ייעוץ כמות חלבון בחזה עוף מטוגן

[sun113]

אכלתי עכשיו 310 גרם חזה עוף מטוגן בשמן (2 כפות) ,נכנסתי לאתר הזה : http://www.foodsdictionary.co.il/Products/1/%E7%E6%E4+%F2%E5%F3+%EE%E1%E5%F9%EC-%EE%E8%E5%E2%EF
והאתר אומר שזה 100 גרם חלבון ,זה הגיוני ?
תודה לעוזרים תושבוע טוב 😃

 

[AlonT]

פריט מזון	מידה	כמות	קלוריות	פחמימות	חלבונים	הסר
בשר עוף, חזה מטוגן בשמן זית	גרמים	310	540	0	76	הסר

​

 

[sun113]

פריט מזון	מידה	כמות	קלוריות	פחמימות	חלבונים	הסר
בשר עוף, חזה מטוגן בשמן זית	גרמים	310	540	0	76	הסר

​

תודה ,מקור ?

 

[AlonT]

http://www.netogreen.co.il/Calculators/Nutrition-Calories.aspx

 

[דני שובבני]

ב100 גרם חזה עוף יש 23-25 גרם חלבון בממוצע ככה שאם אכלת 310 גרם זה יוצא לכל ביותר כ78 גרם חלבון לא 100 ! ובשמן אין חלבון ככה שהכל יוצא כ78 גרם חלבון

 

[Sharp]

אפשרי... באתר ארך תזונתי של חזה עוף ושל חזה עוף מטוגן הוא שונה כי חזה עוף מטוגן מכיל פחות מים... מבחינת אחוזים יש בחזה עוף מטוגן יותר חלבון... השאלה זה מתי בדקתה את משקל המנה... ליפני טיגון או אחרי.