נק' מוניטין:
58,703
הינה דוגמה לאיך עושים מדע גרוע ואז באים דמגוגים שלא קוראים את המחקר המלא ורק את התקציר ומתחילים להצביע "הינה".
מחקר שבוצע על 24 ילדים בני 8 הביא לקבוצה אחת לצרוך 2 ליטר (!!!!!) חלב כל יום במשך 7 ימים ולהשוות אותה לקבוצת ילדים אחרת שצרכה 290 גרם בשר. המטרה הייתה לראות איפה יש קפיצה חדה יותר בהורמון האינסולין ותנגודת לאינסולין (קשור לסוכרת סוג 2).
נחשו מה? ניחשתם נכון, הקבוצה שצרכה 2 ליטר (!!!!) חלב כל יום העלתה את האינסולין לשחקים וגם איפשהו פיתחה רגישות פחות טובה לאינסולין. אבל:
1. איזה ילד בן 8 צורך 2 ליטר חלב ועוד כל יום?
2. הילדים שצרכו 290 גרם בשר גם צרכו 300 קלוריות פחות. הטייה חזקה של החוקרים.
3. אלו שצרכו חלב גם צרכו 60 גרם יותר פחמימה. זה בהחלט יכול לעשות שוני גדול במובנים של אינסולין/תנגודת לאינסולין, במיוחד כשמדובר במאזן קלורי חיובי (כמו שהיה לילדים).
4. בלי קשר, הילדים שצרכו חלב הגיעו ל-4 גרם חלבון לק"ג משקל גוף. פסיכי לילד ממוצע באופן עקבי.
אז מחר יבואו ויגידו שצריכת מוצרי חלב "גורמים לסוכרת". כשיש מחקרים גרועים, יש גם מסקנות גרועות ע"י אנשים עם הסקת מסקנות גרועה. לא חסר אנשים שלא טורחים לקרוא את המחקרים המלאים ומתבססים רק על התקצירים ואז כמו תוכים הולכים ומצטטים ברשת דברי הבלים.
נ.ב, אני מחכה כבר זמן מה לאימיילים ממועצת החלב. משום מה אף אחד לא שולח. אז אין COI (לבנתיים, עד שישלחו לי תווי קניה למילקי).
High intakes of milk, but not meat, increase s-insulin and insulin resistance in 8-year-old boys. - PubMed - NCBI
מחקר שבוצע על 24 ילדים בני 8 הביא לקבוצה אחת לצרוך 2 ליטר (!!!!!) חלב כל יום במשך 7 ימים ולהשוות אותה לקבוצת ילדים אחרת שצרכה 290 גרם בשר. המטרה הייתה לראות איפה יש קפיצה חדה יותר בהורמון האינסולין ותנגודת לאינסולין (קשור לסוכרת סוג 2).
נחשו מה? ניחשתם נכון, הקבוצה שצרכה 2 ליטר (!!!!) חלב כל יום העלתה את האינסולין לשחקים וגם איפשהו פיתחה רגישות פחות טובה לאינסולין. אבל:
1. איזה ילד בן 8 צורך 2 ליטר חלב ועוד כל יום?
2. הילדים שצרכו 290 גרם בשר גם צרכו 300 קלוריות פחות. הטייה חזקה של החוקרים.
3. אלו שצרכו חלב גם צרכו 60 גרם יותר פחמימה. זה בהחלט יכול לעשות שוני גדול במובנים של אינסולין/תנגודת לאינסולין, במיוחד כשמדובר במאזן קלורי חיובי (כמו שהיה לילדים).
4. בלי קשר, הילדים שצרכו חלב הגיעו ל-4 גרם חלבון לק"ג משקל גוף. פסיכי לילד ממוצע באופן עקבי.
אז מחר יבואו ויגידו שצריכת מוצרי חלב "גורמים לסוכרת". כשיש מחקרים גרועים, יש גם מסקנות גרועות ע"י אנשים עם הסקת מסקנות גרועה. לא חסר אנשים שלא טורחים לקרוא את המחקרים המלאים ומתבססים רק על התקצירים ואז כמו תוכים הולכים ומצטטים ברשת דברי הבלים.
נ.ב, אני מחכה כבר זמן מה לאימיילים ממועצת החלב. משום מה אף אחד לא שולח. אז אין COI (לבנתיים, עד שישלחו לי תווי קניה למילקי).
High intakes of milk, but not meat, increase s-insulin and insulin resistance in 8-year-old boys. - PubMed - NCBI
נערך לאחרונה:
