שלום, הכנתי אורז לבן כוס מלאה זכוכית בתוכה 300 גרם, הוספתי כוס וחצי מים(אותה הכוס) לאחר בישול יצא לי 707 גרם מבושל, ל100 גרם לא מבושל זה 357 קלוריות סהכ 1071, ואני כל יום אוכל 600 גרם אורז מבושל לפי 125 קלוריות ל 100 גרם שזה 750 קלוריות, אז איך כדאי לחשב בתפריט תזונה? לפני או אחרי? כי בעצם 600 גרם אורז מבושל זה הרבה יותר מ 300 לא מבושל, תודה.
איך לחשב ערכים של אורז?
- פותח/ת השרשור Barkomedi
- פורסם בתאריך
נק' מוניטין:
4,554
איזו שאלה מבולגנת אבל אענה על מה שהבנתי.
אין בעיה לשקול לפני / אחרי זו בחירה שלך.
אישית אני שוקל אחרי כי אני מכין כמות ולא רק לעצמי.
נק' מוניטין:
4,554
אין הבדל, הערכים לא משתנים אלא המשקל (בגלל המים).
אם אתה מחליט לשקול אחרי בישול - 125 קל׳ ל100 ג׳.
נק' מוניטין:
244
אם אתה מבשל מוצר עדיף לשקול לפני במידה ואפשר. ככה החישוב יותר פשוט.
אורז לדוגמא יכול להגיע עם תוספות כמו שמן/ירקות. וגם האידוי של המים.
המלצה שלי:
תשקול את האורז היבש, תבשל או ו עם כמות המים שאת שם. ואז בסוף תחלק את הקלוריות של המשקל הסופי לפי 100 גרם.
אורז לדוגמא יכול להגיע עם תוספות כמו שמן/ירקות. וגם האידוי של המים.
המלצה שלי:
תשקול את האורז היבש, תבשל או ו עם כמות המים שאת שם. ואז בסוף תחלק את הקלוריות של המשקל הסופי לפי 100 גרם.
- מצב
