חזה עוף בספריי שמן זית.

[Ronvaisman]

אני מחפש ערכים של חזה עוף צלוי במחבת פסים, יש המון מספרים שונים שאני רואה ככה שאני לא מצליח להבדיל מה עם שמן/בלי שמן ? מה לאחר בישול/לפני בישול ? מה הוכן עם ספריי שמן/שמן זית ?

מישהו יכול לומר לי מה עם הערכים ל100 גרם של חזה עוף צלוי בספריי שמן זית ?

 

[Mr. power]

אני מחפש ערכים של חזה עוף צלוי במחבת פסים, יש המון מספרים שונים שאני רואה ככה שאני לא מצליח להבדיל מה עם שמן/בלי שמן ? מה לאחר בישול/לפני בישול ? מה הוכן עם ספריי שמן/שמן זית ?

מישהו יכול לומר לי מה עם הערכים ל100 גרם של חזה עוף צלוי בספריי שמן זית ?

מאיפה אנחנו אמורים לדעת? זה תלוי כמה שמן אתה מרסס. אני חושב שזה דיי זניח משום שאתה הרי לא משפריץ חצי בקבוק אלא נטו שלא ידבק למחבט. אני אישית מודד לפני בישול - לצורך העיניין 400 גרם חזה עוף לפני בישול הופך ל 300-350 גרם לאחר בישול.

יש לך פה לדוגמא שמן ריסוס קנולה
www.foodsdictionary.co.il/Products/119/פאם%20-%20תרסיס%20שמן%20קנולה

בכל אופן אני בספק רב שאתה מגיע ל 100 גרם.

 

[The King]

הייתי עושה ממוצע בין מבושל למטוגן. אבל זה ממש לא קריטי. גם ככה כל הערכים זה משוער ולא מדויק, אז אין לך מה להכנס לרזולוציות כאלה.