אחר מתכונים טבעוניים (מזון קרנפים משובח....)

נכתב ע"י הקרנף הלבן:
אני לא בטוח שיצחק יתהפך לטבעוני,
אחרי הכל....
היפוך אחד הוא כבר עשה...
והמבין, הבין....
לחצו כדי להרחיב...
הפך לשמאלני?
חזר בשאלה?
יצא מהארון?
עושה חיטוב??
עוד משהו שלא כלול בניחושים??
 
  • פותח/ת השרשור
  • #31
נכתב ע"י הקרנף הלבן:
בעקבות התחרות..
הרבה יוונים...

מוסקה
מצרכים
שני חצילים
חבילת סייטן קצוץ
בצל קצוץ
פטרוזיליה
צנוברים
עגבניות מרוסקות

צולים את פרוסות החצילים
מטגנים את הבצל עם הסייטן
מסדרים את פרוסות החצילים בתבנית
מוסיפים לסייטן ולבצל פטרוזיליה וצנוברים
משטחים על החצילים.
מכסים בעוד שכבת חצילים
מכניסים לתנןר לחצי שעה, מוסיפים את העגבניות, ועוד חצי שעה בתנור
לחצו כדי להרחיב...
 

קבצים מצורפים

  • 20150811_132403.jpg
    20150811_132403.jpg
    KB 83.5 · צפיות: 170
אני רחוק מלהיות טבעוני אבל יש מתכונים ממש טובים שאני מאוד נהנה מהם.

לנטלי הולדינג יש מתכון לכדורי גבינה טבעונית שחברתי ואני קצת שדרגנו:
מצרכים:
200 גרם שקדים טחונים
חבילת טופו (300 גרם בד''כ)
פלפל אדום
2 לימונים
שמן זית
4-5 שיני שום
3/4 כוס מים
מלח
תימין

1. חותכים את הפלפל לקוביות קטנות ומשאירים בצד.
2. בקערה גדולה 'מפוררים' את הטופו ומוסיפים את השקדים. סוחטים פנימה 2 לימונים, מוסיפים 3 כפות שמן זית ואת המים. תוסיפו לאט את הנוזלים ושימו לב שהתערובת לא דביקה מדי. אם צריך קצת פחות/יותר מים. מערבבים במעבד מזון/ בראון. המרקם צריך להיות דומה למתי שמכינים כדורי שוקולד למשל.
3. מוסיפים שיני שום כתוש, מלח (לא להתבייש), טימין ואת הפלפל. מערבבים.
4 משמנים את הידיים בשמן זית, יוצרים כדורים ומניחים בתבנית עם נייר אפייה, ולתנור. 180 מעלות, בערך 25 דקות. הכדורים קצת נסדקים אבל זה בסדר.

xAhOWLQ.jpg

הכדורים על סלט חסה, בזיליקום, עגבניות שרי
, נבטי חמנייה ופסטו. בגט שום בצד.

מבחינת ערכים תזונתיים לא חישבתי אף פעם, אבל ב100 גרם שקדים טחונים יש 20 גרם חלבון בערך, ב100 גרם טופו יש 15, אז זה נראה מבטיח..

יש לי גם מתכון לפאד תאי כמעט טבעוני (דאשי), בפעם הבאה שאכין איסגר על הכמויות ואולי אפרסם
 
אומנם לא מתכון.. אבל מוצר שעוזר לי די הרבה בתקופה האחרונה להשלים ערכים תזונתיים כשאני תקועה..
נקניקיות על בסיס חלבון אפונה (מזמינה מ"מנדי - טבעונות עד הבית").

סימון תזונתי ב100 גרם מוצר:
אנרגיה (קלוריות) 230,
חלבונים (גר') 19.6,
פחמימות (גר') 9.7,
סך השומנים (גר') 12.5,
חומצות שומן רוויות (גר')1,
חומצות שומן טראנס (גר') קטן מ-0.5,
כולסטרול (מ"ג) קטן מ-2.5,
נתרן (מ"ג) 531.

36962.jpg



@הקרנף הלבן אני יודעת שאתה מעדיף את האוכל שלך כמה שפחות מעובד אז אולי פחות תתלהב מהמוצר.
 
  • פותח/ת השרשור
  • #34
אני אכן מעדיף אוכל כמה שפחות מעובד, אבל אפילו אני חוטא מידי פעם באיזה ביסלי גריל....
 
וואו אחלה אשכול! (למרות שלא טבעונית, PESCATARIAN)

מתכון של הBUFF DUDES שניסיתי והוא קל ברמות: OVERNIGHT OATS

160 מל חלב שקדים / סויה
3/4 כוס שיבולת שועל
1/2 כוס יוגורט טבעי
1 סקופ אבקת חלבון (טבעונית מי שצריך..) - אפשר גם לוותר
קצת קינמון / ממתיק (אין צורך באמת)

שימו הכל בMASON JAR עם סגירה טובה, שקשקו את כל החומרים.
שימו במקרר למשך לילה.
וזהו.

אפשר להוסיף מעל גם שקדים גרוסים/ קוקוס/ פצפוצי שוקולד מריר/ פירות יער (הכי טוב!)

הערכים:
בלי התוספות מעל:
Calories= 428.5 g
Total Fat= 8.5g
Total Carbs= 42.5g
Sugars= 12.5g
Protein= 45.5g

oatsnew3.jpg


אחלה לקחת לעבודה בבוקר, ללא הכנה.
 
  • פותח/ת השרשור
  • #36
את מודעת לזה שהיוגורט הופך את זה ללא טבעוני?
 
טוב, אז הגיעו אליי חטיפי חלבון בטעם עוגיות...
Clif Bar, Builder's 20 g Protein Bar, Cookies N' Cream

טעים בטירוף!!! 🤯

ערכים לחטיף (68 גרם ליחידה) :
270 קלוריות
20 גרם חלבון
8 גרם שומן
30 גם פחמימה


cliff.jpg


20151029_192826.jpg
 
נדרש להתחבר או להירשם לפורום כדי להגיב בשרשור – לחצו כאן כדי להירשם/להתחבר.

שרשורים דומים

S
חיטוב 
מתכונים פשוטים דלי פחמימה
תגובות
6
צפיות
3K
S
Shoni245
Y
מסה 
בקשה|מתכונים לשיבולת שועל
2
תגובות
22
צפיות
4K
LioRiX
LioRiX
S
חיטוב 
מתכונים עם חלבון פיור
תגובות
1
צפיות
1K
bidanb
bidanb
אביב קלר
חיטוב 
אפשר מתכונים דלי פחמימה?
תגובות
0
צפיות
3K
אביב קלר
אביב קלר
S
אחר 
אתר עם מתכונים טובים ודלי קלוריות
תגובות
1
צפיות
3K
Bonfit
Bonfit

מאמרים אחרונים

Back
למעלה תחתית