הגעת למגבלת הצפייה למשתמשים שאינם רשומים באתר
  • נשמח אם תצטרפו לקהילה שלנו. הרשמה לאתר תקנה לכם את האפשרות לשאול שאלות ולהגיב לשרשורים באתר ללא כל עלות
  • טופס ההרשמה לאתר נמצא כאן למטה ולוקח פחות מ-30 שניות למלא אותו (כן, בדקנו עם סטופר 🤓)

דיון גרם פחמימה שווה לגרם פחמימה ?

danielsin

משתמש מתחיל
51
0
נק' מוניטין:
0
51
0
אהלן ,
רציתי לשאול בנוגע לנושא שמטריד אותי ,
האם גרם פחמימה מתפוח לדוגמא שווה לגרם פחמימה של לחם ? או שיש לעשות הבדלה ?
 
האם גרם פחמימה מתפוח לדוגמא שווה לגרם פחמימה של לחם ? או שיש לעשות הבדלה ?

בעקרון תלוי.

מבחינה קלורית כן. 1 גרם פחמימה לא משנה מאיפה הוא בא = 4 קלוריות.

השוני היחיד נובע בסוג הפחמימה, בתפוח יש הרבה סוכר פירות שזה פרוקטוז, בלחם יש בעיקר גלוקוז. ההבדל מבחינתך זה שאם אתה עושה העמסת פחמימות עדיף לך את הלחם כי אתה צריך למלא מאגרי גליקוגן.

לכן תלוי מאיזה בחינה אתה שואל אם יש שוני.
 
  • פותח/ת השרשור
  • #3
בעקרון תלוי.

מבחינה קלורית כן. 1 גרם פחמימה לא משנה מאיפה הוא בא = 4 קלוריות.

השוני היחיד נובע בסוג הפחמימה, בתפוח יש הרבה סוכר פירות שזה פרוקטוז, בלחם יש בעיקר גלוקוז. ההבדל מבחינתך זה שאם אתה עושה העמסת פחמימות עדיף לך את הלחם כי אתה צריך למלא מאגרי גליקוגן.

לכן תלוי מאיזה בחינה אתה שואל אם יש שוני.

מהבחינה הפשוטה שכאשר אני בונה תפריט וצריך כמות מסויימת של פחמימה ,
האם זה משנה איזו פחמימה זו ?
האם עדיף להמעיט בפירות ולהרבות באורז ושיבולת שועל לדוגמא ?
אני בחיטוב אגב.
 
חפש בגוגל ותקרא על "אינדקס גלקימי" וזה יוסיף לך המון מידע ויענה לך בדיוק על מה שאתה מנסה לברר פה.. בהצלחה..
 
אהלן ,
רציתי לשאול בנוגע לנושא שמטריד אותי ,
האם גרם פחמימה מתפוח לדוגמא שווה לגרם פחמימה של לחם ? או שיש לעשות הבדלה ?
ההבדל הוא באינדקס הגליקמי. מבחינה קלורית זה זהה..
אם אתה לא יודע מה זה אינדקס גליקמי , תיכנס לאתר www.kilogram.co.il יש שם מאמרים בנושא
 
שימו לב! השרשור ישן: לא היו תגובות בשרשור מעל 90 יום.

ייתכן שהתוכן בשרשור כבר אינו רלוונטי ולכן עדיף לפתוח שרשור חדש.
Back
למעלה תחתית