קשר בין פחמימות לסוכרת

[גוהן]

נאמר לי שכדי לגדול צריך פחמימות וחלבון. אם יש פחמימות ואין חלבון אני לא אגדל, ואם יש חלבון ובלי פחמימות זה גם לא אגדל(זה חיטוב)
אבל קראתי באינטרנט ואז שמעתי שסוכרת קשור לפחמימות. ואני ספציפית אוהב לאכול הרבה אורז פרסי ואני גם יחסית מבסס את התזונה שלי מבחינת פחמימות על לחמניות מקמח מלא של רמי לוי ואורז פרסי...
אז רציתי קצת סדר בנושא- האם באמת פחמימות קשור לסוכרת?

 

[liavv]

ברור שכן פחמימה זה סוכר

אבל תן לי לתקן אותך כדי לגדול צריך להיות בפלוס קלורי
עדיף מכל אבות המזון שזה גם שומן

 

[OYP]

בוא נעשה סדר:

• בשביל לגדול צריך להיות בפלוס קלורי, לא משנה ממה הוא מורכב.
• בשביל למקסם כמות מסת שריר (להוסיף/ לשמר/ לצמצם ירידה- תלוי בסיטואציה) צריך חלבון.
• בשביל תפקוד תקין של הגוף צריך בין היתר שומן.
• בעיקר בשביל אנרגיה צריך פחמימות, אבל אם אתה מרגיש אנרגטי עם פחות אז לא חייב. בתזונה קיטוגנית למשל לא אוכלים כמעט בכלל פחמימות ומרגישים נהדר.
• פחמימות זה סוכר, לא משנה אם הן מורכבות או פשוטות. בגלל זה יש קשר ביניהן לבין סוכרת, אבל זה לא שאם תאכל פחמימות יהיה לך סוכרת, זה לא כל כך אפשרי לא לאכול בכלל פחמימות. סוכר זה לא השטן ובכמות נורמלית הוא לא מסוכן.