נק' מוניטין:
177
חומרים לארבעה חטיפים (אצלי כל אחד יצא 215 קלוריות), תלוי בעיקר בכמה תתפרעו עם החמאת בוטנים ובאיזו אבקה יש לכם:
מצרכינו:
- 75 גרם קוואקר (כוס)
-בננה אחת גדולה (מעוכה טוב טוב כמו גרבר של תותחים)
-חלבון ביצה אחד
-מעט תמצית וניל
- כף (15 ג') חמאת בוטנים, אפשר גם 2-3, אני שמתי רק אחת כי באבקה שלי יש יחסית הרבה שומן.
- 2 סקופים של דימטייז פיוז'ן 7 בטעם וניל. כמובן שאפשר להשתמש באיזה טעם שבא לכם, האבקה הספציפית הזו פחות טעימה לי כשייק אז החלטתי לפרגן לעצמי בחטיפים.
הערכים שלה: (לכל סקופ -44 גרם) 190 קלוריות, 23 גרם חלבון, 11 גרם פחמימה ו6 גרם שומן) שמתי שניים ויצא בול בטעם. באבקות יותר רזות, פשוט שימו עוד כף חמאת בוטנים (או טחינה\אגוזים טחונים\שקדים טחונים). אמור לפצות על השומן
-קינמון- יוצא פצצה עם האבקה בטעם וניל ושדרג לי את החטיף פלאים! יש לי גם אותה אבקה בטעם שוקו ולא הוספתי שם קינמון. תמונות יועלו אחר כך.
הוראות הכנה:
פשוט מאוד, בוחשים הכל עם כף, יוצקים לתבנית קטנה, משהו בגודל של חצי דף A4 (אפשר נמוכה, לא תופח כמעט).
עד שיש עיסה אחידה...אם יוצא לכם יבש מדי (ממש מוצק), אפשר להוסיף בערך רבע כוס מים או עוד חלבון ביצה, אמור לעשות את העבודה. בגדול לפני ההכנסה לתנור זה אמור להרגיש פלזמתי, דחוס מאוד וכבד (כמו חטיף חלבון מסחרי), אבל אחיד ובלי גושים של אבקה שלא התערבבה מפאת חוסר נוזלים.
מחממים תנור ל175 מעלות, רבע שעה-20 דקות גג!, רק להכניס סכין פנימה ולראות שהיא לא לחה. להוציא, כמה דקות שיתקרר, ולחתוך כאוות נפשכם.
יצא באמת מפנק, לא מבין למה אנשים מוכנים לשלם כמו פראיירים על חטיפי חלבון, כשאפשר ב15 שקל מקסימום להכין כמות שווה 800 קלוריות? אם אתם רוצים שהחטיף ייצא יותר חלבוני, אפשר כמובן לשחק עם היחסים, להוסיף עוד סקופ או שניים של אבקה על חשבון הקוואקר, ועוד ביצים כדי לשמור על המרקם. בתיאבון חברים! ספרו איך יצא שכחתי לציין ערכים:
הערכים הם לכל חטיף- ארבעה חטיפים בתבנית:
הוניל-קינמון יצא: 215 קלוריות, 12.5 חלבון, 6.5 שומן ו26 פחמימה (עם סוכרים אך ורק מהבננה-,רבע בננה בכל חטיף)
השוקו יצא: 180 קלוריות), 12.5 חלבון, 4 שומן ו23 פחמימה (לא שמתי חמאת בוטנים ושמתי מעט פחות קוואקר) גרסת השוקו עם כוס חלב בתמונה השלישית
מצרכינו:
- 75 גרם קוואקר (כוס)
-בננה אחת גדולה (מעוכה טוב טוב כמו גרבר של תותחים)
-חלבון ביצה אחד
-מעט תמצית וניל
- כף (15 ג') חמאת בוטנים, אפשר גם 2-3, אני שמתי רק אחת כי באבקה שלי יש יחסית הרבה שומן.
- 2 סקופים של דימטייז פיוז'ן 7 בטעם וניל. כמובן שאפשר להשתמש באיזה טעם שבא לכם, האבקה הספציפית הזו פחות טעימה לי כשייק אז החלטתי לפרגן לעצמי בחטיפים.
הערכים שלה: (לכל סקופ -44 גרם) 190 קלוריות, 23 גרם חלבון, 11 גרם פחמימה ו6 גרם שומן) שמתי שניים ויצא בול בטעם. באבקות יותר רזות, פשוט שימו עוד כף חמאת בוטנים (או טחינה\אגוזים טחונים\שקדים טחונים). אמור לפצות על השומן
-קינמון- יוצא פצצה עם האבקה בטעם וניל ושדרג לי את החטיף פלאים! יש לי גם אותה אבקה בטעם שוקו ולא הוספתי שם קינמון. תמונות יועלו אחר כך.
הוראות הכנה:
פשוט מאוד, בוחשים הכל עם כף, יוצקים לתבנית קטנה, משהו בגודל של חצי דף A4 (אפשר נמוכה, לא תופח כמעט).
עד שיש עיסה אחידה...אם יוצא לכם יבש מדי (ממש מוצק), אפשר להוסיף בערך רבע כוס מים או עוד חלבון ביצה, אמור לעשות את העבודה. בגדול לפני ההכנסה לתנור זה אמור להרגיש פלזמתי, דחוס מאוד וכבד (כמו חטיף חלבון מסחרי), אבל אחיד ובלי גושים של אבקה שלא התערבבה מפאת חוסר נוזלים.
מחממים תנור ל175 מעלות, רבע שעה-20 דקות גג!, רק להכניס סכין פנימה ולראות שהיא לא לחה. להוציא, כמה דקות שיתקרר, ולחתוך כאוות נפשכם.
יצא באמת מפנק, לא מבין למה אנשים מוכנים לשלם כמו פראיירים על חטיפי חלבון, כשאפשר ב15 שקל מקסימום להכין כמות שווה 800 קלוריות? אם אתם רוצים שהחטיף ייצא יותר חלבוני, אפשר כמובן לשחק עם היחסים, להוסיף עוד סקופ או שניים של אבקה על חשבון הקוואקר, ועוד ביצים כדי לשמור על המרקם. בתיאבון חברים! ספרו איך יצא שכחתי לציין ערכים:
הערכים הם לכל חטיף- ארבעה חטיפים בתבנית:
הוניל-קינמון יצא: 215 קלוריות, 12.5 חלבון, 6.5 שומן ו26 פחמימה (עם סוכרים אך ורק מהבננה-,רבע בננה בכל חטיף)
השוקו יצא: 180 קלוריות), 12.5 חלבון, 4 שומן ו23 פחמימה (לא שמתי חמאת בוטנים ושמתי מעט פחות קוואקר) גרסת השוקו עם כוס חלב בתמונה השלישית
קבצים מצורפים
נערך לאחרונה:
