נק' מוניטין:
58,710
כבר במשך שנים רצה הטענה שהתוצאות תלויות ב-"70% תזונה ו-30% אימונים". ברוב הפעמים כל פעם שאתם שומעים אחוזים כל כך עגולים צריכה להידלק לכם ישר נורת הבולשיט מאחר שדברים לא מסתדרים (בד"כ) באופן כל כך מושלם במדע, בטח שלא כשמדובר בגוף האדם. דבר שני, אתם צריכים להבין אחת ולתמיד שזה לא משנה כמה קלוריות אתם אוכלים, אלא מה המאזן בין כמה צרכתם לבין כמה הוצאתם – זהו הפרמטר שבסופו של דבר יקבע אם תרדו או תעלו במשקל.
*****
אז מה יותר חשוב, תזונה או אימונים?
אהיה שוב אותו אדם מעצבן ואענה ב"זה תלוי". שתי דוגמאות מהעולם האמיתי כדי שתבינו מדוע המשפט הנ"ל הוא בולשיט טהור:
1. אדם שורף ביום 2,300 קלוריות (קל') רק מעצם קיומו בעולם + פעילות בסיסית (עבודה משרדית), מקלחת והליכה (לא משמעותית) ממקום למקום. אותו אדם צורך 2,000 קל'/יום ולא מתאמן כלל – נמצא בגרעון קלורי של 300 קל'/יום. האם ירד בשומן? בהחלט. במקרה הזה התוצאה של ירידה במשקל הושגה עם או בלי אימונים אלא מדיאטה בלבד. אז האם עכשיו המשוואה היא 100% תזונה ו-0% אימונים? הרי האדם לא התאמן כלל ועדיין ירד במסת השומן ובמשקל... (מסת השריר לא רלוונטית כרגע)
2. אדם כעת אוכל כל יום 2,500 קל' מתפריט מאוד לא מאוזן שמכיל הרבה מזון דחוס/ג'אנק פוד (אם כי מגיע לכמות הוויטמינים, מינרלים וצריכת החלבון היומית שלה הוא זקוק לשמור על מסת שריר ולתחזוקה כללית של הגוף). הוא כעת מוסיף פעילות גופנית והולך כל יום 10,000 צעדים (כ-8 ק"מ) יחד עם ה-2,300 קל' שהוא שורף ביום מעצם קיומו בעולם, כעת הוא שורף ביום סה"כ 3,000 קל' (נניח שההליכה שרפה 700 קל'/יום) ועדיין אוכל רק 2,500 קל' ביום. הגרעון הקלורי כאן הוא כבר לא 300 קל'/יום אלא 50״ קל'/יום. אז למרות שהתזונה שלו הייתה ממש לא אידאלית הוא עדיין ירד במשקל. אז האם עכשיו המשוואה היא 100% אימונים ו-0% תזונה? הרי התזונה הייתה ממש לא מאוזנת, אך עדיין ירד במסת השומן ובמשקל...
*****
והינה כמה מסקנות מהדוגמאות הנ"ל לעולם האמיתי:
א. תפסיקו לדייק על הגרם בתפריט היומי. זה לא משנה אם אתם אוכלים 150 או 160 גרם אורז
ב. לרוב האנשים כנראה לשקול מזון יהיה מיותר בדיוק בגלל הדוגמאות למעלה. הדיוק על הגרם בתפריט לא ישנה דבר אלא המאזן בין ההוצאה הקלורית להכנסה הקלורית
ג. זה נכון שיותר קל למדוד כמה קלוריות הכנסנו מאשר הוצאנו, אבל שניהם לא מדויקים מלכתחילה לכן תנו לזמן לעשות את שלו. לנסות לחשב בדיוק כמה קלוריות הכנסתם או הוצאתם כל היום רק ישגע אתכם ויהפוך כנראה את התהליך למייגע
שיהיה בתאבון
*****
אז מה יותר חשוב, תזונה או אימונים?
אהיה שוב אותו אדם מעצבן ואענה ב"זה תלוי". שתי דוגמאות מהעולם האמיתי כדי שתבינו מדוע המשפט הנ"ל הוא בולשיט טהור:
1. אדם שורף ביום 2,300 קלוריות (קל') רק מעצם קיומו בעולם + פעילות בסיסית (עבודה משרדית), מקלחת והליכה (לא משמעותית) ממקום למקום. אותו אדם צורך 2,000 קל'/יום ולא מתאמן כלל – נמצא בגרעון קלורי של 300 קל'/יום. האם ירד בשומן? בהחלט. במקרה הזה התוצאה של ירידה במשקל הושגה עם או בלי אימונים אלא מדיאטה בלבד. אז האם עכשיו המשוואה היא 100% תזונה ו-0% אימונים? הרי האדם לא התאמן כלל ועדיין ירד במסת השומן ובמשקל... (מסת השריר לא רלוונטית כרגע)
2. אדם כעת אוכל כל יום 2,500 קל' מתפריט מאוד לא מאוזן שמכיל הרבה מזון דחוס/ג'אנק פוד (אם כי מגיע לכמות הוויטמינים, מינרלים וצריכת החלבון היומית שלה הוא זקוק לשמור על מסת שריר ולתחזוקה כללית של הגוף). הוא כעת מוסיף פעילות גופנית והולך כל יום 10,000 צעדים (כ-8 ק"מ) יחד עם ה-2,300 קל' שהוא שורף ביום מעצם קיומו בעולם, כעת הוא שורף ביום סה"כ 3,000 קל' (נניח שההליכה שרפה 700 קל'/יום) ועדיין אוכל רק 2,500 קל' ביום. הגרעון הקלורי כאן הוא כבר לא 300 קל'/יום אלא 50״ קל'/יום. אז למרות שהתזונה שלו הייתה ממש לא אידאלית הוא עדיין ירד במשקל. אז האם עכשיו המשוואה היא 100% אימונים ו-0% תזונה? הרי התזונה הייתה ממש לא מאוזנת, אך עדיין ירד במסת השומן ובמשקל...
*****
והינה כמה מסקנות מהדוגמאות הנ"ל לעולם האמיתי:
א. תפסיקו לדייק על הגרם בתפריט היומי. זה לא משנה אם אתם אוכלים 150 או 160 גרם אורז
ב. לרוב האנשים כנראה לשקול מזון יהיה מיותר בדיוק בגלל הדוגמאות למעלה. הדיוק על הגרם בתפריט לא ישנה דבר אלא המאזן בין ההוצאה הקלורית להכנסה הקלורית
ג. זה נכון שיותר קל למדוד כמה קלוריות הכנסנו מאשר הוצאנו, אבל שניהם לא מדויקים מלכתחילה לכן תנו לזמן לעשות את שלו. לנסות לחשב בדיוק כמה קלוריות הכנסתם או הוצאתם כל היום רק ישגע אתכם ויהפוך כנראה את התהליך למייגע
שיהיה בתאבון
נערך לאחרונה:
