מידע הבדל בין גיינרים

[מקסים]

שלום לכולם,
רציתי לדעת אם מישהו יוכל להסביר לי האם יש הבדל מהותי לבין הגיינרים הכשרים שמגיעים בדרך כלל בכמויות מאוד גדולות במחיר טוב מאוד, לדוגמא REVULTION MASS GAINER של POWERTECH שמגיע 9.2 קילו בסביות ה 400 ש"ח, לבין הגיינרים של אופטימום\דימיטייז שעד עכשיו הייתי משתמש?
אשמח אם מישהו יוכל להאיר את עיניי בנושא הזה, כיוון שאם נשווה מחירים של חול(ללא משלוח) שק של דימיטייז\אופטימום עולה 50 דולר שזה משהו כמו 190 ש"ח שאז אפשר להגיד שהמחירים דומים.
בכל אופן מישהו ניסה את הגיינר הנ"ל? יכול להמליץ עליו? פשוט המחיר ביחס לכמות הוא מטורף וקשה שלא לחשוב האם יש באמת הבדל?
יש לציין שעד עכשיו השתמשתי SERIOUS MASS של OPTIMUM.

תודה,
מקסים.

 

[haim15959]

תקנה סוכר לבן הרבה יותר זול

 

[מקסים]

בכל גיינר יש סוכר, ראיתי גם גיינרים של חברות מאוד מוכרותעם 16 גרם סוכר למנת הגשה והם נחשבים ל"טובים".
אשמח לתגובות יותר עניינות מאשר שורה בעלת 5 מילים.

 

[haim15959]

אני שמעתי על גיינר מבטטה אבל אני לא זוכר איך קוראים לו
כול השאר זבל אז לא משנה מה תקנה זול הוא יקר

 

[מקסים]

טוב חקרתי קצת את הגיינר לעומק, מצד אחד רשום שהרכיבים שלו הם WHEY PROTEIN וכמה שורות מתחת ISOLATE SOY PROTEIN, לא ברור מה הולך בגיינר הזה.
כנראה נשאר עם החברות המוכרות ואין ברירה, לפחות שם מצויינים כל הרכיבים לפרטי פרטים ואתה יודע(בתקווה שהכל נכון) מה נכנס לגוף.
ככה ששימו לב לגיינר הזה מצד אחד הם רושמים שזה מי גבינה ומצד שני ברכיבים באנגלית מצויין שיש חלבון סויה.

 

[eyalmazuz]

נעשה קצת סדר
בשפה המדעית פמחימות=סוכרים
והם מתחלקים ל2 קטגוריות עיקריות
חד סוכר\דו סוכר= פחמימה פשוטה
רב סוכר= פחמימה מורכבת

פחמימה פשוטה היא פחמימה אשר מעלה את רמת האינסולין בדם שלך בצורה מהירה וגם יורדת בצורה מהירה זה למה אחרי אכילת ממתקים וכדומה יש נפילת סוכר
ופחמימה מורכבת היא פחמימה אשר מעלה לאט לאט את רמת האינסולין בדם שלך ומורידה אותה לאט לאט

הפחמימות שיש בגיינרים נקראות מלטודקסטרין פחמימה הנוצרת בדרך מעמילן של חיטה או תפוחי אדמה שמורכבת משרשרת של סוכר פשוט שאינדקס הגליקמי שלהם (מושג שמתאר כמה מהר יעלה האינסולין שלך בדם) הוא 105 שסוכר האינדקס הגליקמי שלו 100 ככה שאפשר להגיד שמלטודקסטרין לא שונה מסוכר בפעילות שלו בגוף האדם.

יחס בגיינר זה אומר על כל גרם חלבון אתה מקבל X גרם פחמימה יחס 1 ל5 אומר על כל גרם חלבון במוצר יש לך 5 גרם פחמימה שב99% מהמקרים באות ממלטודקסטרין
אז כן באותה מידה אתה יכול לקנות סוכר לבן ולקנות אבקת חלבון וליצור לך את אותו גיינר כמו הגיינרים בעלי יחס 1 ל5 וזה לא יהיה שונה יותר מידי

גיינרים איכותיים אם כבר אתה מחפש גיינר יהיה בעל יחס נמוך ולא בעל יחס גבוה מהסיבה הפשוטה שבתור מתאמן אתה רוצה לקנות חלבון ולא סוכר
אז אם ניקח לדוגמא גיינר יחס 1 ל5 בשק ששוקל 6 קילו כלומר 5 קילו מהשק הוא סוכר ורק קילו הוא חלבון
אם ניקח גיינר יחס 1 ל 1.5 בשק ששוקל 2.5 קילו כלומר 1.5 קילו רק הוא סוכר וקילו הוא חלבון אז כבר רואים שיותר משתלם יחס נמוך מיחס גבוה בגלל שאתה מקבל יותר חלבון
בנוסף לייצרן מלטודקסטרין שק של קילו עולה לו 5 שקל בערך
ושק של קילו חלבון עולה כ-50 שקל
ככה שליצור גיינר בעל יחס 1 ל5 בשק לדוגמא של 6 קילו כמו הדוגמא שנתנו למעלה עולה ליצרן כ-75 שקלים ונמכר בלפחות בוא נגיד 300 שקל אם מדברים על תוצרת חו"ל

הפתרון הכי טוב שאני יכול להציע לך הינו
קנה אבקת חלבון איכותית עם אחוז חלבון גבוה
קנה שיבולת שועל בסופר
תטחן לך כ200 גרם שיבולת שועל
תוסיף לבלנדר 2 סקופים חלבון וכף חמאת בוטנים וכ-300-400 מ"ל של חלב ותיצור לך גיינר הרבה יותר איכותי והרבה יותר זול


חיפוש בגוגל את המילים maltodextrin gi index:

אפילו בלי להיכנס לתוצאות יביא לך את המשפט הבא
"On the glycemic index, a relative scale of how quickly a ingested carbohydrate affects blood sugar, maltodextrin ranges between 85-105, where the standard glucose is set at 100."

ויקיפדיה:
מלטודקסטרין (באנגלית: Maltodextrin) הוא רב-סוכרהמופק על ידי הידרוליזה של עמילן ומשמש כתוסף מזוןשכיח במזון מעובד. התוצר משמש לרוב כממתיק מלאכותי. מתיקותו משתנה בהתאם להפקתו. הדרך הנפוצה ביותר להפקתו היא מהידרוליזה של עמילן חיטה או תירס.

מלטודקסטרין מורכב משרשראות דקסטרוז (D-גלוקוז) המכילות עד 17 יחידות גלוקוז הקשורות בקשר גליקוזידי. יחס הדקסטרוז נע בין 3 ל-20. ככל שערך הדקסטרוז עולה, כך עולה מתיקות ומסיסות התוצר. מלטודקסטרין מופק מהידרוליזה של כל מוצר המכיל עמילן כגון: חיטה, תירס, תפו"א. החומר המופק הוא אבקה היגרוסקופיתלבנה העוברת תהליך ייבוש בריסוס.