הגעת למגבלת הצפייה למשתמשים שאינם רשומים באתר
  • נשמח אם תצטרפו לקהילה שלנו. הרשמה לאתר תקנה לכם את האפשרות לשאול שאלות ולהגיב לשרשורים באתר ללא כל עלות
  • טופס ההרשמה לאתר נמצא כאן למטה ולוקח פחות מ-30 שניות למלא אותו (כן, בדקנו עם סטופר 🤓)

תזונה ותוספים מחקר על פירוק חלבון הקזאין ותוצאותיו

SweetBamba

משתמש כבוד
8,677
1,546
משתמש/ת כבוד
נק' מוניטין:
10,850
8,677
1,546
http://link.springer.com/article/10.1007/BF00507118
מחקר מ79
ממה שאמרו לי מחקר זה מראה את התפרקות הקזאין בחלב ל-קאזו מורפינים ולאחר מכן התבססו על מחקר זה (אני אצטט את מי שאמר לי) "
על המעבר של הפפטיד הנ"ל את ה - BBB (השער למוח) וקשירה לרצפטורים אופיאטים. עצם הקשירה גורמת לתחושה נעימה שנקשרת בתודעה לאכילה ולכן גורמת לנו לרצות לאכול עוד מאותו דבר".

גם אמר לי להכנס לפאבמד ולחפש
beta - casomorphin-7 ושם אני אמצא עוד מידע..כרגע אני נכנס אבל סתם מעניין אותי לשאול האם מישהו שמע על זה?
 
  • פותח/ת השרשור
  • #2
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22916966
קראתי את המחקר הזה.מתייחסים פה לא רק לקזאין אלא לחלבון במוצרי חלב וגם לגלוטן חיטה (תקנו אותי אם אני טועה)
מה שמונע ממני להבין את המסקנה הוא המושג תאי HT29-MTX..מה זה אומר ?
 
ברוח הדברים:

AD = אוגרים
 
  • פותח/ת השרשור
  • #5
וואלה? איפה כתוב שזה נעשה אליהם?
או שזה ידע כללי שלך?
מהקישור שהבאת:
http://link.springer.com/article/10.1007/BF00507118

[h=2]Summary[/h]
Chloroform-methanol extracts of lyophilized milk, of commercially available dried milk or baby food and of casein digests were tested for opioid activity on the guinea-pig ileum longitudinal muscle-myenteric plexus preparation. Compounds with opioid activity — which proved to be resistant to peptidases — were detected in certain batches of baby food, casein digest, and cow milk in considerably varying amounts.

 
  • פותח/ת השרשור
  • #7
חחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחח
 
שימו לב! השרשור ישן: לא היו תגובות בשרשור מעל 90 יום.

ייתכן שהתוכן בשרשור כבר אינו רלוונטי ולכן עדיף לפתוח שרשור חדש.
Back
למעלה תחתית