ירידה מהירה במשקל – הטוב, הרע והמכוער

[Ayelet Kurztband]

"אם תרד מהר במשקל, תעלה מהר את הכל חזרה"

מכירים את המשפט הזה? האמת שהוא לא ממש נכון, לפחות לא לפי מחקרים. עלייה במשקל לאחר ירידה היא בעיה בפני עצמה, אבל בהשוואה בין אנשים שיורדים מהר במשקל לאלה שיורדים במשקל בצורה מתונה – לא היה הבדל לאחר מכן מבחינת העלייה במשקל חזרה (כלומר בשתי הקבוצות היה אחוז דומה של עלייה חזרה), ובמחקר נוסף – במעקב של שנה וחצי מסיום הירידה במשקל, בקבוצה שירדה מהר שמרו טוב יותר על המשקל לעומת קבוצה שירדה לאט.

מה נחשב לירידה מהירה במשקל?

קצב ירידה של כ- 1.5% מהמשקל בשבוע הוא מהיר יחסית. למשל, לבחורה ששוקלת 80 ק"ג – ירידה של 1.2 ק"ג בשבוע

קצב ירידה מתון הוא ירידה של כ- 0.5-1% מהמשקל בשבוע, עבור הבחורה מהסעיף הקודם – ירידה של 400-800 גרם.

מה טוב בירידה מהירה במשקל?

מוטיבציה. ירידה מהירה = לראות תוצאות מהר, מה שיכול להעלות את המוטיבציה להמשך התהליך

ולעומת זאת, הרע:

מלבד מקרים של התחלה בעודף משקל גבוה, שבהם הרבה פעמים תהיה ירידה מהירה בהתחלה, אצל מי שבעודף משקל לא גדול יהיה קשה יותר לייצר גירעון קלורי שיוביל לקצב ירידה מהיר – זה בדרך כלל ידרוש כמות גבוהה של אירובי בשבוע ותפריט דל יחסית, כלומר ייתכן מאוד שתהיה תחושת רעב ועייפות.

חשוב לציין שזה יכול להגיע שהסיכון לחוסרים תזונתיים עולה ולכן מומלץ לבצע תהליך כזה בליווי של איש מקצוע

המכוער:

החלק הזה לא מגובה מחקרית אבל נתקלתי בתופעה הזו מספר פעמים בקליניקה –חלק מ בעבר האנשים שביצעו בעבר תהליך אגרסיבי של ירידה מהירה במשקל שכלל תפריט דל והרבה אירובי מאמצים את המחשבה שיש מאכלים אסורים ושדיאטה = סבל ולכן חוששים להיכנס שוב לתהליך של ירידה במשקל.

לסיכום – ירידה מהירה במשקל לא מתאימה לכל אחד אבל אני גם לא שוללת אותה לגמרי. מי שמסוגל לעמוד בזה תוך כדי שמירה על רמה תקינה של ויטמינים ומינרלים וללא שינוי תפיסתי יוכל לנסות, שוב – מומלץ בליווי של איש מקצוע.

קישור למאמרים:
The effect of rate of weight loss on long-term weight management: a randomised controlled trial. - PubMed - NCBI

Effect of 6-month calorie restriction on biomarkers of longevity, metabolic adaptation, and oxidative stress in overweight individuals: a randomize... - PubMed - NCBI

Moderate energy restriction with high protein diet results in healthier outcome in women

The association between rate of initial weight loss and long-term success in obesity treatment: does slow and steady win the race? - PubMed - NCBI

 

[אני=]]

רגערגערגע... את אומרת שבן כה וכה תמיד תהיה עליה חזרה במשקל? :0

עריכה: אהה חחח "אחוז מסוים של עליה". אוקיי :>