ייעוץ סוכר אלכוהול וחלבון קנביס

[idotel6]

שני חומרים שאף פעם לא ידעתי אם הם נחשבים טובים או לא

סוכר אלכוהולי- זה סוכר או לא? משביע יותר מסוכר?

חלבון קנביס-חיפשתי אבקות ומצאתי אבקה שעשויה מחלבון קנאביס, עדיף כבר מי גבינה?

תודה

 

[niros1979]

תשתמש בחלבון מי גבינה הסטנדרטי הכי טוב , למה לחפש דברים מתחת לאדמה...

 

[SPF]

עזוב לשתות את החלבון שלו(קנביס), עדיף לעשן אותו 😉

 

[121351]

סוכר אלכוהולי- זה סוכר או לא?

סוכר בהחלט.

יותר מזה, בחלק גדול מהבירות התעשיתיות מוסיפים סוכר תירס או חומרים דומים כדי לקצץ בכמות הלתת בבישול.

בבירות עם אחוזי אלכוהול גבוהים מהממוצע (7 ומעלה) לרוב יוסיפו סוכר לבן רגיל.

 

[idotel6]

סוכר בהחלט.

יותר מזה, בחלק גדול מהבירות התעשיתיות מוסיפים סוכר תירס או חומרים דומים כדי לקצץ בכמות הלתת בבישול.

בבירות עם אחוזי אלכוהול גבוהים מהממוצע (7 ומעלה) לרוב יוסיפו סוכר לבן רגיל.

תודה

 

[Nethaniel]

http://www.kilogram.co.il/1494/נטו-פחמימות/

 

[adimenia]

סוכר אלכהול או מלטיטול זה ממתיק מלאכותי אשר משמש בעיקר להמתקת מאפים יש לו ערך קלורי נמוך והוא אינו משפיע על רמות האינסולין.

 

[אבי כהן]

עדי, למלטיטול דווקא יש אינדקס גליקמי גבוה מאוד ככה שהוא כן משפיע על רמת הגלוקוז בדם.

 

[adimenia]

מתיקותו היא כ 90% מזו של סוכר אבל רק חצי מכמות הקלוריות בגלל זה הוא עדיף על סוכר. וה GI שלו הוא 36 ושל סוכר הוא 61 אז תגיד לי אתה מה משפיע יותר על רמות האינסולין?

 

[EMZ]

הוא לא עשה השוואה. הוא רק אמר שהוא כן משפיע על רמות אינסולין. והוא צודק.

 

[adimenia]

לא מדויק הוא אמר ש GI של מלטיטול הוא גבוה וזה לא נכון. ההשפעה שלו על רמות האינסולין היא זניחה
למען ההגינות אני אגיד שאני טעיתי שאמרתי שזה ממתיק מלאכותי זה לא.

 

[EMZ]

מוניטין על הכנות 😃

 

[adimenia]

היי גם לי זה יכול לקרות חחח 😛

 

[אבי כהן]

מתיקותו היא כ 90% מזו של סוכר אבל רק חצי מכמות הקלוריות בגלל זה הוא עדיף על סוכר. וה GI שלו הוא 36 ושל סוכר הוא 61 אז תגיד לי אתה מה משפיע יותר על רמות האינסולין?

EMZ כבר הסביר לך שלא עשיתי השוואה ישירה לסוכר.
בכל מקרה, ה GI שלו הוא כ 60 אם זוכר לי מה שקראתי איפושהו בזמנו וזה בכלל לא מבוטל.

 

[adimenia]

60 זה סוכר רגיל. מלטיטול זה 36. בכל מקרה אני יודע שלא עשית השוואה וכבר אמרתי שאני טעיתי כשאמרתי שזה ממתיק מלאכותי ולא תחליף טבעי.