מתכון לארטיק חלבון שמנת דל פחמימות :
רכיבים :
1. 2 סקופים אבקת חלבון (לא משנה איה טעם).
2. 80 מ''ל שמנת מתוקה 38% (עדיפות לחברת "טרה" - פחות פחמימות).
3. 200מ''ל מים .
אופן ההכנה :
1. יש לשים את כל המרכיבים ביחד בשייקר ולערבב עד שאין יותר גושים .
2. יש לקחת כוס להכנת ארטיקים (מן כוסות פלסטיק מיוחדות שיוצרות את הצורה של הארטיק).
במידה ואין לכם אפשר להשתמש בכוס רגילה (לא זכוכית) .
3. מרססים בתרסיס שמן את הכוס ואחר מכן ליצוק את כל התערובת לכוס (ניתן לחלק ל2 כוסות) .
4. לוקחים מקל של ארטיק\כפית קטנה שמים באמצע הכוס ומכסים עם נייר כסף\ניילון נצמד על מנת שהכפית תהיה באמצע ולא תזוז .
5. מכניסים את הכוס למקפיא (כמה שעות טובות עד שהמוצר נהיה קפוא).
6. להוציא מן המקפיא ובתאבון !
ערכיים תזונתיים (לכל הארטיק\ארטיקים):
קלרויות: 539
חלבון: 55
פחמימות:5.5
שומן:33
**ניתן להשתמש בשמנת מתוקה עם פחות אחוזי שומן על מנת לחסוך בקלוריות אבל קחו בחשבון שכמות הפחמימות תעלה בהתאם.
ניתן לשנות את כמות השמנת ליותר\פחות ולהוסיף ממתיק מלאכותי (לא חובה) . ***
מתכונים נוספים ניתן למצוא פה : https://www.facebook.com/MtkwnyHlbwn