איך אתם מתבלים את הבשר שלכם? דיון קצת סבבה ומעניין ואולי נכיר צדדים חדשים..
אני מכין חזה עוף על מחבל גריל, עם רוטב צ'ילי בצד ואבקה כזאת של פפריקה.
מה אתכם ? ;susss
אני עושה ככה לחזה עוף:
לוקח רוטב טריאקי עם ביצה שלמה טורף אותם ביחד עד שמקבלים צבע אחיד + - [לא צריך פה מלא הטריאקי עשיר בנתרן ויש לו טעם מלוח מספיק]
טובל את החזה עוף בבלילה הנ"ל ושם על המחבת פסים
יוצא מעדן
מתכון לפרגיות על האש חובה לנסות!!! תאמינו לי אתם לא תתחרטו (עם חזה עוף זה יוצא יבש)
בקיצור: מיונז, חרדל,קארי -זה המרכיבים המרכזים לזה תוסיפו מלח ולפלפל לפי הטעם