אהלן
למישהו יש רפרנס למחקר עדכני שמדבר על כמות הכספית בטונה? לפי מה שהבנתי חברות כמו סטארקיסט הפסיקו
להשתמש בדגים מהאוקיינוס השקט שבעצם שם הדגים עם הכמויות הגבוהות ביותר.
בטונה שמביאים לארץ יש כמות קטנה של כספית לעומת הטונה בארה"ב ובחו"ל שעליהם בוצעו רוב המחקרים וכתוצאה מכך המסקנות המדאיגות בקשר לכמות הכספית בטונה, פחות רלוונטי לטונה שמוכרים בארץ.
אתה יכול לאכול קופסא אחת של טונה בשימורים ביום בלי חשש. אצלי אישית היו פעמים שיצא לי לאכול 14 קופסאות טונה בשבוע (2 טונה כל יום למשך שבוע) ולא קרה לי כלום.