הגעת למגבלת הצפייה למשתמשים שאינם רשומים באתר
  • נשמח אם תצטרפו לקהילה שלנו. הרשמה לאתר תקנה לכם את האפשרות לשאול שאלות ולהגיב לשרשורים באתר ללא כל עלות
  • טופס ההרשמה לאתר נמצא כאן למטה ולוקח פחות מ-30 שניות למלא אותו (כן, בדקנו עם סטופר 🤓)

חיטוב מתכון לפנקייקס חלבון ואוכמניות

אריאל

משתמש משקיע
5,646
1,405
נק' מוניטין:
7,624
5,646
1,405
100גרם חיטה מלאה.
חצי סקופ חלבון.
6גרם סטיביה\ממתיק שווה ערך ל6 כפיות סוכר.
כפית אבקת סודה .
כפית קינמון.
2 חלבוני ביצה.
100מ''ל חלב 1%.
50גרם אוכמניות.

אופן ההכנה :
1.יש לקחת קערה גדולה ולהוסיף את המרכיבים לפי הסדר שרשום למעלה(פרט לאוכמניות )
[מלעמלה למטה] לערבב טוב טוב [יכול לקחת כמה דקות].
2.לאחר מכן יש לקחת מחבט ולרסס עליו בתרסיס שמן ולשפוך חלק מן העיסה כל פעם וכאשר מתחילים לראות שהפנקייק מתחיל לתפוס צורה יש להניח כמה אוכמניות על הפנקייק ולהפוך בזעירות רבה לצד השני ,
זמן הטיגון של כל פנקייק שונה מפני לכל אחד יש מסה שונה וזה גם תלוי על איזה אש שמתם אז השיטה הכי טובה לפי דעתי היא לדמיין כאילו זה חביתה.
3.יש להגיש את הפנקייקס עם גלידה לייט או סירופ מייפל של ולדן פרימז כמו שאני עשיתי.
אבל הפנקייקס הללו טעים גם בלי כלום!.

ערכיים תזונתיים:[להכול]
קלוריות:462
חלבון:24g
פחמימות:83.62g
שומן:3.3g

*העבודה עם הפנקייקס צריכה להיות עדינה כדי שיצא יפה ושלא יקרה מה שקרה לי פשוט כבר הייתי צריך לעלות כי הבטחתי פה לכמה חברה...אז שיהיה בתאבון ותנצלו את השבות הזאת!

מי שרוצה קצת פחות קלוריות יש בקבוצה שלי בפייסבוק עוד פנקיקס על בסיס שבעולת שועל ,ועוד הרבה מתכונים שמתאים לכלום!
http://www.facebook.com/MtkwnyHlbwn
 

קבצים מצורפים

  • פנקיקחיטהאוכמ&#150.jpg
    פנקיקחיטהאוכמ&#150.jpg
    KB 60.2 · צפיות: 303
  • פנקיק אוכמניות.jpg
    פנקיק אוכמניות.jpg
    KB 62 · צפיות: 318
  • בישול פנקק אוכמ&#1.jpg
    בישול פנקק אוכמ&#1.jpg
    KB 30.7 · צפיות: 260
100 גרם חיטה מלאה אתה מתכוון לקמח?
 
עוד שאלה.. כמה זה 100 גרם בכוסות של 200 מל? כוס אחת? חצי כוס?
 
  • פותח/ת השרשור
  • #5
זה יוצא בערך כוס וחצי-כוס ושליש [חד פעמית]
 
אחלה תודה אני ינסה בהזדמנות.. בנתים הש"ש יוצא ממש טוב ..

סודה \ אבקת אפיה זה חובה ?
 
אני לא מבין את ההימנעות המוחלטת מהשומן...
מה הבעיה לשים ביצה שלמה?
המתכון הרי גם ככה לא מתאים לרוב סוגי הדיאטות שאנשים כאן עושים (דל פחמימה).
 
נערך לאחרונה:
  • פותח/ת השרשור
  • #8
אני לא מבין את ההימנעות המוחלטת מהשומן...
מה הבעיה לשים ביצה שלמה?
המתכון הרי גם ככה לא מתאים לרוב סוגי הדיאטות שאנשים כאן עושים (דל פחמימה).
זה מתאים למאסה אבל יש לי בדף גם עוגיות וקציצות דלי פחמימה ועוד שטויות לכל סוגי הדיאטות .....

ובקשר לאבקת סודה לשתייה אין לי מוסג מה יקרה אם לא תשים ,אבל באבקת סודה לשתייה אין קלוריות...[אם זה הקטע]
 
זה מתאים למאסה אבל יש לי בדף גם עוגיות וקציצות דלי פחמימה ועוד שטויות לכל סוגי הדיאטות .....

ובקשר לאבקת סודה לשתייה אין לי מוסג מה יקרה אם לא תשים ,אבל באבקת סודה לשתייה אין קלוריות...[אם זה הקטע]

אם לא תשים סודה או אבקת אפייה הפנקייק יצא שטוח ודק
 
מצאת אוכמניות בכול סופר?
תודה על מתכון אחי
 
Back
למעלה תחתית