הגעת למגבלת הצפייה למשתמשים שאינם רשומים באתר
  • נשמח אם תצטרפו לקהילה שלנו. הרשמה לאתר תקנה לכם את האפשרות לשאול שאלות ולהגיב לשרשורים באתר ללא כל עלות
  • טופס ההרשמה לאתר נמצא כאן למטה ולוקח פחות מ-30 שניות למלא אותו (כן, בדקנו עם סטופר 🤓)

חיטוב פנקייק

  • פותח/ת השרשור Guy158
  • פורסם בתאריך

Guy158

משתמש פעיל
645
90
נק' מוניטין:
83
645
90
לא רווי בחלבון או משהו, אבל בהחלט טעים

מצרכים:
חלב
ביצים
קמח (לבחירתכם איזה. השתמשתי בלבן רגיל)
סוכרלוז\סטיביה כל ממתיק עמיד בבישול אחר
תמצית וניל\חומר טעם אחר


לפתוח 2 ביצים בתוך קערה. להוסיף חלב (מעט!) לפי העין עד שהצבע של התערובת הוא צהוב בהיר מאוד.
להוסיף ממתיק כלשהו (אני שמתי סוכרלוז) לפי מה שאתם אוהבים
אפשרות - להוסיף סקופ חלבון בטעם כלשהו, החלבון שלי לא ממש מתאים לזה ולכן לא שמתי.
אם לא שמתם סקופ חלבון משהו חייב להביא לזה טעם. שימו קצת תמצית וניל\שוקו\מוקה או כל חומר טעם אחר. אפשר לקנות בחנויות אפייה
אני שמתי וניל
בסופו של דבר חשוב לשים קמח כלשהו - שיבולת שועל, תירס, מלא. כל שיט שתרצו שימו העיקר זה עמילן
אני שמתי קמח לבן. 2 כפות.

טיגון עם כף שמן\חמאה. אני שמתי 10 גרם חמאה
יצא מותק של דבר
שימו לב לא לטגן מנה של 2 ביצים בפעם אחת כי זה יתפרק בגלל עודף נוזלים. להכין חצי מנה כל פעם עם כף שמן
ערכים משוערים:
254 קלוריות
17 גרם חלבון
12.7 גרם שומן
17.5 גרם פחמימה

בסה"כ זה לא ממש עשיר בחלבון או משהו. מה שכן, אם תוסיפו סקופ של חלבון זה יקפיץ לכם את החלבון ב-20-25 גרם. ואז יש על מה לדבר.
למרות שגם בלי זה, זה אחלה של דבר..מרחתי על זה חמאת בוטנים
מניסיון שמלא בנפילות אני חייב לציין אבקות חלבון בפנקייק יהיו טובות רק בטעמים : שוקולד, וניל, תות, קרם עוגיות, חמאת בוטנים וכל דבר שבאזור של זה
כל אבקת חלבון בטעם בננה\קפה\כל דבר הזוי אחר בדר"כ לא משתלב טוב.


תמונות יעלו שוב מחר. הכנתי לעצמי היום ולא צילמתי.. ונגמרה לי התבנית ביצים.
 
הולך לנסות עם תות בננה:) תודה על הפירסום
ואיך יצא מבחינת מתיקות?
 
Back
למעלה תחתית