ייעוץ מה אני עושה?

[mrko]

לקחתי כף שמן זית ופאק זה דוחה ת'נשמה הייתי צריך לקחת 2 קוביות שוקולד אחר כך ושלקחתי את זה כמעט הקאתי....אני יודע שאומרים " כדי להיות יפה/חזק/משהו אחר לאדע חחחחח צריך לסבול "....
אבל זה פשוט דוחה...יש איזה מקור טוב אחר לשומנים חוץ מכדורים של אומגה 3?
או שאתם חושבים שכדאי לסבול ולקחת?

 

[alalalal]

קח פרוסת לחם ושים על זה שמן זית, זה אכיל.

 

[mrko]

סבבה אחי אני אנסה...
תגיד יש לך מסן?כי אני לא יכול לשלוח לך ה"פ..
משה אם תראה את ההודעה אולי תעשה שאפשר מעל ל 100 הודעות?
זה עוזר...

 

[moo]

שים בסלט או תטבול בלחם
תקנה שמן זית טוב ולא זבל (רמת חמיצות)

 

[alalalal]

סבבה אחי אני אנסה...
תגיד יש לך מסן?כי אני לא יכול לשלוח לך ה"פ..
משה אם תראה את ההודעה אולי תעשה שאפשר מעל ל 100 הודעות?
זה עוזר...

[email protected]

 

[bentzurm]

שמנת לבישול 30% הרבה יותר טעימה משמן זית. הרגע הורדתי שייק חביב:
- כוס חלב
- סקופ וחצי חלבון
- חצי קרטונית שמנת
- כפית קקאו
- כמה קוביות שוקולד

ועכשיו 24 עם ערמה של פיסטוקים. מאאאאסססההה!!!

 

[mrko]

שמנת לבישול 30% הרבה יותר טעימה משמן זית. הרגע הורדתי שייק חביב:
- כוס חלב
- סקופ וחצי חלבון
- חצי קרטונית שמנת
- כפית קקאו
- כמה קוביות שוקולד

ועכשיו 24 עם ערמה של פיסטוקים. מאאאאסססההה!!!

אני אוותר על הפיסטוקים, אבל זה נראלי טעים רצח.
נ.ב. ALALAL אתה קיבלת הצעה?

 

[Mike Bikov]

אם אתה לא אוהב שמן זית, אל תאכל את זה לא מבין מה הבעיה יש המון תחליפים לשמנים בתפריט.

 

[EMZ]

מה אתם כל כך מתלהבים משמן זית? מה כל כך ייחודי בו?

 

[Mike Bikov]

יש הרבה סגולות אבל אפשר לקבל אותן מדברים אחרים.
סגולות שמן הזית:

*אופטימלי לספיגת סידן
* יכול להוריד LDL ולעלות HDL
* תורם לבריאות העור
* נוגד חמצון
* מקור לשומן יחסית זול ונוח כי הוא בצורת נוזל ואפשר להכניס אותו לטחינה/סלט/לטגן איתו/כל דבר שעולה בראש
* יש טוענים שהוא אנטי אייג`ינג
* לא מתחמצן בקלות

Mol Nutr Food Res. 2007 Sep 19; [Epub ahead of print] Links
The influence of olive oil on human health: not a question of fat alone.
Pérez-Jiménez F, Ruano J, Perez-Martinez P, Lopez-Segura F, Lopez-Miranda J.

Lipids and Atherosclerosis Research Unit, Reina Sofia University Hospital, University of Córdoba, Ciber Fisiopatología Obesidad y Nutrición (CB06/03), Instituto de Salud Carlos III, Spain. Fax: +34-957-218-229.

Olive oil is the most representative food in the traditional Mediterranean diet and its most important source of MUFA. The healthy benefits of MUFA-rich diets on plasma cholesterol levels, were the first to generate interest in this dietary model. In addition to the benefits conferred by its lipids, olive oil has other biological effects, some of them also related to MUFA. However, most recent studies have shown that there are a number of properties that depend on, or are potentiated by, the consumption of olive oil, such as virgin olive oil, that is rich in microcomponents. This foodstuff, thanks to its double set of benefits, thus tends to produce a better lipid profile and a less prothrombotic environment, promoting antioxidant and anti-inflammatory effects, with a greater endothelial protective capacity. In view of these effects, it would appear that when olive oil is the basic source of dietary alimentary fat it has a major antiatherogenic capacity, which is not shared to the same extent by other oils that are rich in oleic acid but lack its characteristic micronutrients​

Nature 437, 45-46 (1 September 2005) | doi: 10.1038/437045a
Phytochemistry: Ibuprofen-like activity in extra-virgin olive oil

Gary K. Beauchamp1, Russell S. J. Keast1,4, Diane Morel2, Jianming Lin5, Jana Pika5, Qiang Han3, Chi-Ho Lee1,4, Amos B. Smith1,3 and Paul A. S. Breslin1


Newly pressed extra-virgin olive oil contains oleocanthal — a compound whose pungency induces a strong stinging sensation in the throat, not unlike that caused by solutions of the non-steroidal anti-inflammatory drug ibuprofen1. We show here that this similar perception seems to be an indicator of a shared pharmacological activity, with oleocanthal acting as a natural anti-inflammatory compound that has a potency and profile strikingly similar to that of ibuprofen. Although structurally dissimilar, both these molecules inhibit the same cyclooxygenase enzymes in the prostaglandin-biosynthesis pathway.
​

Mol Nutr Food Res. 2007 Sep 19; [Epub ahead of print] Links
Molecular mechanisms of the effects of olive oil and other dietary lipids on cancer.
Escrich E, Moral R, Grau L, Costa I, Solanas M.

Department of Cell Biology, Physiology and Immunology, Medical Physiology Unit, Faculty of Medicine, Universitat Autònoma de Barcelona, Barcelona, Spain. Fax: +34-93-581-2986.

Cancer is one of the main causes of mortality worldwide. Geographical differences in incidence rates suggest a key effect of environmental factors, especially diet, in its aetiology. Epidemiologic and experimental studies have found a role of dietary lipids in cancer, particularly breast, colorectal, and prostate cancers. Their incidence in the Mediterranean countries, where the main source of fat is olive oil, is lower than in other areas of the world. Human studies about the effects of dietary lipids are little conclusive, probably due to methodological issues. On the other hand, experimental data have clearly demonstrated that the influence of dietary fats on cancer depends on the quantity and the type of lipids. Whereas a high intake of n-6 PUFA and saturated fat has tumor-enhancing effects, n-3 PUFA, conjugated linoleic acid and gamma-linolenic acid have inhibitory effects. Data regarding MUFA have not always been conclusive, but high olive oil diets seem to have protective effects. Such effects can be due to oleic acid, the main MUFA in olive oil, and to certain minor compounds such as squalene and phenolic compounds. This work aims to review the current knowledge about the relationship between dietary lipids and cancer, with a special emphasis on olive oil, and the molecular mechanisms underlying these effects: modifications on the carcinogenesis stages, hormonal status, cell membrane structure and function, signal transduction pathways, gene expression, and immune system.
​

Clin Transl Oncol. 2006 Dec;8(12):868-83. Related Articles, Links

Are the olive oil and other dietary lipids related to cancer? Experimental evidence.

Escrich E, Solanas M, Moral R, Costa I, Grau L.

Department of Cell Biology. Physiology and Immunology. Physiology Unit. Faculty of Medicine. Universitat Autonoma de Barcelona. Bellaterra, Barcelona. Spain.

There is a wealth of evidence supporting the relationship between dietary lipids and cancer, particularly those of the breast, colon and rectum and prostate. The main support comes from the international correlational studies and, especially, from experimental ones. The evidence from human analytical studies is less consistent because of several conflicting findings, probably due to methodological issues. Experimentally, it has been clearly demonstrated that quantity and type of dietary lipids as well as the particular critical phases of the carcinogenesis in which they act, are the essential factors in this relationship. Thus, whereas high dietary intake of n-6 polyunsaturated fatty acids (PUFA), primarily LA, and saturated fat has tumor-enhancing effects, long chain n-3 PUFA, CLA and GLA have inhibitory effects. Monounsaturated fatty acids (MUFA), mainly OA, present in high quantities in olive oil, seem to be protective although some inconsistent results have been reported. Bioactive compounds of virgin olive oil may also account for the protective effect of this oil, which is the main source of fat in the Mediterranean diet. Experimental studies have also provided evidence of several putative mechanisms of action of dietary lipids on cancer. Lipids can influence the hormonal status, modify cell membranes structure and function, cell signalling transduction pathways and gene expression, and modulate the function of the immune system. Although further studies are needed to evaluate and verify these mechanisms in humans, based on the multiple ways dietary lipids can act, they may have an important influence on tumorigenesis.
​

Nutrition. 2005 Mar;21(3):389-94. Related Articles, Links


Differential anti-inflammatory effects of phenolic compounds from extra virgin olive oil identified in human whole blood cultures.

Miles EA, Zoubouli P, Calder PC.

Institute of Human Nutrition, School of Medicine, University of Southampton, Southampton, United Kingdom. [email protected]

OBJECTIVE: The olive oil-rich Mediterranean diet protects against cardiovascular disease, which involves inflammatory processes. This study investigated the effects of phenolic compounds found in extra virgin olive oil on inflammatory mediator production by human mononuclear cells. METHODS: Diluted human blood cultures were stimulated with lipopolysaccharide in the presence of phenolics (vanillic, p-coumaric, syringic, homovanillic and caffeic acids, kaempferol, oleuropein glycoside, and tyrosol) at concentrations of 10(-7) to 10(-4) M. Concentrations of the inflammatory cytokines tumor necrosis factor-alpha, interleukin-1beta, and interleukin-6 and of the inflammatory eicosanoid prostaglandin E2 were measured by enzyme-linked immunosorbent assay. RESULTS: Oleuropein glycoside and caffeic acid decreased the concentration of interleukin-1beta. At a concentration of 10(-4) M, oleuropein glycoside inhibited interleukin-1beta production by 80%, whereas caffeic acid inhibited production by 40%. Kaempferol decreased the concentration of prostaglandin E2. At a concentration of 10(-4) M, kaempferol inhibited prostaglandin E2 production by 95%. No effects were seen on concentrations of interleukin-6 or tumor necrosis factor-alpha and there were no effects of the other phenolic compounds. CONCLUSIONS: Some, but not all, phenolic compounds derived from extra virgin olive oil decrease inflammatory mediator production by human whole blood cultures. This may contribute to the antiatherogenic properties ascribed to extra virgin olive oil.
​

הא וכן, אני לא סוכן של שמן זית....

 

[eRe27]

שפוך את זה על הטונה או משו ניסיתי לעשות את זה פעם תנסה
שפוך את זה על טונה במים ותוסיף פלפל ופפריקה חריפה

 

[EMZ]

יש הרבה סגולות אבל אפשר לקבל אותן מדברים אחרים.
סגולות שמן הזית:

*אופטימלי לספיגת סידן
* יכול להוריד LDL ולעלות HDL
* תורם לבריאות העור
* נוגד חמצון
* מקור לשומן יחסית זול ונוח כי הוא בצורת נוזל ואפשר להכניס אותו לטחינה/סלט/לטגן איתו/כל דבר שעולה בראש
* יש טוענים שהוא אנטי אייג`ינג
* לא מתחמצן בקלות














הא וכן, אני לא סוכן של שמן זית....

שאת כל אלה אפשר לקבל גם מדברים אחרים ולאו דווקא שמן זית.
אגב, לא מתחמצן בקלות? לא כל כך נכון...הוא מתחמצן כמו שאר השמנים ואפילו יותר בטמפ' גבוהות.
אולי אתה מתכוון שהוא מכיל הרבה אנטיאוקסידנטים, שזה נכון.
אבל כמו שאמרתי, את הכל אפשר להשיג בדרכים אחרות

 

[Yeti]

המעלה העיקרית היא שהוא לא מלא בחומצה ארכידונית.

 

[Bariah]

פותח הפוסט
תקח כמה פרוסות מחיטה מלאה שאתה רוצה (לחופרים מבינכם - בשביל הסיבים), תשפוך עליהן מלא שמן זית ותבלינים איזה שאתה רוצה (אני שם פלפל).
גם טעים וגם קל לאכול.
הייתי מוריד איזה חצי ליטר ביום במאסה.

 

[אזולאי]

חצי ליטר שמן זית?

 

[Bariah]

משהו כזה.

 

[Barbell]

פאק זה מטורף, ממש כאילו.
אני עכשיו במטבח ואני מפחד אפילו לנסות.
נ.ב
חצי ליטר ביום בטוח לא היית גומר, זה 4500 קלוריות.

 

[Bariah]

עוד שבוע אני אחזור למאסה ואבדוק בדיוק, אבל זה היה משהו בסביבות זה, משם באו רוב הקלוריות ומסתבר שאכלתי המון.
תעשה את מה שכתבתי פה, זה באמת טעים P:

 

[danish94]

מקור טוב לשומן= בשר שמן, חזיר, בייקון.

 

[roei]

משהו כזה.

500 מ"ל שמן זית זה די דבילי, אבל אם זה טעים לך+לא עושה לך שילשולים+לא עושה לך בחילות אז לחיים חחח 😃