ייעוץ ערך תזונתי של חזה עוף

[amit13579]

אם אני מבשל חזה עוף ואני מבשל כמה חתיכות (לכל השבוע) ואני שם אותם במקרר ואז מחמם במיקרו או בתנור, הערך התזונתי יורד באיזשהי צורה? פחות חלבון או משהו כזה?

 

[BlackSwan]

לא

 

[kotzer]

לא

 

[Daniel Barack]

לא

 

[idan707]

לא הייתי משאיר בשר מבושל ליותר מיומיים במקרר, לדעתי הוא מקבל טעם לוואי אבל זה לא אומר שהוא לא בסדר, מכיר בן אדם שמבשל כמות שבועית ומקפיא את הרוב ומדי יום פשוט מפשיר ואז מחמם, הוא טוען שהטעם נשאר זהה לחלוטין.