נק' מוניטין:
1,213
- קאנטרי חולון
בעיקרון כן, אבל נגיד בשר טחון מנתח שנקרא "מכסה אנטריקוט" זה אחלה של בשר והוא זול מאוד.
קניתי ביום שישי אצל קצב בחולון ב-35 שקל לקילו והוא הסכים להכניס לי לשם גם חתיכה נחמדה של שומן בקר בחינם.
נק' מוניטין:
333
אם אתה רוצה לטחון אז כן. אם זה לקציצות תבקש שיטחן לך פעמיים.
נק' מוניטין:
10,325
אז אנטריקוט מיושן עולה 60 שקל למה לשלם פי 3?
נק' מוניטין:
10,325
ניסית את זה? למה לא להתקרב ? מבחינת ערכים אין פגיעה ותאמין לי שזה יוצא מעדן אם אתה יודע לבשל אותו.
נק' מוניטין:
1,213
- קאנטרי חולון
תלוי מה אתה מחפש... אם אתה אוהב בשר ויש לך כסף, אז תקנה טרי טרי מאיזו קצבייה רצינית.
כמובן שבשר כזה יעלה המון. לעומת זאת כל הבשרים הרגילים שאתה קונה בסופר הם קפואים+מופשרים
- פותח/ת השרשור
- #29
את האמת שובבני לא טעמתי ,יוצא לי לעיתים רחוקות לאכול נתחים יקרים מבחינה תקציבית 🫤
אבל יש לי איזה משהו פסיכולוגי בראש שאומר לי אם אני לא קונה טרי לא לקנות בכלל ,גם בגלל כל התחקירים האלה איך שמביאים תבשר ויכול להגיע הבשר מקולקל.
אני די מעדיף דגים כרגע עכשיו אז...
עריכה:
סתם לדיון פה ,הבשרים שרשום עליהם שהם בלי אנטיביוטיקה ,איך באמת יודעים שהם בלי?
אבל יש לי איזה משהו פסיכולוגי בראש שאומר לי אם אני לא קונה טרי לא לקנות בכלל ,גם בגלל כל התחקירים האלה איך שמביאים תבשר ויכול להגיע הבשר מקולקל.
אני די מעדיף דגים כרגע עכשיו אז...
עריכה:
סתם לדיון פה ,הבשרים שרשום עליהם שהם בלי אנטיביוטיקה ,איך באמת יודעים שהם בלי?
נק' מוניטין:
333
כל בשר מיישנים אותו. אין דבר כזה בשר טרי שנחתך מהפרה ואחרי 5 דקות אוכלים אותו. תהליכי יישון של בשר עושים בארץ. אדום אדום (תנובה) למשל מייבאים עגלים חיים באונייה ושוחטים אותם בארץ.
נק' מוניטין:
330
- הולמס פלייס מודיעין
בשר מיושן בהגדרתו זה בשר שיושן במקרר מספר ימים.
בשר טרי לחלוטין קשה מאוד לאכילה (מסטיק).
על מנת לקבל את המרקם הטוב ביותר של בשר יש להכניסו למקרר .
אני ממליץ לאכול רק בשר טרי מאחר ולרוב אין בו חומרים מרככים או תוספות של מים.
אם קונים בשר קפוא לרוב משלמים על תוספת מים (מאושר ע"י משרד הבריאות כמות מסויימת).
מה שמטעה מאוד מבחינת המחיר .
אין דבר כזה סטייק אנטריקוט ב- 60 ש"ח אלה אם עבדו עליכם או לא כשר.
נק' מוניטין:
3,412
יש תחקיר של כלבוטק לגבי הבשר. מציע בחום לראות
נק' מוניטין:
5,837
חרטא.
