הגעת למגבלת הצפייה למשתמשים שאינם רשומים באתר
  • נשמח אם תצטרפו לקהילה שלנו. הרשמה לאתר תקנה לכם את האפשרות לשאול שאלות ולהגיב לשרשורים באתר ללא כל עלות
  • טופס ההרשמה לאתר נמצא כאן למטה ולוקח פחות מ-30 שניות למלא אותו (כן, בדקנו עם סטופר 🤓)

דיון חזה עוף בדל פחמימה

  • פותח/ת השרשור Dror.B
  • פורסם בתאריך

Dror.B

משתמש קבוע
1,886
829
נק' מוניטין:
2,196
1,886
829
פרופיט פ״ת
אוקיי אז החלטתי לפתוח את הדיון הזה אחרי שהכנתי חזה עוף היום.

הרי בדל פחמימה אין הרבה תוספות שאנחנו יכולים לאכול, ובעצם, אין הרבה מה לאכול.
זה מצד אחד, ומצד שני חזה עוף זה בערך הבשר הכי זול שאפשר למצוא, אין הרבה אפשרויות יותר זולות ממנו.

אז בקיצור, הרי חזה עוף הוא בשר רזה, מאוד, והיום בארוחת צהריים יצא לי לאכול בהתחלה את הכמות שהייתי צריך לאכול, 300 גר׳, ואחרי שסיימתי, בגלל שנשארתי רעב הלכתי ופשוט לקחתי עוד, ואני עדיין רעב.

ליד אכלתי בערך 30 גר׳ זיתים (כי הייתי חייב מקור שומן כלשהו שישביע אותי) ופשוט התמלאתי במים.

אז לסיום כל החפירה הזאת, מה אתם מוסיפים לארוחות של בשר רזה וכדומה כדי להעלות את כמות השומן לארוחה (מנת שומן מכובדת ליד)?
חשוב לי שיהיה כשר, אז תשכחו מהאפשרות של גוש חמאה (אפילו שאני מאוד רוצה, אני שומר), וחשוב שיהיה גם יחסית זול.
 
  • פותח/ת השרשור
  • #3
הכי טעים עם טחינה ואם תוסיף גם ירקות זה יעזור לך לשבוע.
הבעיה בירקות היא שאני מנסה להיות על פחות מ30 פחמימה מצד אחד, ומצד שני ברוב הירקות כמות הסיבים ל100 גרם לא כזאת גדולה ככה שזה קצת בעייתי לי.
אבל לא נורא, 😃
אני אסתדר איכשהו.

כבר יש לי רעיון, ברוקולי אפוי טבול בטחינה.
 
קראתי את זה בניקוד הלא נכון וחייכתי לי.

גם שעועית ירוקה לא רעה למי שמסוגל לאכול אותה.
שעוית ירוקה עם קצת שמן זית מלח ורסק עגבניות בתנור זה יוצא טעים ממש אמא שלי מכינה
 
אם אתה בדל פחמימה מה רע בבשר שמן?
בשר בקר מכיל כמות יפה של חלבון וגם שומן.
 
הבעיה בירקות היא שאני מנסה להיות על פחות מ30 פחמימה מצד אחד, ומצד שני ברוב הירקות כמות הסיבים ל100 גרם לא כזאת גדולה ככה שזה קצת בעייתי לי.
אבל לא נורא, 😃
אני אסתדר איכשהו.

כבר יש לי רעיון, ברוקולי אפוי טבול בטחינה.
נסה שעועית ירוקה,כלום פחמימה ביחס לכמות+הרבה סיבים+אחלה תוספת ליד בשר.
 
נסה שעועית ירוקה,כלום פחמימה ביחס לכמות+הרבה סיבים+אחלה תוספת ליד בשר.
שעועית ירוקה רגילה? עם התרמיל והכל?
לא היה לי מושג.

אוקיי אז החלטתי לפתוח את הדיון הזה אחרי שהכנתי חזה עוף היום.

הרי בדל פחמימה אין הרבה תוספות שאנחנו יכולים לאכול, ובעצם, אין הרבה מה לאכול.
זה מצד אחד, ומצד שני חזה עוף זה בערך הבשר הכי זול שאפשר למצוא, אין הרבה אפשרויות יותר זולות ממנו.

אז בקיצור, הרי חזה עוף הוא בשר רזה, מאוד, והיום בארוחת צהריים יצא לי לאכול בהתחלה את הכמות שהייתי צריך לאכול, 300 גר׳, ואחרי שסיימתי, בגלל שנשארתי רעב הלכתי ופשוט לקחתי עוד, ואני עדיין רעב.

ליד אכלתי בערך 30 גר׳ זיתים (כי הייתי חייב מקור שומן כלשהו שישביע אותי) ופשוט התמלאתי במים.

אז לסיום כל החפירה הזאת, מה אתם מוסיפים לארוחות של בשר רזה וכדומה כדי להעלות את כמות השומן לארוחה (מנת שומן מכובדת ליד)?
חשוב לי שיהיה כשר, אז תשכחו מהאפשרות של גוש חמאה (אפילו שאני מאוד רוצה, אני שומר), וחשוב שיהיה גם יחסית זול.

טחינה גולמית.
אני על דל פחמימה, וכל צהריים אני שם 50 גרם טחינה לצד החזה עוף.
 
  • פותח/ת השרשור
  • #10
אם אתה בדל פחמימה מה רע בבשר שמן?
בשר בקר מכיל כמות יפה של חלבון וגם שומן.
אין בעיה בכלל.
אה רגע, יש בעיה, המחיר, בשר בקר יקר.
אני אוכל חזה עוף כי הוא זול.

אני בדל"פ ולא מוסיף כלום ליד החזה עוף, מתרגלים.
הבעיה היא לא בחזה עוף, אני נשאר רעב.

נסה שעועית ירוקה,כלום פחמימה ביחס לכמות+הרבה סיבים+אחלה תוספת ליד בשר.
אני כבר חשבתי על שעועית, אני רק צריך לבדוק איך אני אכין אותה כדי לא להוסיף פחמימה מיותרת.

טחינה גולמית.
אני על דל פחמימה, וכל צהריים אני שם 50 גרם טחינה לצד החזה עוף.
טחינה גולמית ככה כמו שהיא?
כי אישית, כשזה מגיע לטחינה אני בקושי מסוגל לאכול כפית, במיוחד לא של טחינה גולמית.
טוב אבל זה תלוי בטחינה, יש כאלו שבקושי יש להן טעם לוואי ויש להן טעם של חלבה.
מהתעניינות, באיזו טחינה גולמית אתה משתמש? שומשום לבן/מלא?
 
אין בעיה בכלל.
אה רגע, יש בעיה, המחיר, בשר בקר יקר.
אני אוכל חזה עוף כי הוא זול.


הבעיה היא לא בחזה עוף, אני נשאר רעב.


אני כבר חשבתי על שעועית, אני רק צריך לבדוק איך אני אכין אותה כדי לא להוסיף פחמימה מיותרת.


טחינה גולמית ככה כמו שהיא?
כי אישית, כשזה מגיע לטחינה אני בקושי מסוגל לאכול כפית, במיוחד לא של טחינה גולמית.
טוב אבל זה תלוי בטחינה, יש כאלו שבקושי יש להן טעם לוואי ויש להן טעם של חלבה.
מהתעניינות, באיזו טחינה גולמית אתה משתמש? שומשום לבן/מלא?
של אחוונה
אחווה
לא מלא
 
אני בדל פחמימה מסתדר מאוד יפה עם גב"צ, ביצים, טונה ובשר טחון (שעולה 5 ש''ח יותר לקילו מאשר חזה עוף).
יש לך גם אברים פנימיים שמלאים בוויטמינים והם זולים יותר מחזה עוף.
 
  • פותח/ת השרשור
  • #14
אני בדל פחמימה מסתדר מאוד יפה עם גב"צ, ביצים, טונה ובשר טחון (שעולה 5 ש''ח יותר לקילו מאשר חזה עוף).
יש לך גם אברים פנימיים שמלאים בוויטמינים והם זולים יותר מחזה עוף.
שכחתי מבשר טחון, צודק.
ומבחינת ביצים, גבנ״צ וכו, אני אוכל, בכוח, אבל אוכל.
 
יש למישהו כאן מתכונים נחמדים לבשר טחון בערב?
הולך עם חביתה? חמאה? (סליחה לכל שומרי הכשרות)
 
בולונז זה די קל וממש טעים,חמאה זה פשוט שומן,אם טעים לך חמאה ובשר תטגן את הבשר בחמאה..
בולונז מכיל רוטב עגבניות לא? בעייתי עבורי.
אנסה לטגן עם חמאה.. נראה איך ייצא
 
שימו לב! השרשור ישן: לא היו תגובות בשרשור מעל 90 יום.

ייתכן שהתוכן בשרשור כבר אינו רלוונטי ולכן עדיף לפתוח שרשור חדש.
Back
למעלה תחתית