הגעת למגבלת הצפייה למשתמשים שאינם רשומים באתר
  • נשמח אם תצטרפו לקהילה שלנו. הרשמה לאתר תקנה לכם את האפשרות לשאול שאלות ולהגיב לשרשורים באתר ללא כל עלות
  • טופס ההרשמה לאתר נמצא כאן למטה ולוקח פחות מ-30 שניות למלא אותו (כן, בדקנו עם סטופר 🤓)

בואו נמציא אוכל!!

  • פותח/ת השרשור
  • #21
הורדתי תמונה מהאינטרנט, ככה זה נראה בערך צפה בקובץ המצורף 55301
מתכון, זה די פשוט. קודם כל מטנגנים את הירקות עם מעט שמן.
כל מתכון שהיה לי, לא אהבתי את הירקות והתבלינים שלהם.

שמתי תפוח אדמה קצוץ לקוביות קטנות, וגזר ובטטה, וגם קישוע, טיגנתי עם מעט שמן עם קצת פלפל חריף רוטב סויה טיפה יין אולי גם ג'ינג'ר. זה פשוט מה שהתחשק לי באותו זמן. אחרי שהירקות רכים. מוציאים אותם.

אני מכין חזה עוף שלם, זה הכי מגניב ככה. חותך עם סכין קטן חלל בתוך החזה עם פתח בגודל אצבע וחצי בערך, ודוחף בפנים את כל הירקות שאני מצליח לדחוף (המבושלים). סוגר עם קיסם אחד או שתיים.
מורח בשמן טיפה מלח ופפריקה (לא הרבה מלח, כי רוטב סויה מלוח).

אש על חום גבוה, מניח את החזה במחבת שתי דקות כל צד. ומיד שופך כוס מים לתוך המחבת לקול רעש אדיר של אדים עולים, מנמיך את האש לאש נמוכה ומכסה למשך 7 דקות.

מוציא ומחכה טיפה שיתקרר מעט, ופורס.

התעלפתי פה.
נשמע פגזזזזז ._________.
 
  • פותח/ת השרשור
  • #25
תאמין לי שאני יותר מדי יצירתי בעניין הזה.
אני כל שבוע מפוצץ לבן & ג'ריס את תיבת המייל עם רעיונות לטעמים חדשים... 😆

חחחחח יאלה ספר קצת סודות לעם 😆

לדעתי חייב לייצר/ לשווק עוד גלידות חלבון למניהן.
@ליאמוש
דווקא כשהגיע הזמן שלי לעשות חיטוב - נעלם כל זכר שלהן מהמדפים 🤦‍♂️
 
[/QUOTE]
לא יודע, זה היה חזה עוף בחמאת בוטנים.

אולי דבר שלא חושבים עליו כשמכינים עוף, אבל אננס או משמש או תפוזים יכולים להשתלב יפה עם עוף.
ולאנשים כמוני שתמיד מכינים עוף בתנור, לפעמים לטגן את הרבעי עוף במחבת יכול לצאת ממש טעים.

ואחד האובססיות החדשות שלי זה חזה עוף ממולא, מי שלא יודע להכין, פשוט מפסיד.
אבל דיר באלק שמישהו יעיז להכין את המאכל החמוד הזה בלי ירקות מבושלים היטב בתוך החזה, זה פשוט פשע.

אבל זה בהחלט מאכל טעים והכי חשוב, הוא ממש יפה על צלחת עם עלים ירוקים מסביב.[/QUOTE]

אני בשוק שיש מוזרים כמוני.
להמציא כריות במילוי חמאת בוטנים טבעית ללא תוספת סוכר.
הייי החזרת את האשכול לחיים D:D:
ניסית את זה? איך יצא? כי וואלה נשמע טוב ._.


תערובת להכנת גונדי פרסי, כמו שיש לקניידלך!!! 🤯
לא לא ניסיתי.
אבל קבלי משהו מגניב, ממרח במבה נוגט.
בום.
 
חחחחח יאלה ספר קצת סודות לעם 😆
לספר רעיונות לטעמים? אזרוק כמה.

1) גלידת קרמל עם צ'ורוס וסווירלים של סוכר קינמון.
2) גלידת קרם עוגיות עם צ'ורוס בטעם אוריאו וליבת פירורי עוגיות אוראו.
3) גלידת חמאת בוטנים עם פרצל אמריקאי מצופה שוקולד לבן, חתיכות בוטנים וסווירלים של חמאת בוטנים ושוקולד חלב.
4) גלידת חמאת בוטנים עם סווירלים של ריבת פירות וצ'אנקים של גראהם קרקר.
5) גלידת וניל עם צ'אנקים של אלפחורס, צ'אנקים של שוקולד בלונדי וליבת ריבת חלב.
6) גלידת וניל עם צ'אנקים של חלבה וניל, סווירלים של חלבה מסולסלת וליבת נוגט (נוגט אמיתי, לא הסוג הנפוץ בממרחים).
7) גלידת וניל עם חתיכות בלונדיז, צ'אנקים של לוטוס רולס וסווירלים של קרמל מלוח.
8) גלידת מסקרפונה עם לוח שוקולד לבן למעלה, טראפלס קרמל מצופים שוקולד בלונדי וסווירלים של עוגיות בטעם קרמל ועוגיות בטעם וניל.
9) גלידת בננה עם חתיכות בראוניז וסווירלים של ריבת חלב.
10) גלידת חמאת בוטנים עם לוח שוקולד חלב למעלה, צ'אנקים של ריזס קאפס קטנים וליבת שוקולד חלב.
11) גלידת אגוזי לוז עם צ'אנקים של בראוניז וליבת נוטלה.
12) גלידה בטעם ריבת חלב עם לוח שוקולד בלונדי למעלה, סווירלים של עוגיות בטעם וניל וצ'אנקים של כדורי קוקוס מצופים שוקולד לבן.
13) גלידת עוגת גבינה עם סווירלים של פירורי עוגיות וליבת קרם קרמל.
14) גלידת תות שדה וגלידת וניל עם ליבת ריבת פטל ושוקולד לבן.
15) גלידת וניל עם סווירלים של פירורי ביסקוויטים וצ'אנקים של קרמבו וניל.


לא לא ניסיתי.
אבל קבלי משהו מגניב, ממרח במבה נוגט.
בום.
נשמע מדהים.
פעם הייתי מכין הרבה ממרחים מושחתים מהסגנון הזה. הנה כמה שניסיתי והכי טעימים ללא ספק:

1) ממרח עוגיות לוטוס.
2) ממרח עוגיות אוראו.
3) ממרח עוגיות עבאדי (המליחות מוסיפה ברמות. מאזן עם סוכר חום).
4) ממרח ביסקוויטים.
5) ממרח במבה (מהסוג הרגיל).
6) ממרח חלבה תוצרת בית.
7) ממרח אלפחורס.
8) ממרח כריות נוגט (יוצא במרקם גלידתי).

יש לי את המתכונים רשומים איפשהו. אם יהיה ביקוש אולי אחפש ואעלה אותם לכאן.
 
  • פותח/ת השרשור
  • #29
לספר רעיונות לטעמים? אזרוק כמה.

1) גלידת קרמל עם צ'ורוס וסווירלים של סוכר קינמון.
2) גלידת קרם עוגיות עם צ'ורוס בטעם אוריאו וליבת פירורי עוגיות אוראו.
5) גלידת וניל עם צ'אנקים של אלפחורס, צ'אנקים של שוקולד בלונדי וליבת ריבת חלב.
7) גלידת וניל עם חתיכות בלונדיז, צ'אנקים של לוטוס רולס וסווירלים של קרמל מלוח.
8) גלידת מסקרפונה עם לוח שוקולד לבן למעלה, טראפלס קרמל מצופים שוקולד בלונדי וסווירלים של עוגיות בטעם קרמל ועוגיות בטעם וניל.
11) גלידת אגוזי לוז עם צ'אנקים של בראוניז וליבת נוטלה.
12) גלידה בטעם ריבת חלב עם לוח שוקולד בלונדי למעלה, סווירלים של עוגיות בטעם וניל וצ'אנקים של כדורי קוקוס מצופים שוקולד לבן.
13) גלידת עוגת גבינה עם סווירלים של פירורי עוגיות וליבת קרם קרמל.
14) גלידת תות שדה וגלידת וניל עם ליבת ריבת פטל ושוקולד לבן.

מי אתה? ולמה אתה לא המנכ"ל של בן אנגס ג'ריס ? ☠️


נשמע מדהים.
פעם הייתי מכין הרבה ממרחים מושחתים מהסגנון הזה. הנה כמה שניסיתי והכי טעימים ללא ספק:

1) ממרח עוגיות לוטוס.
2) ממרח עוגיות אוראו.
3) ממרח עוגיות עבאדי (המליחות מוסיפה ברמות. מאזן עם סוכר חום).
4) ממרח ביסקוויטים.
5) ממרח במבה (מהסוג הרגיל).
6) ממרח חלבה תוצרת בית.
7) ממרח אלפחורס.
8) ממרח כריות נוגט (יוצא במרקם גלידתי).

יש לי את המתכונים רשומים איפשהו. אם יהיה ביקוש אולי אחפש ואעלה אותם לכאן.

הממ...
אני מתלבטת בין: "תביא עכשיו את כל המתכונים! עכשיו!!!1 אל תמצמץ אפילו לפני שאתה מביא את כולםםםם!!!" 🤯

לבין: "שלא תעז לחשוב אפילו על להביא לי מתכונים שכאלה!!! אני בחיטוב ואתה תחרבש לי אותו עד היסוד!!!1" 🤯


דילמה קשה...


להמציא כריות במילוי חמאת בוטנים טבעית ללא תוספת סוכר.

לא לא ניסיתי.
אבל קבלי משהו מגניב, ממרח במבה נוגט.
בום.

דאייממ קטלני! 😲
 
בא לי גלידה סטייל מגנום רק של בלונדי. חייבת.
ושיביאו את הגלידות הדלות קלוריות סטייל גודיז של
Halo top
 
  • פותח/ת השרשור
  • #31
בא לי גלידה סטייל מגנום רק של בלונדי. חייבת.
ושיביאו את הגלידות הדלות קלוריות סטייל גודיז של
Halo top


וואייי לגמרי.
הן נראות קטלניות, ויש טריליון טעמים. לא מבינה למה עדיין אין אותם בארץ 🙁
או לפחות משו כחול לבן בסגנון הזה.
חייב שייכנסו עוד כאלה לשוק, שתהיה תחרות והמחירים יהיו שפויים.
 
וואייי לגמרי.
הן נראות קטלניות, ויש טריליון טעמים. לא מבינה למה עדיין אין אותם בארץ 🙁
או לפחות משו כחול לבן בסגנון הזה.
חייב שייכנסו עוד כאלה לשוק, שתהיה תחרות והמחירים יהיו שפויים.
חלום חיי שיביאו לארץ!!!! ולא מספיק שהורידו את הגודיז מהמדפים:97:
 
  • פותח/ת השרשור
  • #33
חלום חיי שיביאו לארץ!!!! ולא מספיק שהורידו את הגודיז מהמדפים:97:

וואלה, אני עדיין מתקשה להאמין שהם אשכרה הורידו את זה 😭
לא ראיתי את זה כבר כמה חודשים, אבל עדיין תמיד בודקת, למקרה ש... 🥷
 
לספר רעיונות לטעמים? אזרוק כמה.

1) גלידת קרמל עם צ'ורוס וסווירלים של סוכר קינמון.
2) גלידת קרם עוגיות עם צ'ורוס בטעם אוריאו וליבת פירורי עוגיות אוראו.
3) גלידת חמאת בוטנים עם פרצל אמריקאי מצופה שוקולד לבן, חתיכות בוטנים וסווירלים של חמאת בוטנים ושוקולד חלב.
4) גלידת חמאת בוטנים עם סווירלים של ריבת פירות וצ'אנקים של גראהם קרקר.
5) גלידת וניל עם צ'אנקים של אלפחורס, צ'אנקים של שוקולד בלונדי וליבת ריבת חלב.
6) גלידת וניל עם צ'אנקים של חלבה וניל, סווירלים של חלבה מסולסלת וליבת נוגט (נוגט אמיתי, לא הסוג הנפוץ בממרחים).
7) גלידת וניל עם חתיכות בלונדיז, צ'אנקים של לוטוס רולס וסווירלים של קרמל מלוח.
8) גלידת מסקרפונה עם לוח שוקולד לבן למעלה, טראפלס קרמל מצופים שוקולד בלונדי וסווירלים של עוגיות בטעם קרמל ועוגיות בטעם וניל.
9) גלידת בננה עם חתיכות בראוניז וסווירלים של ריבת חלב.
10) גלידת חמאת בוטנים עם לוח שוקולד חלב למעלה, צ'אנקים של ריזס קאפס קטנים וליבת שוקולד חלב.
11) גלידת אגוזי לוז עם צ'אנקים של בראוניז וליבת נוטלה.
12) גלידה בטעם ריבת חלב עם לוח שוקולד בלונדי למעלה, סווירלים של עוגיות בטעם וניל וצ'אנקים של כדורי קוקוס מצופים שוקולד לבן.
13) גלידת עוגת גבינה עם סווירלים של פירורי עוגיות וליבת קרם קרמל.
14) גלידת תות שדה וגלידת וניל עם ליבת ריבת פטל ושוקולד לבן.
15) גלידת וניל עם סווירלים של פירורי ביסקוויטים וצ'אנקים של קרמבו וניל.



נשמע מדהים.
פעם הייתי מכין הרבה ממרחים מושחתים מהסגנון הזה. הנה כמה שניסיתי והכי טעימים ללא ספק:

1) ממרח עוגיות לוטוס.
2) ממרח עוגיות אוראו.
3) ממרח עוגיות עבאדי (המליחות מוסיפה ברמות. מאזן עם סוכר חום).
4) ממרח ביסקוויטים.
5) ממרח במבה (מהסוג הרגיל).
6) ממרח חלבה תוצרת בית.
7) ממרח אלפחורס.
8) ממרח כריות נוגט (יוצא במרקם גלידתי).

יש לי את המתכונים רשומים איפשהו. אם יהיה ביקוש אולי אחפש ואעלה אותם לכאן.
תעשה לי ילד.
 
שימו לב! השרשור ישן: לא היו תגובות בשרשור מעל 90 יום.

ייתכן שהתוכן בשרשור כבר אינו רלוונטי ולכן עדיף לפתוח שרשור חדש.
Back
למעלה תחתית