שעועית, כן ? לא ? למה ? ואיזו ?
- פותח/ת השרשור sandrik
- פורסם בתאריך
נק' מוניטין:
10,325
שעועית יכולה להיות אחלה פחמימה , כל שעועית שתהייה לך טעימה יכולה להיות אחלה .
מה עם שיבולת שועל /פסטה ?
מה עם שיבולת שועל /פסטה ?
נק' מוניטין:
13,256
- הרקולס פ"ת
אולי תשתפי אותנו? 😉
נק' מוניטין:
10,325
אז אולי תפנקי אותי בכמה חח אני מערבב אותן בשייק כמו מטומטם כבר חודשים .
נק' מוניטין:
7,624
ניסית עוגות ועוגיות ש''ש ?
שעועית היא אחלה של פחמימה . כן בגלל שיש לה ערך גלוקמי נמוך , משביע , טעים ...לא בגלל שזה יעשה לך גזים 😆
ואני אישית אוהב את הלבנה (שעועית)
נק' מוניטין:
4,650
- הולמס פלייס
מצאתי ששיבולת שועל היא בערך המקור היותר מזין שאפשר למצוא. יש בזה גם כמות יפה של חלבון, אמנם לא מלא אבל עדיין. גם שומן יש שם. זה אחלה לתקופת "מאסה".
אני אוהב להשתמש בשיבולת שועל רכה (כמו קוואקר) בשביל דייסות. אני שם 2 כוסות, זה יוצא בערך 90 גרם לכל כוס, 4 כוסות מים.
שיבולת שועל מלאה (שהיא קשה יותר) דווקא הולכת לא רע במרקים כמו מרקי ירקות או מרק עוף. הרכה יש לה טעם שיותר מתאים לדייסות.
אם אני רוצה לעשות מלוחה אני שם חמאה (שם די הרבה) מלח, ואולי קצת תבלינים.
בשביל מתוקה יש כל מני דברים שאפשר לשים. אני שם בעיקר קקאו ודבש.
זה יוצא בתכלס המון אבל אני לא אוכל כל שעתיים או משהו כזה, לכן אני מרכז 2 ארוחות גדולות ביום ועוד כמה קטנות.
שעועית זה קצת בעייתי לדעתי. בשביל לקבל כמות יפה של פחמימות צריך לאכול הרבה מזה... וכולנו יודעים מה זה עושה 🙄
אני אוהב להשתמש בשיבולת שועל רכה (כמו קוואקר) בשביל דייסות. אני שם 2 כוסות, זה יוצא בערך 90 גרם לכל כוס, 4 כוסות מים.
שיבולת שועל מלאה (שהיא קשה יותר) דווקא הולכת לא רע במרקים כמו מרקי ירקות או מרק עוף. הרכה יש לה טעם שיותר מתאים לדייסות.
אם אני רוצה לעשות מלוחה אני שם חמאה (שם די הרבה) מלח, ואולי קצת תבלינים.
בשביל מתוקה יש כל מני דברים שאפשר לשים. אני שם בעיקר קקאו ודבש.
זה יוצא בתכלס המון אבל אני לא אוכל כל שעתיים או משהו כזה, לכן אני מרכז 2 ארוחות גדולות ביום ועוד כמה קטנות.
שעועית זה קצת בעייתי לדעתי. בשביל לקבל כמות יפה של פחמימות צריך לאכול הרבה מזה... וכולנו יודעים מה זה עושה 🙄
נק' מוניטין:
10,850
אני לא רואה סיבה לשיבולת שועל
לרוב זה מגעיל לדעתי וכדי שזה יהיה טעים צריך לשבת ולהכין מזה משהו
נק' מוניטין:
10,325
ענו לך כבר , כן זו פחמימה טובה , בקשר לסוג תקני כמה ותלכי על מה שהכי טעים וזהו ! אני אישית אוהב הכי הרבה את הלבנה.
שעועית זאת פחממה מעולה.
אני תמיד ממליץ עליה בתור פחממה (עליה ועל עדשים).
http://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-legume-products/4300/2
זאת שעועית אדומה, 26% אחוז מהקלוריות מגיעות מחלבון (חלבון מלא, לא כמו שאר הפחממות), 9 גרם סיבים תזונתיים ל100 גרם וערך גליקמי נמוך.
ועוד דבר שמזניחים זה ברזל, לא יודע כמה זה חשוב בשבילך אבל שעועית עוזרת לי להכניס לגוף את הברזל שחסר לי (שוב, עדשים דיי דומים בעניין).
את יכולה לבדוק סוגי שעועית שונים באתר הזה, אבל הכל דיי דומה.
אני תמיד ממליץ עליה בתור פחממה (עליה ועל עדשים).
http://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-legume-products/4300/2
זאת שעועית אדומה, 26% אחוז מהקלוריות מגיעות מחלבון (חלבון מלא, לא כמו שאר הפחממות), 9 גרם סיבים תזונתיים ל100 גרם וערך גליקמי נמוך.
ועוד דבר שמזניחים זה ברזל, לא יודע כמה זה חשוב בשבילך אבל שעועית עוזרת לי להכניס לגוף את הברזל שחסר לי (שוב, עדשים דיי דומים בעניין).
את יכולה לבדוק סוגי שעועית שונים באתר הזה, אבל הכל דיי דומה.
נק' מוניטין:
7,624
למה ?
ברוב הפחממות (האמת שלא מצאתי פחממות חוץ משעועית, עדשים ותרד) החלבון הוא לא חלבון מלא. זאת אומרת שחסרה בו חומצת אמינו אחת או יותר.
אתה יכול לראות כאן http://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-legume-products/4300/2 שבטבלת חומצות אמינו הscore גבוה מ100.
כל סקור גבוה מ100 מצביע על חלבון מלא.
