ייעוץ ערך תזונתי של קמח מצה

[l3ilabong]

שלום לכולם וחג שמח !

אז ככה חיפשתי בכל מקום את זה ולא מצאתי וזה נורא חשוב,ניראה לי שזה הפורום המתאים אם לא בבקשה תעבירו\תנעלו.

השאלה שלי היא האם מישהו יודע מהם פחות או יותר הערכים התזונתיים של קמח מצה ?
פשוט אמא שלי מכינה כל חג לחמניות כאלה קטנות מקמח מצה ואני לא יכול לשכלל את זה בתפריט בגלל שאין לי את הערכים.תודה לכל מי שעוזר ! 😃

ושוב חג שמח לכול הפורום ! 😃

 

[Mike Bikov]

רשום על האריזה של הקמח

 

[l3ilabong]

בדקתי אבל הבעיה היא שאמא שלי מכינה לחמניות אם הקמח מצה והיא מכינה כמות של בצק אם שילוב של ביצים וקמח ואז מפרידה את זה ללחמניות ... יש דרך לחשב אפילו ההערכה של הערך התזונתי של זה על פי המרכיבים ?

 

[gad57]

הערכים של קמח מצה הם כמו של מצות בדרך כלל.
איך לחשב את הערכים של הלחמניות...
תחשב בכמה קמח אמא שלך השתמשה , ותחלק את כמה שייצא במספר הלחמניות שהיא הכינה , זה ייתן הערכה גסה כמה קמח יש בכל לחמנייה , תעשה אותו חישוב עם הביצים , ואת מה שקיבלת תכניס למחשבון תזונה.
אתה יכול להשתמש עם המחשבון הזה:
http://www.goleango.com/מחשבון קלוריות.php

 

[p0st]

אתמול ראיתי אז שיהיה:

ל-100 גרם

בערך 380 קלוריות
11.5 גרם חלבון
80 גרם פחמימה
1 גרם שומן