הגעת למגבלת הצפייה למשתמשים שאינם רשומים באתר
  • נשמח אם תצטרפו לקהילה שלנו. הרשמה לאתר תקנה לכם את האפשרות לשאול שאלות ולהגיב לשרשורים באתר ללא כל עלות
  • טופס ההרשמה לאתר נמצא כאן למטה ולוקח פחות מ-30 שניות למלא אותו (כן, בדקנו עם סטופר 🤓)

דיון חלבון בשיבולת שועל

סהר רחמים

משתמש מתחיל
24
6
נק' מוניטין:
6
24
6
חג שמח אנשים
נאמר לי לפני כמה זמן שהחלבון מהצומח נספג בצורה ממש גרוע בגוף ושאפילו לא כדאי לספור אותו בתפריט היומי,
למשל חלבון מביצה נספג בערך 90% בגוף
וחלבון של טונה נספג 80% בגוף
יגבינות נספג בערך 75%..
(זה בערך הערכים שאני זוכר אני לא מצליח למצוא את המדד הזה)

וזה מתחיל לרדת עד שמגיעים לחלבון מהצומח שנגיד אני ישלב שתי מאכלים מהצומח כדי לקבל חלבון מלא
הספיגה עדיין תישאר בסביבות ה40% או אפילו 30%

השאלה שלי זה כמה נספג בגוף מהשיבולת שועל כי כולם ממליצים עליה לספורט ואני רוצה לבדוק
אם החלבון שיש בה יכול לספק תחליף לטונה אחרי האימון או לאיזה גביע קוטג'

תודה.
 
השאלה שלי זה כמה נספג בגוף מהשיבולת שועל כי כולם ממליצים עליה לספורט ואני רוצה לבדוק
אם החלבון שיש בה יכול לספק תחליף לטונה אחרי האימון או לאיזה גביע קוטג'

לרוב השימוש בשיבולת שועל זה בגלל הפחמימות המורכבות שיש
 
  • פותח/ת השרשור
  • #3
ויש לך מושג איך קוראים למדד הזה שדיברתי עליו? פשוט אני לא מוצא אותו בשום מקום

ובאיזה מקום נמצאת השיבולת שם?
 
אינדקס גליקמי?
בכל מקרה אני לא חושב שזה רלוונטי למתאמן הממוצע.. פשוט תאכל חלבון. ותמיד תבנה בתפריט שלך 20-30 גרם יותר..
 
הבנתי תודה

ובכל זאת לידע כללי כמה חלבון בערך נספג מהשיבולת?

המדד הזה נקרא ערך בילוגי.
לחלבון משיבולת שועל יש ערך ביולוגי נמוך בהשוואה לחלבון מהחי, אך הוא בכל זאת חלבון ויש לו ערך קלורי זהה לחלבון מהחי,
לכן אי אפשר להתעלם ממנו לחלוטין.
כל עוד בערך 80% מכמות החלבון היומית שלך מגיע מחלבון באיכות גבוהה (מהחי) אין לך מה לדאוג, אתה יכול להחשיב את החלבון של השיבולת שועל ב20% הנותרים.
 
שימו לב! השרשור ישן: לא היו תגובות בשרשור מעל 90 יום.

ייתכן שהתוכן בשרשור כבר אינו רלוונטי ולכן עדיף לפתוח שרשור חדש.
Back
למעלה תחתית