ייעוץ צריכת חלבון

[Omri453523]

האם יש צורך להכניס בחישוב הכללי של החלבון גם ממקור קטניות.
כי הם גם מכילים חלבון אבל לא מלא ממה שהבנתי כמו חלבון חזה עוף שהוא מלא

 

[Omri453523]

?

 

[yujinius]

תכניס לחישוב כל חלבון.

 

[Evgenir]

הי,
שאלה - אני לעיתים נתקל גם בפחמימה כמו לחמים שיש בהם חלבון , האם גם חלבון מסוג זה לחשב בתצרוכת היומית?

 

[yujinius]

תכניס לחישוב כל חלבון.

 

[Omri453523]

אבל זה חלבון לא מלא מפחמימה

 

[yujinius]

אבל זה חלבון לא מלא מפחמימה

חלבון מלא הוא חלבון שיש בו את כל חומצות האמינו החיוניות. עכשיו דבר ראשון, אם לפחות 70٪ מהחלבון היומי שלך הוא חלבון מלא אז הכל טוב כי אתה מקבל את כל חומצות האמינו החיוניות בכמות מספיקה. דבר שני גם משילובים מסויימים של חלבון לא מלא ניתן להגיע לחלבון מלא (ככה למשל טבעונים יכולים לצרוך חלבון מלא על ידי שילובים מסוימים).