נק' מוניטין:
25,622
ראיתי על מוצר ברנפלקס שמכיל פחמימות רב כהליות שרשום:
"לצורך חישוב הקלוריות יש להכפיל את מספר הפחמימות הרב כוהליות ב2.6"
עכשיו, אני יודע שבדר"כ משתמשים בזה בחטיפי חלבון שרוצים למזער את כמות הסוכרים, וזה אמור לתפקד כמו תחליף סוכר(?)
אז השאלה שלי היא איך זה שונה מפחמימה רגילה מבחינת השפעה על הצריכה הקלורית?
תודה.
"לצורך חישוב הקלוריות יש להכפיל את מספר הפחמימות הרב כוהליות ב2.6"
עכשיו, אני יודע שבדר"כ משתמשים בזה בחטיפי חלבון שרוצים למזער את כמות הסוכרים, וזה אמור לתפקד כמו תחליף סוכר(?)
אז השאלה שלי היא איך זה שונה מפחמימה רגילה מבחינת השפעה על הצריכה הקלורית?
תודה.
