חיטוב פיצה דלת פחמימות ועתירת חלבון

  • פותח/ת השרשור aristo
  • פורסם בתאריך

aristo

משתמש מתחיל
78
21
נק' מוניטין:
39
78
21
פיצה מפוצצת חלבון ודלת פחמימה. רק 20 גרם פחמימה לכל המגש!!!

רכיבים:
כרובית
2 ביצים
גבינה צהובה 9% 200 גרם
רוטב לפיצה
טונה בשמן
זיתים
בצל
תבילינים לפיצה

הוראות הכנה:
מגרדים 200 גרם כרובית לחלקים כמה שיותר קטנים, הם צריכים להיות ממש כמו פתיתים.
מגרדים 50 גרם גבינה צהובה (אם לא קניתם גבינה מגורדת)
שמים בקערה את הכרובית המגורדת והגבינה ושוברים לשם שתי ביצים. מערבבים טוב טוב עד שיוצאת עיסה אחת.
לוקחים מגש שמים עליו נייר אפיה ומשטחים את העיסה לצורת פיצה דקה שייצא כמו בתמונה #1
מכניסים את המגש לתנור לחום של 220 מעלות לרבע שעה.
אחרי רבע שעה מוצאים זה יראה כמו בתמונה #2, מורחים 100 גרם רוטב לפיצה (אני קניתי מוכן אבל אפשר גם להכין לבד או לשים רסק), מעל הרוטב שמים 150 גרם גבינה צהובה מגורדת, ומעל מפזרים את התוספות שאתם רוצים, אני שמתי טונה בשמן, זיתים ירוקים ובצל. כי זה מתאים לערכים שאני צריך.
אחרי ששמתם את כל התוספות שאתם רוצים תתבלנו לפי הטעם שלכם (אני הוספתי אורגנו בלבד וייצא טעים) ותכניסו לתנור לחום של 200 מעלות ל15 דק' נוספות.
בתאבון!!!

ערכים לכל המגש:
112 גרם חלבון
48 גרם שומן
21 גרם פחמימה (חצי מהכרובית)


*ניתן להשתמש בכל גבינה שאתם אוהבים בהתאם לערכים שאתם צריכים.
*ניתן להוסיף כל תוספת שאתם רוצים, למי שצריך הרבה חלבון כמובן שרצוי טונה
 

קבצים מצורפים

  • IMG_1727.JPG
    IMG_1727.JPG
    KB 109.5 · צפיות: 1,180
  • IMG_1728.JPG
    IMG_1728.JPG
    KB 93.5 · צפיות: 1,240
  • IMG_1732.JPG
    IMG_1732.JPG
    KB 92.5 · צפיות: 1,259
נערך לאחרונה:
חבל שאני כבר לא בדל, נראה מדהים! שאפו 😃
 
אפשר להשתמש בטונה במים וגבינה צהובה 5% כדי לשפר את הערכים.
נראה מתכון נהדר. חייב לנסות את זה פעם.
 
  • פותח/ת השרשור
  • #4
כן, אפשר לשנות ולהוסיף לפי הערכים שאתה צריך.
אפשר גם לשים כמות גבינה יותר גדולה/ קטנה לפי מה שאתה צריך.
תנסה אחי ותשתף איך יצא 😃
 
המצע של הכרובית מחזיק כמו בצק? זה לא מתפרק/מתפורר ביד?
 
וואו נראה ענק אימצתי
 
גאוני . ינסה שיהיה בא לי להשקיע בשביל "ציאט"(מבחינת הרצון לא קלריות)
 
תגידו אפשרי לעשות את זה בלי גבינה ? כי אני רוצה להשים על זה בשר
 
לא מחטב אבל אני אנסה את זה סתם כדי לראות איך זה יצא 😃 אח שלי בדל פחמימ בטח יגמור מזה חחח
 
Back
למעלה תחתית