ייעוץ פסטה לפני ואחרי בישול

[מתן1995]

שלום,

אני מתחיל עכשיו לאכול פסטה אחרי תקופה שאכלתי לחם במקום.
ב- 100 גרם פסטה לפני בישול יש 365 קלוריות.
אם אני לוקח 100 גרם פסטה ומבשל אותה,
כשאני אוציא את הפסטה מהסיר לצלחת - עדיין יישארו שם 365 קלוריות או פחות?

תודה.

 

[kotzer]

כן, הקלוריות לא משתנות חוץ מהמעט שבורח למים

 

[מתן1995]

כן, הקלוריות לא משתנות חוץ מהמעט שבורח למים

מצוין. אז זה ממש אחלה תחליף ללחם.
עד היום התפריט שלי היה מורכב מהרבה לחם.

תודה רבה.

 

[maormg]

אם השאלה היא האם 100 גרם פסטה לא מבושלת מכילה אותה כמות קלוריות כמו 100 גרם פסטה מבושלת, אז התשובה היא לא.

 

[עומרי111]

אם השאלה היא האם 100 גרם פסטה לא מבושלת מכילה אותה כמות קלוריות כמו 100 גרם פסטה מבושלת, אז התשובה היא לא.

אבל אם השאלה אם 100 גרם לא מבושלת,מתבשלת והופכת נניח ל 300 מבושלת אז הערכים נשארו אותו הדבר(100 לפי בישול).

 

[iamnewatthegym]

תלוי במידת העשייה.
אם אתה עושה אל דנטה (מה שמומלץ בשביל הטעם והאיכות) אז הרמות לא ירדו יותר מידי.
אם אתה תהפוך אותה לדייסה אז הרמות ירדו טיפה יותר (כל הקצף הזה שיוצא זה עמילן).

שוב תאכל אל דנטה כי אם לא אז זה עלבון

 

[maormg]

אבל אם השאלה אם 100 גרם לא מבושלת,מתבשלת והופכת נניח ל 300 מבושלת אז הערכים נשארו אותו הדבר(100 לפי בישול).

אני משער שלא וגם אם כן אז קצת.