נק' מוניטין:
4,150
זה לא נכון, אתה מוזמן להריץ חיפוש בפורום ולקרוא. הכמות כספית הגדולה מדברת על קופסאות טונה בארה"ב שגדולות פי 3 מאלה שבארץ, בלי קשר שהדגי טונה שמגיעים לארץ קטנים מאוד ואין בהם כמויות כספית גדולות .. incin פעם פירסם מחקר לגבי זה אתה מוזמן להריץ חיפוש
נק' מוניטין:
4,150
נק' מוניטין:
-39
טונה איננה מזון בריא. בעבר, טונה היתה מזון בריא כי היא מכילה הרבה חלבון אך בעשור האחרון הים מזוהם בכספית הנשפכת אליו מתחנות חשמל פחמיות בכל העולם. הכספית נכנסת לפלנקטון ולדגים האוכלים אותו וטונה היא דג גדול האוכל הרבה דגים קטנים ומתמלא מהר מאד בכספית ומתכות כבדות נוספות המועברות לים ממפעלים רבים. [ אז זה לא משנה כל כך מאיפה בא הדג הרבה טונה זה לא בריא וזה זה מוכח מדעית אין מה להתווכח פה..]
נק' מוניטין:
4,150
זה ממש לא מוכח מדעית. אם יש לך איזשהו מחקר שמראה את זה אשמח לראות, שים לב שאתה צריך להתייחס לשני הדברים הבאים: כמות הטונה בפחית שימורים בארץ קטנה פי 3 מזו של ארה"ב (איפה שהיו מחקרים), הדגי טונה שמיובאים לארץ קטנים משמעותית ולכן מכילים הרבה פחות כספית ביחס למשקלם לעומת הדגים הגדולים
נערך לאחרונה:
נק' מוניטין:
4,150
כן תודה על התיקון.
למרות שזה נכון גם לגבי האומגה 3, הדגים הגדולים והשמנים יכילו יותר אומגה 3 מהקטנים
נק' מוניטין:
982
- VIM
למה לא להוסיף אגוזים לתפריט היומי? יש בהם גם אומגה 3 וגם שומנים חיוניים וגם שלל מנרלים....
(לא קלויים כמובן) וגם לא צריך כמויות גדולות שלהם. טעים, בריא, מעולה לנשנושיי ביננים למי שומר/סופר קלוריות
(לא קלויים כמובן) וגם לא צריך כמויות גדולות שלהם. טעים, בריא, מעולה לנשנושיי ביננים למי שומר/סופר קלוריות
נק' מוניטין:
-39
לא צריך הרבה בשביל לחשוב, הגיון בריא כל דבר שאוכלים ממנו הרבה זה לא בריא מאיזה סיבה כזאת או אחרת [וטונה מהסיבה שיש בזה הרבה כספית]
1. כמות המתיל-מרקורי בטונה משתנה באופן קיצוני בין 0.02 ל-1.5 PPM. לפי הערכות בין 6 ל-10 אחוזים מכלל הטונה בקופסאות חורגים מהגבול של 1PPM.
[ה-FDA מאשר עד 1PPM בדגים]
2. ישראל הולכת האחרי ה-FDA עם 1PPM
3. פה http://water.epa.gov/scitech/swguid...ad/2004_07_21_fish_advice_1-meal-per-week.pdf
אתה יכול לראות הFDA נותן תגשים לאכילת דגים עם ריכוז המתיל-מרקורי
4. המשרד לאיכות הסביבה של הממשלה הפדרלית האמריקאית EDA פה מדברים על כמות הכספית שמותר לבנאדם ביום עד 0.1 מיקרוגרם לק"ג משקל ליום
EPA has calculated a reference dose (RfD) level for methylmercury. An RfD is EPA’s estimate of the maximum acceptable daily exposure to humans that is not likely to cause harmful effects during a lifetime (see a more detailed definition in the box at right). EPA's RfD for methylmercury, last revised in 2001, is currently 0.1 micrograms per kilogram of body weight per day.
זה הקישור http://www.epa.gov/hg/exposure.htm אתה יכול להיכנס ולקרוא גם שם..
6. משרד הבריאות: אסור לנשים הרות לאכול טונה בגלל הכספית הרבה שיש בזה..
http://www.haaretz.co.il/misc/1.1152594
אז אני חושב שהבאתי לך מספיק חומר למחשבה ולקריאה למה זה לא בריא מפה מקווה שבאמת תקרא ותבין למה זה לא בריא כל כך 😃
נק' מוניטין:
4,150
נו באמת, אתה מצטט לי קטעים מפה-http://focus-il.org/amalgam/?p=363 , מדובר בעמוד שלם של דעות אישיות לא מבוססות, תיכנס ל-about ותגיד לי בעצמך בכל הכנות מה נראה לך.
אחרי זה אתה מביא לי דף מלפני 10 שנים, יופי.
ובסוף אתה מביא לי כתבה מעיתון הארץ. מאוד מקצועי.
ועכשיו תקשיב למה שיש לי להגיד:
הכספית מצטברת בתוך הדג , ככל שהוא גדול יותר (כלומר חי יותר זמן), מצטברת אצלו יותר כספית (הכספית זה רעל שנמצא בים בעיקר בגלל פסולת). הדגי טונה שמיובאים לארץ קטנים, עד 50 ק"ג (@incin , זה המספר נכון?), תבין שדג טונה גדול מגיע ל400+ ק"ג.
תקרא שירשורים קודמים:http://www.lbs.co.il/threads/47163/#post-594828
נק' מוניטין:
89
תרשה לי להוסיף ש40% מצריכת הטונה בישראל בכלל גודלת בבריכות לגידול דגי טונה בישראל עצמה ( אין שם בכלל כספית . נכון לשנת 2011 )
נק' מוניטין:
11,427
כן, זה המספר.
אגב, טונה סטארקיסט מצהירים שה-PPM בקופסאות השימורים שנמכרות בארץ הוא פחות מ-0.005PPM, זה לא בגלל שהם נחמדים או שהטונה שלהם מיוחדת - אלא פשוט כי הם לא יכולים להביא לארץ את הטונות הגדולות.
לא ידוע לי שמשרד הבריאות אי פעם מצא פחית טונה שנמכרת בארץ שלא עומדת בתקן של 1PPM, פשוט בגלל איסור היבוא של דגי טונה מעל 50 ק"ג.
נק' מוניטין:
-39
מה זה משנה מאיפה אני מצטט לך קטעים הבאתי לך הוכחות ולא הבאתי לך דעות אישיות הבאתי לך מאמרים של הFDA וEDA משרד לאיכות הסביבה של הממשלה הפדרלית האמריקאית ומחקר של משרד הבריאות של ישראל שממליץ לנשים בהריון לא לאכול הרבה טונה.. [ מה אתה הבאתה לי במקום?? איזה מאמר או איזה הוכחה אחרת אתה לא הבאת כלום אתה זה שמביא דעה אישית בנושא במקום להביא איזה הוכחה או איזה משהו..]
זה לא משנה ממתי המחקר מלפני 10 שנים או מלפני שנה [ ההפך לפני 10 שנים היה פחות זיהום ופחות מפעלים מהיום שמוציאים זבל לים ותראה איזה מחקר עשו ] [ אז על אחת כמה וכמה שהיום יש יותר זבל ויותר מפעלים ויותר פסולות בים מלפני 10 שנים אז תחשוב לבד כמו הכספית גדלה..] אתה מוזמן להביא במקום לרשום דברים או להביא דעה אישית בנושא תתחיל להביא מחקרים במקום דעה אישית על מה אתה חושב גודל הדג וכל מה שרשמתה כי לא חידשת לי כלום במקום זאת אני הבאתי לך מחקים ומאמרים על הנושא ומה גודל החשיבות של הכספית עם אוכלים הרבה...
נק' מוניטין:
4,150
אתה ממשיך להתעלם מהעובדה הפשוטה שציינתי ואחרים ציינו שהטונות שנמכרות בארץ זה לא הטונות שנמכרות בארה"ב, ככה שמה שFDA או כל ארגון אחר טוען, ממש לא מעניין.
נק' מוניטין:
-39
ואתה ממשיך להתעלם ולא מביא שום הוכחה שאתה צודק אתה כל הזמן אומר זה לא אותו טונה לא אותו טונה מי אמר לך יש לך הוכחה לזה ??
עם כן תביא [ ועם זה לא היה אותו טונה או לפחות לא כזה מזיק כמו שאתה אומר] אז משרד הבריאות של ישראל לא היה אוסר על נשים בהריון לאכול טונה.. כמו שהבאתי לך פה http://www.haaretz.co.il/misc/1.1152594 ואמרתה שזה סתם כתבה בעיתון הארץ יש הבדל בין כתבה לבין מה שמשרד הבריאות אומר זה לא כתבה שבנאדם רשם זה מה משרד הבריאות אמר..
נערך לאחרונה:
נק' מוניטין:
89
כתוב שם השמרד הבריאות המליץ זאת לנוכח המלצת הFDA
ככה שזה לא תקף בארץ
ונגיד אם זה כן היה נכון זה עדיין לא אומר כלום בקשר לזכר בוגר
רשום שם שיש סכנה לעובר
אבל לזכר בוגר הכמויות כספית האלה ( גם אם הם מהדג הגדול שרק יכול אולי להזיק לעובר) לא אמורים להדאיג.
נק' מוניטין:
-39
בקיצור נמאס לי כבר לנסות להצדיק אותי הבאתי הוכחות אני חושב שאמרתי מספיק מי שרוצה לאכול 10 קופסאות טונה ביום שיהיה לו לבריאות אני לפחות לא.. ובזה נסיים תדיון הזה..
נק' מוניטין:
89
אל תגזים. קופסא ליום בסבבה.
בכל מקרה אני מעריך את הנסיון שלך לשנות את אורך החיים שלנו לבריא יותר.
מאחל לך רק בריאות!
נק' מוניטין:
4,150
משרד הבריאות דיבר על נשים בהריון ולא על אדם רגיל, ככה שאני לא מבין למה ההתייחסות לזה. לא הבאת פה שום הוכחה, ורק נאמר לך כל הזמן למה אתה טועה. הנושא של טונה בארץ לעומת טונות בארה"ב - עובדות. אתה יכול להתווכח עם זה כמה שבא לך
נק' מוניטין:
9,517
מאיפה הנתון הזה? אני יודע ש40% מצריכת הדגים בישראל היא מדגים שגדלים בבריכות ובכלובים, אבל טונה לא מגדלים פה, לפחות בינתיים. ב 2011 דובר על כוונה לבדיקת היתכנות, לא ידוע לי מה עלה בגורלה.
