ייעוץ אחר עלי גפן ממולאים

[ItsMe]

האם עלי גפן בריאים?
זה נחשב לירק? או שזה לא בריא?
ואם אמא שלי הכינה עלי גפן ממולאים רק בבשר טחון בלי האורז מבושל
זה בריא? יש למישהו ערך תזונתי לזה? זה נקרא ''דולמה'' למי שמכיר..

 

[BlackSwan]

הכל בסדר כל עוד הסוג של הבשר הוא לא זבל. אין לך מה לדאוג

 

[yujinius]

לגבי בריא או לא, קשה לענות, כמו ש @yogevnn היה אומר "תגדיר בריא". וגם תלוי כמה אתה אוכל מזה.
בעקרון אני לא רואה בזה משהו לא בריא.
לגבי ערכים אם אתה יודע איזה בשר זה אתה יכול לחפש ערכים שלו באינטרנט, לשקול ולחשב. העלים עצמם די זניחים בערך הקלורי שלהם.

 

[לוטם]

האם עלי גפן בריאים?

לעלי גפן יש ערכים די טובים, הם עשירים בנוגדי חמצון (פוליפנולים), סיבים תזונתיים, וויטמינים.
וכמו שנאמר מעלי, הערך הקלורי שלהם זניח.