הגעת למגבלת הצפייה למשתמשים שאינם רשומים באתר
  • נשמח אם תצטרפו לקהילה שלנו. הרשמה לאתר תקנה לכם את האפשרות לשאול שאלות ולהגיב לשרשורים באתר ללא כל עלות
  • טופס ההרשמה לאתר נמצא כאן למטה ולוקח פחות מ-30 שניות למלא אותו (כן, בדקנו עם סטופר 🤓)

ייעוץ שאלה לגבי חלבון של חזה עוף

Sharp578

משתמש פעיל
435
11
נק' מוניטין:
11
435
11
משהו קצת לא מסתדר לי לגבי כמות החלבון שיש בחזה עוף, אשמח להסבר.
ערכים של 100 גרם חזה עוף מבושל זה: 144 קלוריות, 29 גרם חלבון.
אני אוכל בדרך כלל בארוחה איזה 6 חתיכות של חזה עוף, כל חתיכה בערך שוקלת 50 גרם.
אם עושים חישוב קצר, מסתבר שהערכים ל6 חתיכות כאלה הם: 423 קלוריות, 87 גרם חלבון.
זה הגיוני? מ6 חתיכות שניצל 87 גרם חלבון? זה מלא וזה נשמע לי קצת הזוי, או שהחישוב שלי לא טוב לא יודע..

תודה !!
 
אם שקלת הכל לאחר הבישול והשוואת לערכים של מבושל אז זה מדויק. אם שקלת לפני הבישול 300 גרם חזה עוף והשוואת לערכים של חזה עוף מבושל זה לא יהיה מדויק, משום שמשקל רב נאבד בבישול כתוצאה מאידוי של נוזלים.
 
  • פותח/ת השרשור
  • #4
אם שקלת הכל לאחר הבישול והשוואת לערכים של מבושל אז זה מדויק. אם שקלת לפני הבישול 300 גרם חזה עוף והשוואת לערכים של חזה עוף מבושל זה לא יהיה מדויק, משום שמשקל רב נאבד בבישול כתוצאה מאידוי של נוזלים.
תודה רבה !
 
שימו לב! השרשור ישן: לא היו תגובות בשרשור מעל 90 יום.

ייתכן שהתוכן בשרשור כבר אינו רלוונטי ולכן עדיף לפתוח שרשור חדש.
Back
למעלה תחתית