נק' מוניטין:
7,624
הכנתי עוגת חלבון על בסיס בננה . העוגה מתאימה מאוד למאסה וגם לחיטוב [לא לדל פחמימה אבל מאוד מתאים להעמסת פחמימות]
מצרכים:
2 בננות בינוניות [200גרם]
4 חלבוני ביצה
2 סקופים אבקת חלבון בטעם [יוצא טוב עם כל טעם חוץ מטעם מענבים והמוזרים]
75 גרם שיבולת שועל [אפשר גם פחות למי שחוסך בקלוריות אבל לא מתחת ל35-40 גרם]
ממתיק מלאכותי\טבעי[אני אישית השתמשתי בסטיביה 7 כפיות=7כפיות סוכר]
כפית וחצי סודה לשתייה או אבקת אפייה
כף קינמון וכף נס קפה מאוד מומלץ [לא חובה]
אופן ההכנה:
לוקחים את הבננות ומתחילים לרסק אותם בכערה גדולה עם מזלג [כמו פירה]
מוסיפים 4 חלבוני ביצה טריים ומערבבים
מוסיפים 2 סקופים אבקת חלבון ומערבים עד שאין גושים של האבקה
מוסיפים את השיבולת שועל לכערה ומערבבים עד שיוצא לכם מין דייסה .
מוסיפים את הממתיק המלאכותי\טבעי[חשוב שיהיה ללא קלוריות כי אז הערכים לא יצאו נכונים]
בנוסף גם להוסיף אבקת אפייה או סודה לשתייה [כפית וחצי]
לערבב בערך 2 דקות עם המזלג עד שהכול נירה אחיד .
שופכים את כל הנוזל שיצא לתבנית אפייה קטנה כמו העוגות של אוסם שיש בסופר .[מומלץ חד פעמית]
מכניסים לתנור ל20-25 דקות על 180-200 מעלות .
כשהתנור מצלצל בודקים עם קיסם שזה לא רטוב בפנים ומוצאים.
אפשריות :
נפתח לא ממזמן פה אשכול על רטבים דלי קלוריות לא מצאתי אותו...מקווה שמישהו ימצא וישים פה,
אבל השתמשתי בסירופ מייפל של100 גרם סירופ זה בערך 6 קלוריות אם אני לא טועה . לי אישית מאוד הוסיף לעוגה ועשה אותה יותר טעימה בהרבה ולא יבשה [מאוד מומלץ] למרות שהיה פה מישו שאמר שיש לזה טעם לוואי נוראי ,אני אישית לא הרגשתי והיה לי טעים.
ערכים תזונתיים לכל העוגה:
קלוריות:687
חלבון : 51[ממוצא של אבקת חלבון]
פחמימות:101 [מתוכם רק 24 סוכרים]
שומן:8 גרם
מקווה שתהנו ויצא לכם טעים [שבת שלום]🤩
מצרכים:
2 בננות בינוניות [200גרם]
4 חלבוני ביצה
2 סקופים אבקת חלבון בטעם [יוצא טוב עם כל טעם חוץ מטעם מענבים והמוזרים]
75 גרם שיבולת שועל [אפשר גם פחות למי שחוסך בקלוריות אבל לא מתחת ל35-40 גרם]
ממתיק מלאכותי\טבעי[אני אישית השתמשתי בסטיביה 7 כפיות=7כפיות סוכר]
כפית וחצי סודה לשתייה או אבקת אפייה
כף קינמון וכף נס קפה מאוד מומלץ [לא חובה]
אופן ההכנה:
לוקחים את הבננות ומתחילים לרסק אותם בכערה גדולה עם מזלג [כמו פירה]
מוסיפים 4 חלבוני ביצה טריים ומערבבים
מוסיפים 2 סקופים אבקת חלבון ומערבים עד שאין גושים של האבקה
מוסיפים את השיבולת שועל לכערה ומערבבים עד שיוצא לכם מין דייסה .
מוסיפים את הממתיק המלאכותי\טבעי[חשוב שיהיה ללא קלוריות כי אז הערכים לא יצאו נכונים]
בנוסף גם להוסיף אבקת אפייה או סודה לשתייה [כפית וחצי]
לערבב בערך 2 דקות עם המזלג עד שהכול נירה אחיד .
שופכים את כל הנוזל שיצא לתבנית אפייה קטנה כמו העוגות של אוסם שיש בסופר .[מומלץ חד פעמית]
מכניסים לתנור ל20-25 דקות על 180-200 מעלות .
כשהתנור מצלצל בודקים עם קיסם שזה לא רטוב בפנים ומוצאים.
אפשריות :
נפתח לא ממזמן פה אשכול על רטבים דלי קלוריות לא מצאתי אותו...מקווה שמישהו ימצא וישים פה,
אבל השתמשתי בסירופ מייפל של100 גרם סירופ זה בערך 6 קלוריות אם אני לא טועה . לי אישית מאוד הוסיף לעוגה ועשה אותה יותר טעימה בהרבה ולא יבשה [מאוד מומלץ] למרות שהיה פה מישו שאמר שיש לזה טעם לוואי נוראי ,אני אישית לא הרגשתי והיה לי טעים.
ערכים תזונתיים לכל העוגה:
קלוריות:687
חלבון : 51[ממוצא של אבקת חלבון]
פחמימות:101 [מתוכם רק 24 סוכרים]
שומן:8 גרם
מקווה שתהנו ויצא לכם טעים [שבת שלום]🤩
נערך לאחרונה:
