בואו נמציא אוכל!!

[אני=]]

אולי אני מתחמקת מהעבודה שאני חייבת להגיש היום,
אולי אני פשוט רעבה בגלל החיטוב הזה,
או שאולי סתם משעמם לי,
בכל אופן, עלה לי רעיון למשו מגניב:
אם הייתם יכולים להמציא מאכל כלשהו, לא משנה אם זה מאכל חדש לגמרי או רק טעם נוסף למשהו קיים, מה זה היה?
או אם הייתם יכולים לייבא מאכל מסוים שנמכר רק בחו"ל ואין אותו בארץ...?
גם אם זה משו דוחה, או סתם מסקרן שבא לכם לנסות....

הנה כלמני רעיונות:
# מסטיק בטעם שוקולד.
# סוכריה על מקל שעשויה כולה מסוכריות קופצות (!) שזה בעצם אומר שזו סוכריה קופצת אחת ענקית... 🤦‍♂️
# במבה פרו! 🤯

יאלה עופו עם זה.

 

[CycleTelephohe]

עוגיות שיש בהן אבקת חלבון, שוקולד-צ'יפס לבן, קנאביס, והבסיס כמובן שיבולת שועל

 

[MonkeyD]

את המשתמש מעלי עם קצת נוטלה

 

[אני=]]

טוסט קפוא - כמו פיצה קפואה!
רק להוציא ולהכניס לטוסטר חחחח

 

[iziktan]

אולי אני מתחמקת מהעבודה שאני חייבת להגיש היום,
אולי אני פשוט רעבה בגלל החיטוב הזה,
או שאולי סתם משעמם לי,
בכל אופן, עלה לי רעיון למשו מגניב:
אם הייתם יכולים להמציא מאכל כלשהו, לא משנה אם זה מאכל חדש לגמרי או רק טעם נוסף למשהו קיים, מה זה היה?
או אם הייתם יכולים לייבא מאכל מסוים שנמכר רק בחו"ל ואין אותו בארץ...?
גם אם זה משו דוחה, או סתם מסקרן שבא לכם לנסות....

הנה כלמני רעיונות:
# מסטיק בטעם שוקולד.
# סוכריה על מקל שעשויה כולה מסוכריות קופצות (!) שזה בעצם אומר שזו סוכריה קופצת אחת ענקית... 🤦‍♂️
# במבה פרו! 🤯

יאלה עופו עם זה.

עבודת הגשה בטעם מילקי
#רק כי אכפת לנו מימך כפרה#

 

[אני=]]

עבודת הגשה בטעם מילקי
#רק כי אכפת לנו מימך כפרה#

חחח אוייש נו, נסיך מדליק שכמוך :>
רוצה גם לעזור לי לתמלל ריאיון של שעה וחצי?
^עינייםעיניים^


אוקיייי - וואו 🤯
אנייייי מתהההה עלללל המרצה שליייי חיים שלייי בלבבב!!!!!!!
היא נתנה לי הארכה עד מחר.
חולעליה. מהממת. מושלמת.
לכבודה אמציא מאכל מיוחד - פופקורן בתיבול פיצה. (וואלה זה נשמע אדיר. נראלי אני אנסה את זה פעם.)

 

[iziktan]

חחח אוייש נו, נסיך מדליק שכמוך :>
רוצה גם לעזור לי לתמלל ריאיון של שעה וחצי?
^עינייםעיניים^


אוקיייי - וואו 🤯
אנייייי מתהההה עלללל המרצה שליייי חיים שלייי בלבבב!!!!!!!
היא נתנה לי הארכה עד מחר.
חולעליה. מהממת. מושלמת.
לכבודה אמציא מאכל מיוחד - פופקורן בתיבול פיצה. (וואלה זה נשמע אדיר. נראלי אני אנסה את זה פעם.)

אוי עשיתי את כחלק מהקרוס בתקשורת , זה היה סיוט !
אני זוכר שאמרתי לעצמי לסתום כבר אחרי החצי השעה הראשונה 😆
עזבי את העבודה לכי לחוף ים תעשי בטן גב מגיע לך אחרי כול זה

 

[אני=]]

אוי עשיתי את כחלק מהקרוס בתקשורת , זה היה סיוט !
אני זוכר שאמרתי לעצמי לסתום כבר אחרי החצי השעה הראשונה 😆
עזבי את העבודה לכי לחוף ים תעשי בטן גב מגיע לך אחרי כול זה

מבינה ללבך, תנחומיי הכנים!
זו צלקת לכל החיים...

חחחחחחח איפה.... איזה בטן גב...
יש לי סמינריון שעודלא התחלתי, ועוד מלאאא עבודות להגיש. וכל פעם שאני מגישה משו מצטרפות עוד 3 עבודות חדשות 🤢
אבל זה באשמתי, כי די זרקתי כל התקופה הזו ועכשיו אני משלמת את המחיר... 🙄

ובלי קשר, בטן גב זה הבילוי האחרווווון שאני אבחר לעשות חחחח. שמש ואני לא חברות טובות. אני נשרפת בשנייה, יש לי עור חרסינה 🥷


אבוקדונאט.
הדונאט הבריא והירוק שיהפוך לך את תקופת החיטוב לנחמדה יותר.

 

[ווילשר]

רטבים מכל הסוגים שהם דלים בקלוריות ועשירים בחלבון
דמיינו למרוח מיונז או טחינה על לחם בלי להתקמצן כי אתה בחיטוב

 

[אני=]]

רטבים מכל הסוגים שהם דלים בקלוריות ועשירים בחלבון
דמיינו למרוח מיונז או טחינה על לחם בלי להתקמצן כי אתה בחיטוב

הטחינה - חלום ._.
ואני איתך לגמרי. היום הכנתי להנאתי ירקות מוקפצים עם טופו.
הכל מדוד, ספור. הקישוא, הגזר, 2 גרם שמן בלחץ וכו'... ומדדתי את הרוטב פד-תאי והכל, שחלילה לא אפריז...
ושמתי כולה 40 גר' רוטב. 2 כפות מסכנות.
ואז התברר לי שב2 הכפות המסכנות האלה יש איזה 100 קל' ☠️
(זה נחשב לי הרבה, כי אני כולה על 1400, וגוועת.)
אבל היה טעים חח


והאמת שיש אחלה מיונז סופר טעים ודל בקלוריות. תנסה את זה:

טעמתי אותו ליד מיונז 'אמיתי', והוא לא נופל ממנו, ואפילו מתעלה עליו בטעם.
250 קל' ל100 גר'.
אקדים אותך ואומר: "בבקשה, שמתי לעזור!" 😛




ואני בעד שישווקו בארץ את הבקבוקים של החלבון ביצה המופרד!!
זה לא הוגן שרק קונדיטוריות יהנו ממנו.

 

[nlr666]

טוסט קפוא - כמו פיצה קפואה!

אצל קופיקס זה רץ שנים..(גילוי נאות,טעים אפילו 😲 )

 

[אני=]]

אצל קופיקס זה רץ שנים..(גילוי נאות,טעים אפילו 😲 )

חחחחח דייי רציני?
אדיר :>
תכלס אפשר להכין כזה גם בבית... להכין בבת אחת מלאמלא סנדוויצ'ים עם גבנ"ץ, וכשבא לך טוסט אז פשוט לטסטסט אותם בטוסטר בלי כל הבלגן....

 

[nlr666]

טוסט

כבר שכחתי מה זה בכלל..(לחם רק בשישבת)

 

[המשורר]

חזה עוף עם חמאת בוטנים.
"פחדתי" לנסות אבל זה משהו שבראשי כבר המון זמן.

 

[אני=]]

חזה עוף עם חמאת בוטנים.
"פחדתי" לנסות אבל זה משהו שבראשי כבר המון זמן.

הייי החזרת את האשכול לחיים D:D:
ניסית את זה? איך יצא? כי וואלה נשמע טוב ._.


תערובת להכנת גונדי פרסי, כמו שיש לקניידלך!!! 🤯

 

[elchonon]

חזה עוף עם חמאת בוטנים.
"פחדתי" לנסות אבל זה משהו שבראשי כבר המון זמן.

הייי החזרת את האשכול לחיים D:D:
ניסית את זה? איך יצא? כי וואלה נשמע טוב ._.


תערובת להכנת גונדי פרסי, כמו שיש לקניידלך!!! 🤯

אני לא התחברתי, הרבה ממש אוהבים את זה, אבל לצערי לא התחברתי.
זה לא מגעיל, זה מאוד אכיל וסבבה, אבל בהחלט לא הדבר הכי טעים שאכלתי.

איזה אוכל הייתי ממציא? לא יודע, יש את כל מה שאני אוהב.

הכנתי בבית סטיק טבעוני מעדשים שחורות (בעצם צמחוני, כי שמתי בזה ביצה) והמרקם והטעם היה ממש טוב. אבל זה ממש לא השביע אותי, אני חייב את ההרגשת שובע שבשר נותן.

הייתי רוצה תחליף בריא ומשביע לבשר ועוף.

והייתי רוצה חלב עיזים טרי עם תמרים מג'הול נוטפי דבש, שמעתי על זה פלאים, זה נראה לי יהיה תוספת מטורפת לאורחת בוקר שלי של מיץ ירקות.

 

[אני=]]

חלב עזים + דבש = חלום ._.

אפשר מתכון להמבורגר עדשים? :0
ניסיתי פעם לעשות לפי מתכון של שבבי סויה + עדשים אדומות, וזה יצא במרחק עיסתי דוחה ובטעם של גועל נפש 🤢

אני לא התחברתי, הרבה ממש אוהבים את זה, אבל לצערי לא התחברתי.
זה לא מגעיל, זה מאוד אכיל וסבבה, אבל בהחלט לא הדבר הכי טעים שאכלתי.

רגערגערגע!! מה לא טעים?? הגונדי??? 🤯
איזה אכלת? כי יש שני סוגים....

 

[elchonon]

אפשר מתכון להמבורגר עדשים? :0
ניסיתי פעם לעשות לפי מתכון של שבבי סויה + עדשים אדומות, וזה יצא במרחק עיסתי דוחה ובטעם של גועל נפש 🤢

הכנתי את זה Classic Lentil Burgers - Making Thyme for Health
לא שמתי קמח חומוס ולא את הרוטב המוזר שלהם, ותכלס זה היה טעים. השתמשתי בקמח חיטה.
אין שום דבר מתוק, עדשים גם ככה מאוד מתוקים, חבל להוסיף מתיקות מיותרת.

במחבת זה יוצא קצת רך בפנים, לדעתי הבישול המנצח זה טיגון קל ומיד להכניס לתנור כמה דקות, או אם בא לך טיגון עמוק, אבל זה פשוט לא הסגנון שלי.

יש הרבה דברים טעימים שאפשר לעשות עם טופו, לא ראיתי בורגר טעים איתו, אבל עוד חזון למועד.
טופו הודי זה הסוד, פשוט ג'ינג'ר וכורכום עם קצת פפריקה ורוטב סויה וקצת יין דבש ופלפל חריף זה הבסיס לרוטב מנצח.
סויה עם ירקות מוקפצים עף,\ אבל כדאי לטגן את הירקות והטופו לבד ואחר כך לערבב יחד. ולחסות על אש נמוכה.

רגערגערגע!! מה לא טעים?? הגונדי??? 🤯
איזה אכלת? כי יש שני סוגים....

לא יודע, זה היה חזה עוף בחמאת בוטנים.

אולי דבר שלא חושבים עליו כשמכינים עוף, אבל אננס או משמש או תפוזים יכולים להשתלב יפה עם עוף.
ולאנשים כמוני שתמיד מכינים עוף בתנור, לפעמים לטגן את הרבעי עוף במחבת יכול לצאת ממש טעים.

ואחד האובססיות החדשות שלי זה חזה עוף ממולא, מי שלא יודע להכין, פשוט מפסיד.
אבל דיר באלק שמישהו יעיז להכין את המאכל החמוד הזה בלי ירקות מבושלים היטב בתוך החזה, זה פשוט פשע.

אבל זה בהחלט מאכל טעים והכי חשוב, הוא ממש יפה על צלחת עם עלים ירוקים מסביב.

 

[אני=]]

הכנתי את זה Classic Lentil Burgers - Making Thyme for Health
לא שמתי קמח חומוס ולא את הרוטב המוזר שלהם, ותכלס זה היה טעים. השתמשתי בקמח חיטה.
אין שום דבר מתוק, עדשים גם ככה מאוד מתוקים, חבל להוסיף מתיקות מיותרת.

במחבת זה יוצא קצת רך בפנים, לדעתי הבישול המנצח זה טיגון קל ומיד להכניס לתנור כמה דקות, או אם בא לך טיגון עמוק, אבל זה פשוט לא הסגנון שלי.

טיגון עמוק זה ממש לא הסגנון שלי ☠️
ישלי אנטיגוניזם רציני חחח

יש הרבה דברים טעימים שאפשר לעשות עם טופו, לא ראיתי בורגר טעים איתו, אבל עוד חזון למועד.
טופו הודי זה הסוד, פשוט ג'ינג'ר וכורכום עם קצת פפריקה ורוטב סויה וקצת יין דבש ופלפל חריף זה הבסיס לרוטב מנצח.
סויה עם ירקות מוקפצים עף,\ אבל כדאי לטגן את הירקות והטופו לבד ואחר כך לערבב יחד. ולחסות על אש נמוכה.

וואי אני חולעל טופו. חותכת לקוביות ושמה אותו עם רוטב סויה וכלמני דברים טעימים, שיספוג. ואז מקפיצה על מחבת כמעט בלי שמן עד שהוא משחים + ירקות מוקפצים.
נשמע מעניין עם היין והכורכום וכל מה שכתבת... אנסה :0

לא יודע, זה היה חזה עוף בחמאת בוטנים.

אולי דבר שלא חושבים עליו כשמכינים עוף, אבל אננס או משמש או תפוזים יכולים להשתלב יפה עם עוף.
ולאנשים כמוני שתמיד מכינים עוף בתנור, לפעמים לטגן את הרבעי עוף במחבת יכול לצאת ממש טעים.

ואחד האובססיות החדשות שלי זה חזה עוף ממולא, מי שלא יודע להכין, פשוט מפסיד.
אבל דיר באלק שמישהו יעיז להכין את המאכל החמוד הזה בלי ירקות מבושלים היטב בתוך החזה, זה פשוט פשע.

אבל זה בהחלט מאכל טעים והכי חשוב, הוא ממש יפה על צלחת עם עלים ירוקים מסביב.

אההה חשבתי שאמרת שלא אהבת גונדי חחחחח נרגעתי :>
ריבת משמש זה מעולהההה עם אורז ועוףףף. מושלםםםם!
זה אוכל חגיגי אצלנו בבית חח

תן איזו תמונה של החזה עוף הזה :0
ואשמח למתכון.
אתה מכין עם חזה עוף שלם? או פרוס ומגלגל?
ואיזה ירקות שמים בפנים?

 

[elchonon]

תן איזו תמונה של החזה עוף הזה :0
ואשמח למתכון.
אתה מכין עם חזה עוף שלם? או פרוס ומגלגל?
ואיזה ירקות שמים בפנים?

הורדתי תמונה מהאינטרנט, ככה זה נראה בערך

מתכון, זה די פשוט. קודם כל מטנגנים את הירקות עם מעט שמן.
כל מתכון שהיה לי, לא אהבתי את הירקות והתבלינים שלהם.

שמתי תפוח אדמה קצוץ לקוביות קטנות, וגזר ובטטה, וגם קישוע, טיגנתי עם מעט שמן עם קצת פלפל חריף רוטב סויה טיפה יין אולי גם ג'ינג'ר. זה פשוט מה שהתחשק לי באותו זמן. אחרי שהירקות רכים. מוציאים אותם.

אני מכין חזה עוף שלם, זה הכי מגניב ככה. חותך עם סכין קטן חלל בתוך החזה עם פתח בגודל אצבע וחצי בערך, ודוחף בפנים את כל הירקות שאני מצליח לדחוף (המבושלים). סוגר עם קיסם אחד או שתיים.
מורח בשמן טיפה מלח ופפריקה (לא הרבה מלח, כי רוטב סויה מלוח).

אש על חום גבוה, מניח את החזה במחבת שתי דקות כל צד. ומיד שופך כוס מים לתוך המחבת לקול רעש אדיר של אדים עולים, מנמיך את האש לאש נמוכה ומכסה למשך 7 דקות.

מוציא ומחכה טיפה שיתקרר מעט, ופורס.