לכל מי שמכין מדי פעם גיינר בעצמו, במקום לשפוך לשם סירופ שוקולד, או סירופ תירס, אפשר להשתמש במה שנקרא מולסה.
זה למעשה סירופ שנוצר בזמן ייצור הסוכר מקני הסוכר.
למה דווקא בזה? כי זה מכיל כמויות לא קטנות של מגנזיום, ברזל אשלגן ועוד מנירלים.
http://www.whfoods.com/genpage.php?dbid=118&tname=foodspice
יש לזה טעם תכלס של סוכר שרוף עם טעם שמזכיר משהו מתכתי, אבל זה לא מגעיל או משהו.
זה למעשה סירופ שנוצר בזמן ייצור הסוכר מקני הסוכר.
למה דווקא בזה? כי זה מכיל כמויות לא קטנות של מגנזיום, ברזל אשלגן ועוד מנירלים.
http://www.whfoods.com/genpage.php?dbid=118&tname=foodspice
יש לזה טעם תכלס של סוכר שרוף עם טעם שמזכיר משהו מתכתי, אבל זה לא מגעיל או משהו.