האם אני מודד נכון אורז?

[Tokowiw]

אשמח שתגידו לי אם אני מודד נכון אורז, ככה: עשיתי בדיקה וראיתי ש100 גרם אורז יבש לפני בישול יוצא אחרי בישול 350 גרם בגלל הספיחת מים,
ערכים של אורז יבש 100 גרם לפני בישול זה 336 קלוריות ,78 גרם פחמימה ,מה שאני עושה זה מודד פשוט אחרי בישול 175 גרם אורז ומחשב את זה לפי 50 גרם אורז יבש לפי ערכים שעל האריזה כי אני רוצה לקבל בסופו של דבר 50 גרם אורז נטו ללא כל הספיחת נוזלים. האם אני מחשב כמו שצריך? תודה

 

[Mr. power]

אשמח שתגידו לי אם אני מודד נכון אורז, ככה: עשיתי בדיקה וראיתי ש100 גרם אורז יבש לפני בישול יוצא אחרי בישול 350 גרם בגלל הספיחת מים,
ערכים של אורז יבש 100 גרם לפני בישול זה 336 קלוריות ,78 גרם פחמימה ,מה שאני עושה זה מודד פשוט אחרי בישול 175 גרם אורז ומחשב את זה לפי 50 גרם אורז יבש לפי ערכים שעל האריזה כי אני רוצה לקבל בסופו של דבר 50 גרם אורז נטו ללא כל הספיחת נוזלים. האם אני מחשב כמו שצריך? תודה

למה אתה מסתבך? תשקול לפני בישול 50 גרם וזהו מה הסיפור?

 

[nyeoNi]

אשמח שתגידו לי אם אני מודד נכון אורז, ככה: עשיתי בדיקה וראיתי ש100 גרם אורז יבש לפני בישול יוצא אחרי בישול 350 גרם בגלל הספיחת מים,
ערכים של אורז יבש 100 גרם לפני בישול זה 336 קלוריות ,78 גרם פחמימה ,מה שאני עושה זה מודד פשוט אחרי בישול 175 גרם אורז ומחשב את זה לפי 50 גרם אורז יבש לפי ערכים שעל האריזה כי אני רוצה לקבל בסופו של דבר 50 גרם אורז נטו ללא כל הספיחת נוזלים. האם אני מחשב כמו שצריך? תודה

עדיף כמו שאמרו לך לפני הבישול לישקול זה הכי מדויק שיש

אבל אם אתה הולך לפי היחסים הקבועים בהכנה של אורז(בנקודת הנחה שאתה יודע מעט מאוד לבשל)
בין המים לאורז, הסטיות שיצאו לך בכמויות לא יהיו משמעותיות ולא יצרו סטיות בקלוריות שצריכות התעסקות משמעותית

 

[Tokowiw]

למה אתה מסתבך? תשקול לפני בישול 50 גרם וזהו מה הסיפור?

המנות אורז מוכנות מראש אין לי את האפשרות של למדוד לפני הבישול...ואין לי את האמצעים לבשל לבד לעצמי..זה נמצא מוכן כבר לכן עשיתי את היחס הזה

עדיף כמו שאמרו לך לפני הבישול לישקול זה הכי מדויק שיש

אבל אם אתה הולך לפי היחסים הקבועים בהכנה של אורז(בנקודת הנחה שאתה יודע מעט מאוד לבשל)
בין המים לאורז, הסטיות שיצאו לך בכמויות לא יהיו משמעותיות ולא יצרו סטיות בקלוריות שצריכות התעסקות משמעותית

אז זה נכון אין שאני מחשב? לצערי אין לי אפשרות להכין לעצמי...לכן הלכתי על יחסית קבועים כאלו

 

[Mr. power]

המנות אורז מוכנות מראש אין לי את האפשרות של למדוד לפני הבישול...ואין לי את האמצעים לבשל לבד לעצמי..זה נמצא מוכן כבר לכן עשיתי את היחס הזה

אז זה נכון אין שאני מחשב? לצערי אין לי אפשרות להכין לעצמי...לכן הלכתי על יחסית קבועים כאלו

אי אפשר לדעת בוודאות כמה גרם יוצא בתכלס

 

[Tokowiw]

אי אפשר לדעת בוודאות כמה גרם יוצא בתכלס

שיט חחח בכול מקרה באופן כללי ללכת תמיד לפי ערכים של אורז יבש שכתובים על האריזה,נכון?

 

[Mr. power]

שיט חחח בכול מקרה באופן כללי ללכת תמיד לפי ערכים של אורז יבש שכתובים על האריזה,נכון?

אני הולך לפי מחשבון קלוריות. הסטייה ממש מזערית.

 

[nyeoNi]

שיט חחח בכול מקרה באופן כללי ללכת תמיד לפי ערכים של אורז יבש שכתובים על האריזה,נכון?

בדיוק כמו ש מר כוח רשם ;-)
אני גם כן משתמש באפלקציות שנותנות לי את הערך של אורז אחרי בישול, אין יותר מידי סטיות קיצוניות בין ערך לערך. ככה שזה מיותר להזיע על זה..

אם תצליח לחלק מראש את המנות עם שקילה מלפני, תדע שזה מדויק יותר, במידה ולא, השקילה של אחרי תיהיה פחות מדויקת אבל לא ברמה שצריך להתייחס אליה. בקיצור כל מה שתעשה יהיה בסדר

 

[Tokowiw]

אני הולך לפי מחשבון קלוריות. הסטייה ממש מזערית.

מחשבון לדוגמא פוד דיקשנרי כי זה המחשבון הקבוע שלי....ובכול אופן תודה על העזרה

בדיוק כמו ש מר כוח רשם ;-)
אני גם כן משתמש באפלקציות שנותנות לי את הערך של אורז אחרי בישול, אין יותר מידי סטיות קיצוניות בין ערך לערך. ככה שזה מיותר להזיע על זה..

אם תצליח לחלק מראש את המנות עם שקילה מלפני, תדע שזה מדויק יותר, במידה ולא, השקילה של אחרי תיהיה פחות מדויקת אבל לא ברמה שצריך להתייחס אליה. בקיצור כל מה שתעשה יהיה בסדר

אחי אבל איך אתה מסתדר באפליקציה הרי הערך של אחרי בישול 200 גרם נניח זה לא באמת 200 גרם אורז..

 

[nyeoNi]

מחשבון לדוגמא פוד דיקשנרי כי זה המחשבון הקבוע שלי....ובכול אופן תודה על העזרה

אחי אבל איך אתה מסתדר באפליקציה הרי הערך של אחרי בישול 200 גרם נניח זה לא באמת 200 גרם אורז..

יש לך ערך של אורז מבושל באפליקציות

 

[Tokowiw]

יש לך ערך של אורז מבושל באפליקציות

כן אבל לפי איזה משקל אתה מודד יעני 100 גרם מבושל ערך תזונתי?

 

[Mr. power]

יש לך במחשבון הזה http://www.goleango.com/מחשבון קלוריות.php

אורז מבושל.. בפוד דיקשנורי נראה לי מחשבים רק לפני בישול.