ייעוץ חלבון מסויה

[Selotep]

עד כמה איכותי החלבון הזה אחרי כל העיצובים הגנטיים שהוא עובר?
האם כידאי לקנות אותו בתור אבקה כי שמתי לב שהוא זול יחסית

 

[ITZIKB]

הוא ממש לא זול, הוא יותר יקר מחלבון מי גבינה.
לגבי האיכות שלו אז הוא סבבה, לדעתי כל עוד זה חלבון מלא זה לא משנה מאיפה זה מגיע.

 

[falfala]

לא הייתי הולך על סויה
אתה רגיש ללקטוז ?

 

[נציג חברת אינטראקטיב]

שלום לך.
לידיעתך,אתה זכאי ל10% הנחה על מוצרי אינטראקטיב.
הנחה ייחודית שניתנת לחברי פורום LBS וניתנת למימוש בכל חנות בארץ!
מקווה שתהנה מההנחה המיוחדת וממוצרי אינטראקטיב.
לפרטים נוספים ולשובר לחץ על הלינק המופיע בתחתית ההודעה.

בברכה,
צוות אינטראקטיב ישראל.

 

[במבה אדומה]

אם אתה רגיש ללקטוז אני ממליץ לך על החלבון דיימטייז איזו 100 חלבון מעולה ללא לקטוז ובכלל הוא ברמה גבוה מאוד.

 

[Avocado]

חלבון סויה עולה בערך כמו מי גבינה, אולי טיפה יותר זול אני חושב והוא איכותי באותה מידה. מה שכן קח בחשבון שהוא פחות טעים. ואל תעז לקחת את היענו unflavored , זה הדבר הכי דוחה שטעמתי בחיים, באמת שזה לא ראוי למאכל.

 

[Melamed]

תנסה חלב אורז נתקלתי בזה לאחרונה בסופר וזה נראה טוב למרות שלא קניתי
יש בטעם וניל, שוקולד ורגיל(שנראה לי לא טעים)

 

[MOONLight]

חלבון סויה עולה בערך כמו מי גבינה, אולי טיפה יותר זול אני חושב והוא איכותי באותה מידה. מה שכן קח בחשבון שהוא פחות טעים. ואל תעז לקחת את היענו unflavored , זה הדבר הכי דוחה שטעמתי בחיים, באמת שזה לא ראוי למאכל.

הספיגה של חלבון סויה נמוכה יותר, הוא "איכותי" פחות. לדבריי ליייל הוא (החלבון מהצומח) נספג בכ80% בהשוואה ל90-95% לחלבון מהחי.

http://www.kilogram.co.il/2068/כיצד-מנוצל-המזון-שאנו-צורכים/

 

[Avocado]

הספיגה של חלבון סויה נמוכה יותר, הוא "איכותי" פחות. לדבריי ליייל הוא (החלבון מהצומח) נספג בכ80% בהשוואה ל90-95% לחלבון מהחי.

http://www.kilogram.co.il/2068/כיצד-מנוצל-המזון-שאנו-צורכים/

הוא איכותי באותה מידה, לדברי לייל:

And as I show in Table 2 on Page 56 of The Protein Book (which I’m not going to reproduce here), basically all high quality proteins, and this even includes soy protein, can meet the basic amino acid needs of an adult human being. Human milk, cows milk, eggs, beef, whey and soy all contain amino acids far in excess of the requirements for 2-5 year old children; by extension this means that they can readily meet the requirements for adults.
This is in keeping with the discussion of the PDCAAS from What are good sources of protein – Protein Quality showing that proteins such as soy (which were typically thought of as low quality) are more than sufficient to meet adult human essential amino acid requirements. Assuming adeequate dietary protein is being eaten in the first place (and this is basically never an issue in the modern world), all proteins easily meet human protein requirements.

Of course, protein powders have been used extensively in the athletic world and have even become part of the general nutrition and dieting lexicon. Whey and casein tend to be the ones most focused on but soy proteins are high quality and may raise anti-oxidant status in the body; the phytostrogen issue is too detailed to cover here but I will cover that in a later article.

מעבר לזה, חלבון סויה וחלבון מי גבינה קיבלו אותו ציון PDCAAS, שמדרג אותם לפי דרישת חומצות אמינו של הגוף ואפקטיביות העיכול שלהם.
http://en.wikipedia.org/wiki/PDCAAS
​