נק' מוניטין:
58,701
- 103,264
- 12,424
זה אולי אחד מהמקרים הכי נפוצים שאני רואה בקליניקה: מחסור תזונתי במהלך היום ותוך כדי השלמה עם שתייה של אין סוף כוסות קפה. זה יכול להגיע במקרים מסוימים ל 10-15 כוסות קפה ביום.
הבעיה?
עם הקפה עצמו פחות (אם כי צריכה מוגברת של קפאין יכולה כנראה בסופו של דבר להזיק בריאותית) אלא עם החלב/סוכר וכל מה שנלווה לכך יש בעיה.
אחד הדברים שאני תמיד שואל לקוח במפגש הראשון זה כמה כוסות קפה הוא שותה ביום. בד"כ אני מקבל תשובות של 2-4 כוסות ליום. ואז אני שואל עם החלב? ואז ב-99% מהמקרים אני שומע את המילה "קצת". עם השנים למדתי ש"קצת" זה תמיד יחסי, כמו כל דבר בחיים.
אני מוציא כוס ריקה של קפה ומבקש שיראו לי כמה חלב שמים לכל כוס. ואז מראים לי כביכול רבע כוס חלב בכל כוס קפה כפול 4 כוסות קפה קיבלתם כוס שלמה של חלב ביום (300 מ"ל לערך).
300 מ"ל חלב 3% שווה ל-190 קלוריות (130 קל' לחלב 1%). במקרה כזה זה יעלה לכם ב-4 פרוסות לחם קל מהתפריט או כוס אורז או 6 פריכיות. זה לא בעיתי כשיודעים שזה קיים ומתחשבים בכך קלורית. זה כן בעייתי כשאדם מוסיף את זה סתם כך לתפריט שלו. אם נכמת זאת באירובי, בתמונה ניתן לראות ש-14 כוסות נס קפה בשבוע יעלו לכם כ-1,000 קלוריות. זה יכול להגיע לשעה וחצי-שעתיים ריצה בעצימות בינונית מהירה בשבוע. ואם זה 14 כוסות הפוך בשבוע זה כבר יעלה לכם 2.5-3 שעות ריצה בשבוע. ואותם אנשים שטוענים שהם אוכלים רק 1,000 קלוריות ולא יורדים במשקל? הינה ההפרש שאתם כנראה לא סופרים (אחד מהם לפחות. יש כנראה עוד..).
אם נקח מקרה יותר קיצוני, היו לי אנשים ששתו 8-9 כוסות קפה הפוך ליום. מדובר על כמות של לפחות ליטר חלב ביום כשבקלוריות מדובר על כ-600 קל' לפחות ליום.
אז הדפוס החוזר הזה של לא לאכול כלום כל היום ולשתות המון קפה עם חלב (ואולי גם סוכר), לא משרת את המטרה בפועל. כך או כך אתם מקבלים את הקלוריות, רק שאתם שותים את האוכל שלכם במקום לאכול אותו. מקרים כאלו יכולים לגרום לרעב קיצוני וצריכה קלורית מוגברת במיוחד בשעות המאוחרות של היום ובכללי דפוס כושל של הרגל תזונתי לא יעיל שבסופו של דבר יש לו סיכוי גבוה להוביל למחוסרים תזונתיים והשפעות שליליות על הבריאות.
אני לא טוען שאין לשתות קפה. רק תתחשבו בסך הקלורי שלו ועדיף להפחית בכמות החלב אם אתם בדיאטה ולאכול אוכל מוצק שישביע אתכם כנראה יותר מאשר לשתות ליטרים של חלב בשבוע.
הבעיה?
עם הקפה עצמו פחות (אם כי צריכה מוגברת של קפאין יכולה כנראה בסופו של דבר להזיק בריאותית) אלא עם החלב/סוכר וכל מה שנלווה לכך יש בעיה.
אחד הדברים שאני תמיד שואל לקוח במפגש הראשון זה כמה כוסות קפה הוא שותה ביום. בד"כ אני מקבל תשובות של 2-4 כוסות ליום. ואז אני שואל עם החלב? ואז ב-99% מהמקרים אני שומע את המילה "קצת". עם השנים למדתי ש"קצת" זה תמיד יחסי, כמו כל דבר בחיים.
אני מוציא כוס ריקה של קפה ומבקש שיראו לי כמה חלב שמים לכל כוס. ואז מראים לי כביכול רבע כוס חלב בכל כוס קפה כפול 4 כוסות קפה קיבלתם כוס שלמה של חלב ביום (300 מ"ל לערך).
300 מ"ל חלב 3% שווה ל-190 קלוריות (130 קל' לחלב 1%). במקרה כזה זה יעלה לכם ב-4 פרוסות לחם קל מהתפריט או כוס אורז או 6 פריכיות. זה לא בעיתי כשיודעים שזה קיים ומתחשבים בכך קלורית. זה כן בעייתי כשאדם מוסיף את זה סתם כך לתפריט שלו. אם נכמת זאת באירובי, בתמונה ניתן לראות ש-14 כוסות נס קפה בשבוע יעלו לכם כ-1,000 קלוריות. זה יכול להגיע לשעה וחצי-שעתיים ריצה בעצימות בינונית מהירה בשבוע. ואם זה 14 כוסות הפוך בשבוע זה כבר יעלה לכם 2.5-3 שעות ריצה בשבוע. ואותם אנשים שטוענים שהם אוכלים רק 1,000 קלוריות ולא יורדים במשקל? הינה ההפרש שאתם כנראה לא סופרים (אחד מהם לפחות. יש כנראה עוד..).
אם נקח מקרה יותר קיצוני, היו לי אנשים ששתו 8-9 כוסות קפה הפוך ליום. מדובר על כמות של לפחות ליטר חלב ביום כשבקלוריות מדובר על כ-600 קל' לפחות ליום.
אז הדפוס החוזר הזה של לא לאכול כלום כל היום ולשתות המון קפה עם חלב (ואולי גם סוכר), לא משרת את המטרה בפועל. כך או כך אתם מקבלים את הקלוריות, רק שאתם שותים את האוכל שלכם במקום לאכול אותו. מקרים כאלו יכולים לגרום לרעב קיצוני וצריכה קלורית מוגברת במיוחד בשעות המאוחרות של היום ובכללי דפוס כושל של הרגל תזונתי לא יעיל שבסופו של דבר יש לו סיכוי גבוה להוביל למחוסרים תזונתיים והשפעות שליליות על הבריאות.
אני לא טוען שאין לשתות קפה. רק תתחשבו בסך הקלורי שלו ועדיף להפחית בכמות החלב אם אתם בדיאטה ולאכול אוכל מוצק שישביע אתכם כנראה יותר מאשר לשתות ליטרים של חלב בשבוע.