאוד ללקטוז :(

 

[Mike Bikov]

יותר מדי עבודה

 

[EMZ]

זה נכון. אבל יש כאלה שאוהבים לאפות/נמאס להם לאכול את אותו הדבר כל הזמן/ עובדים פעם בחודש ואז יש עוגיות לכל החודש

 

[p0st]

תודה רבה אני גם אחד שאוהב לעשות נסיונות... ננסה

 

[moo]

תכין אני אתן לך כתובת לשלוח

 

[אבי כהן]

רעיון נהדר (לבעלי סבלנות).
תודה

 

[KALINA]

פירסמתי בתפוז בעקבות המבצע שלהם אז אפרסם גם פה.
לקח לי הרבה ניסויים כושלים להגיע למתכון הזה אבל בסוף יצא מעולה:

יש לי מתכון למאסה ומתכון לחיטוב. כבר תבינו מה מתאים למה לפי המרכיבים:

חצי כוס שוקולד צ'יפס / אוכמניות/ שוקולד נטול סוכר/ משהו מתוק אחר שאוהבים.

כוס אבקת חלבון (כוס, לא סקופ) - עדיף בטעם שישתלב כמו עוגיות וווניל.

רבע כוס קמח רגיל/ מלא

כפית קינמון

3 כוסות שיבולת שועל

3 חלבונים של ביצים/ 3 ביצים

כפית תמצית וניל

כוס סוכר/סוכר ענבים/ רבע כוס סוכרזית

רבע חבילת חמאה/ רסק תפוחים

מערבבים את כל הרטובים ביחד ולאט לאט מוסיפים את היבשים. בסוף מוסיפים שוקולד צ'יפס.
יוצקים לתבנית לעוגיות בגודל שתי כפות בערך. ואז יוצאות בערך 20 עוגיות.
תנור ל200 מעלות למשך רבע שעה. לא לשרוף יותר מידי.
לשים לב שאת החלבון מוסיפים בהדרגה לתערובות אחרת יהיה גושים.

ערך תזונתי לעוגיה בהערכה(הגרסה של החיטוב):
15-20 גרם פחמימות
13 גרם חלבון
4 גרם שומן

בתאבון. וכל הזכויות שמורות. בזבזתי חצי דלי כדי להגיע למתכון נורמלי

וקולד צ'יפס מחליפים בפירות יבשים לא מסוכרים,קמח לא צריך,אפשר להוסיף קופסת קוטג',במקום חמאה-חמאת בוטנים אורגנית ללא סוכר,ביצים-6-8 שלמות

 

[RaN]

וקולד צ'יפס מחליפים בפירות יבשים לא מסוכרים,קמח לא צריך,אפשר להוסיף קופסת קוטג',במקום חמאה-חמאת בוטנים אורגנית ללא סוכר,ביצים-6-8 שלמות

חחחחחחח מה עשיתה בזה מרק בטעם קיא שיניתה לו הכל
בכל מקרה יש לי תמצרכים אבל אני עצלן

 

[קפטן קקי]

הנה מתכון שלי לעוגיות חלבון .

1. יורדים למכולת .
2. בוחרים קופסא גדולה של אוריאו ו 2 ליטר חלב .
3. אומרים למשה שירשום .

איחלתי לחייל בהצלחה .

2 קופסאות אוריאו ו4 ליטר חלב, למי יש כוח לרדת כל יום.

 

[Elad5]

אוריאו וחלב לצערי זה רק לשחיפים.
אחלה מתכון EMZ, שיחקת אותה, תודה רבה!

 

[Yaki_]

נשמע טוב אחי אני אנסה עוד היום!

 

[PowerLifting]

הנה מתכון שלי לעוגיות חלבון .

1. יורדים למכולת .
2. בוחרים קופסא גדולה של אוריאו ו 2 ליטר חלב .
3. אומרים למשה שירשום .

איחלתי לחייל בהצלחה .

+1‏‏‏‏‏‏

 

[PowerLifting]

הנה מתכון שלי לעוגיות חלבון .

1. יורדים למכולת .
2. בוחרים קופסא גדולה של אוריאו ו 2 ליטר חלב .
3. אומרים למשה שירשום .

איחלתי לחייל בהצלחה .

+1‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏

 

[Yeti]

תודה לך EMZ, אני אנסה את זה בקרוב.

+1‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏

זה יוצא +2 לא?

 

[Barbell]

מה זה "איחלתי לחייל בהצלחה"?

 

[roei]

צודק. רק שאני רגיש מאוד מאוד מאוד ללקטוז :(

לקטזין?

 

[EMZ]

לקטזין?

לא עוזר. צריך בערך 5 כדורים לכוס חלב.. בזבוז כסף.. אני רגיש ברמות ההכי גבוהות (וזה נבדק)

 

[XpHunTeR]

תודה על המתכון,
אני מקווה שכבר מחר (יעני היום בצהריים) אני אכין וכמובן שאכתוב איך יצא ומה שמתי.

רק שאלה אחת - אני מתכוון לשים אבקת חלבון בטעם בננה (של ISS), יש המלצות לשינוי המתכון בהתאם לזה לפני שאני אכין?
כמו כן, אני רואה שהפוסט דיי ישן אז אם עשית איזשהם שינויים במתכון מאז, אשמח אם תערוך את הפוסט בהתאם.

תודה!