נק' מוניטין:
58,705
איזה טיפוס אתם, רגשן או עקשן ועקבי?
*********
כאשר אני מנחה אנשים להישקל כל יום ולעשות ממוצע שבועי כדי לאמוד התקדמות בתהליך, מסתכלים עלי לפעמים כאילו נפלתי מהירח. גם אני הייתי כזה פעם וחשבתי שזה מעורר אובססיביות מיותרת לכל התהליך. אבל טעיתי – לפחות חלקית.
*********
שקילה יומית וממוצע שבועי, כאשר מבצעים שקילות אלו לאורך זמן, קושרה בעבר לשיטות מדידה מאוד מדויקות שמבוצעת בסביבת מעבדה, לדוגמה מים בסימון כפול (Doubly Labeled Water), שעולות לא פחות מ-$1,000 לנבדק למשך מספר שבועות. אתם בבית יכולים לעשות את זה עם משקל שעולה 100-150 שקלים לכל היותר. משתלם, לא? אתם לא צריכים משקלים שמביאים לכם ערכי שקר לגבי אחוז השומן שלכם, לכן אל תרוצו ותרכשו את המשקל הכי משוכלל איי שם. משקל רגיל שמראה משקל גוף בלבד זה כל מה שאתם צריכים. צריך אבל להשתמש בשקילה יומית והממוצעים השבועיים בחכמה או שתלכו לאיבוד ואולי אפילו ישפיע על המוטיבציה שלכם להמשיך.
*********
אז איך נראה תהליך של ירידה במשקל אצל אדם נורמטיבי?
בתמונה המצורפת אפשר לראות תהליך של כשנה של אדם שעבר (ועדיין עובר) ירידה במשקל, באמצע הייתה גם העלאה במסת השריר/איזון ובעצם הפסקה מסוימת מהדיאטה. סה"כ בכ-5 חודשים הראשונים הוריד אותו אדם לערך 10 ק"ג במשקל. אבל נעזוב לרגע את המספרים, שימו לב לקוביות האדומות והעיגולים הכחולים. כל עיגול כחול על הגרף מייצג משקל גוף שהוא ממוצע שבועי (המורכב מ-7 שקילות בשבוע על בסיס יומי). ציר ה-Y זה משקל גוף ו-X זה הזמן.
*********
התהליך התחיל מאמצע יוני ונגמר איפשהו באמצע נובמבר. שימו לב שהקוביות האדומות מייצגות עלייה במשקל גוף בממוצע השבועי ולפעמים זה נגרר שבועיים ברצף. היה לכך הסבר, בעיקר נוזלים ש"הרסו" קצת את הממוצע עקב יציאות מהתפריט (חו"ל, פגישות עם חברים בסופ"ש או משהו שהרבה מכם מפספסים שנקרא "חיים"). שימו לב שאם נעביר קו על הגרף מהשיא עד לשפל, נראה ירידה חדה במשקל לאורך זמן. אותו אדם לא היה רגשן אלא עקשן ועקבי. ממוצע אחד או שניים (שבוע-שבועיים) לא הוציאו אותו מהפסים. הוא לא התרגש מזה כי הוא הבין שכאשר אוכלים יותר פחמימות ו/או יותר נתרן (בעיקר מלח) משקל הגוף עולה מאחר ואנו צוברים נוזלים וכאשר חוזרים לתלם הנוזלים יורדים, לעיתים באופן חד כלפי מטה. אם נחשב 4 ממוצעים כל פעם ונבחן את הקצב החודשי, הקצב נשאר כמעט קבוע לאורך כל חמשת החודשים. דווקא החודשים שהיו שם הכי הרבה עליות כביכול, המשקל בממוצע החודשי ירד באופן הכי חד (זה לא אומר הרבה, אבל זה אומר שזה לפחות לא השפיע לרעה על הירידה בטווח הארוך – צרפתי ממוצעים ושקילות יומיות בתגובות).
*********
אז תצאו, תאכלו ותהנו – אם תתאמנו ותחזרו למוטב, המשקל יתאזן. לפעמים יקח לממוצע שבוע, להתאזן ולפעמים שבועיים, אבל זה יקרה ולכן אין ממה להתרגש אלא להתמיד לאורך זמן. לנשים בזמן הווסת תתכן עלייה של 1-2 ק"ג במשקל גוף, גם אלו נוזלים שיורדים לאחר סיום הווסת וגם שם אין ממה להתרגש. כנ"ל אלו שמחליפות גלולות, לעיתים נצפה לשינויים דרסטים בנוזלים אבל הטרנד ירידה במשקל לאחר 3-4 שבועות יהיה כבר ברור (כלפי מטה). על אובססיביות בתגובות..
