מדידת אורז לפני בישול עם מים או בלי ?
- פותח/ת השרשור U4E
- פורסם בתאריך
נק' מוניטין:
1,213
- קאנטרי חולון
גם אם תבשל 100 גרם אורז יבש עם ליטר מים זה לא אומר שזה יספוג את כל הכמות הזאת.
זה לא משנה שום פחמימה או ערכים, ברגע שאתה עושה במחשבון ערכים לדוגמא 100 גרם אורז מבושל אז
זה מחשב את זה לפי 50 גרם אורז יבש (בהנחה שאורז סופג X2 מים מהמשקל שלו)
זה לא משנה שום פחמימה או ערכים, ברגע שאתה עושה במחשבון ערכים לדוגמא 100 גרם אורז מבושל אז
זה מחשב את זה לפי 50 גרם אורז יבש (בהנחה שאורז סופג X2 מים מהמשקל שלו)
- פותח/ת השרשור
- #3
מה שאני מנסה להגיד שיכול להיות שאורז לא באמת סופג 2X מים?
נוסיף פחות מים...יצא לנו אורז מעט יבש (בכל זאת טעים) אבל לא X2...
הבנת את הכוונה שלי ידידי?
אתה מתעסק בתפל.
תכין בצורה נורמלית, עם כמות מים רגילה, והערכים יתאימו.
שרשורים דומים
- נעוץ
