טיפים איך להתחזק ולגדול
- פותח/ת השרשור moo
- פורסם בתאריך
נק' מוניטין:
3,637
מתכון מיוחד לספגטי
לא יודע עד כמה זה עוזר להתחזק ולגדול 🤡
לא יודע עד כמה זה עוזר להתחזק ולגדול 🤡
נק' מוניטין:
1,561
מתכון מיוחד לספגטי
לא יודע עד כמה זה עוזר להתחזק ולגדול 🤡
זונה זה קטבולי:nono:
נק' מוניטין:
237
לא לא פוטאנסקה זה גם זונה, כמו שיש זונה ויש פרוצה אבל זה אותו פירוש!
נק' מוניטין:
19,428
- בבית
פאי רועים לאחרי אימון (בלי תמונה כי נאכל כמעט כולו):
500 גר' תפוחי אדמה מבושלים מועכים למחית עם חמאה וקצת אגוז מוסקט.
מטגנים 2 בצלים גדולים. חצי מכניסים לתוך מחית תפו''א ומערבבים היטב.
לתוך הבצל מוסיפים 500 גר' (אפשר יותר) בשר בקר טחון ומטגנים תוך פירור הבשר עד שכולו מפסיק להיות אדום.
מתבלים: פלפל, מלח, כמון, קטשופ או רכז עגבניות ומוסיפים חצי כוס מים, ציר בקר או בירה. מטגנים עוד קצת עד שהכל מתערבב.
שמים את הבשר בתבנית פיירקס או כלי חסין חום אחר. מלמעלה משטחים את מחית תפוחי האדמה, מבלגנים קצת מלמעלה כדי שלא יהיה חלק אלא גושי. מפזרים מלמעלה גבנ''צ (פירורים או סתם חתיכות של גבינה פרוסה).
אופים בתנור ב- 180 מעלות חצי שעה.
500 גר' תפוחי אדמה מבושלים מועכים למחית עם חמאה וקצת אגוז מוסקט.
מטגנים 2 בצלים גדולים. חצי מכניסים לתוך מחית תפו''א ומערבבים היטב.
לתוך הבצל מוסיפים 500 גר' (אפשר יותר) בשר בקר טחון ומטגנים תוך פירור הבשר עד שכולו מפסיק להיות אדום.
מתבלים: פלפל, מלח, כמון, קטשופ או רכז עגבניות ומוסיפים חצי כוס מים, ציר בקר או בירה. מטגנים עוד קצת עד שהכל מתערבב.
שמים את הבשר בתבנית פיירקס או כלי חסין חום אחר. מלמעלה משטחים את מחית תפוחי האדמה, מבלגנים קצת מלמעלה כדי שלא יהיה חלק אלא גושי. מפזרים מלמעלה גבנ''צ (פירורים או סתם חתיכות של גבינה פרוסה).
אופים בתנור ב- 180 מעלות חצי שעה.
נק' מוניטין:
58,710
נערך לאחרונה:
מתכון לעוגת חלבון- קוקוס- לימון למסה (ללא סוכר).
חומרים:
150 גרם חמאה רכה.
כף תחליף סוכר.
קורט מלח.
4 חלמונים.
1 לימון סחוט + זסט מהקליפה.
1 כוס קמח תופח.
2 סקופים אבקת חלבון (עדיף קוקוס, אם לא אז וניל).
4 חלבונים + 1 כף שטוחה תחליף סוכר- להקצפה.
1 כוס חלב\ מיץ תפוזים.
1 כוס קוקוס יבש.
אופן ההכנה:
מקציפים את מהחמאה עם תחליף הסוכר והמלח במשך 2 דק', מוסיפים חלמונים בהדרגה ומקציפים 3 דקות נוספות.
מוסיפים את מיצ הלימון ואת גרידת הלימון.
מוסיפים לסירוגין את הקמח תופח, אבקת החלבון והכוס מיץ\חלב ומערבבים עד שהתערובת חלקה.
להוסיף את הקוקוס.
להוסיף 3\1 מהקצף של החלבונים והתחליף סוכר, לערבב טוב ולאחר מכן לקפל את היתר.
להכניס לתבנית ארוכה עם נייר אפיה במשך 45 דקות על 180 מעלות.
- אפשר לעשות סירופ ממים+ תחליף סוכר+ גרידת לימון ולשפוך על העוגה לאחר שהיא יוצאת מהתנור.
יוצאות בערך 10 פרוסות גדולות.
ערכים לפרוסה:
קלוריות- 265.
פחמימות- 12.
חלבון- 10.5.
שומן- 20.
אחת העוגות האהובות עליי, עוגה קלה, מתאימה מאוד לקיץ, בתיאבון :hoel.
חומרים:
150 גרם חמאה רכה.
כף תחליף סוכר.
קורט מלח.
4 חלמונים.
1 לימון סחוט + זסט מהקליפה.
1 כוס קמח תופח.
2 סקופים אבקת חלבון (עדיף קוקוס, אם לא אז וניל).
4 חלבונים + 1 כף שטוחה תחליף סוכר- להקצפה.
1 כוס חלב\ מיץ תפוזים.
1 כוס קוקוס יבש.
אופן ההכנה:
מקציפים את מהחמאה עם תחליף הסוכר והמלח במשך 2 דק', מוסיפים חלמונים בהדרגה ומקציפים 3 דקות נוספות.
מוסיפים את מיצ הלימון ואת גרידת הלימון.
מוסיפים לסירוגין את הקמח תופח, אבקת החלבון והכוס מיץ\חלב ומערבבים עד שהתערובת חלקה.
להוסיף את הקוקוס.
להוסיף 3\1 מהקצף של החלבונים והתחליף סוכר, לערבב טוב ולאחר מכן לקפל את היתר.
להכניס לתבנית ארוכה עם נייר אפיה במשך 45 דקות על 180 מעלות.
- אפשר לעשות סירופ ממים+ תחליף סוכר+ גרידת לימון ולשפוך על העוגה לאחר שהיא יוצאת מהתנור.
יוצאות בערך 10 פרוסות גדולות.
ערכים לפרוסה:
קלוריות- 265.
פחמימות- 12.
חלבון- 10.5.
שומן- 20.
אחת העוגות האהובות עליי, עוגה קלה, מתאימה מאוד לקיץ, בתיאבון :hoel.
נק' מוניטין:
1,761
לפרסם סרטונים של הכנת משהו בגודל מטורף כל פעם ולהרוויח על זה כסף.. למה לא להיות "חולה" כזה? 😃
סוף סוף החלום הקולינארי שלי התגשם אחרי כל כך הרבה שנים וקיבלתי מיקסר כמו בטלוויזיה ! חנכתי אותו עם פיצה כמו שצריך (אחת הפיצות הטעימות שאכלתי). היא נישארה בדיוק 3 דקות.
אם יהיה ביקוש אני אפרסם את המתכון:
http://imageshack.us/photo/my-images/684/img0694ex.jpg/
http://imageshack.us/photo/my-images/199/img0693ku.jpg/
http://imageshack.us/photo/my-images/14/img0692ot.jpg/
http://imageshack.us/photo/my-images/829/img0688ux.jpg/
אם יהיה ביקוש אני אפרסם את המתכון:
http://imageshack.us/photo/my-images/684/img0694ex.jpg/
http://imageshack.us/photo/my-images/199/img0693ku.jpg/
http://imageshack.us/photo/my-images/14/img0692ot.jpg/
http://imageshack.us/photo/my-images/829/img0688ux.jpg/
נערך לאחרונה:
נק' מוניטין:
5,644
פרסם פרסם
נק' מוניטין:
250
פשששש הפיצה נראית סוף אחי!!!
לא בקטע רע 😃
חח תודה, תודה.
המתכון:
לבצק:
חומרים:
- 2 כוסות קמח תופח\ 2 כוסות קמח רגיל עם כף שמרית או חצי כף שמרים יבשים.
- חצי כפית מלח.
- כוס מים פושרים.
- 2 כפות שמן זית.
אופן הכנה:
מנפים את הקמח לקערה ומוסיפים את כל המצרכים.
לשים עד שהבצק גמיש, רך וחלק. אם הכנתם עם קמח רגיל ושמרים\שמרית להתפיח כרבע שעה.
לרוטב:
חומרים:
- 4-5 עבניות גדולות.
- כפית אבקת שום.
- כפית אורגנו.
- 2\1 כפית פלפל שחור.
- 2\1 כפית מלח.
- שמן זית.
- קורט סוכר.
אופן הכנה:
- חותכים את העגבניות לרבעים ושמים בסיר חם עם שמן זית ומכסים ל10 דקות- רבע שעה עד שהם רכות, רכות. כשהם רכות, מועכים אותן או טוחנים אותן בבלנד (הכי נוח בידני) ויוצא ממש רוטב\רסק עגבניות. שמים בקערה ומחכים שיתקרר קצת שיהיה פושר.
- מכניסים לקערה את כל החומרים ומערבבים. אם הרוטב סמיך מידי אפשר להוסיף טיפה מים.
לפיצה:
- לוקחים תבנית ושמים נייר אפייה.
- מרדדים את הבצק לצורה ועובי שרוצים (אני אוהב פיצה דקה כמו האיטלקים ויש חלק שאוהבים עבה כמו האמריקאים) ושמים על התבנית עם נייר האפייה.
- מוזגים על הרוטב על מרכז הפיצה עם כף ומתחילים לשטח כמעט על כל הפיצה אבל לא עד הסוף שיישארו שוליים.
על הרוטב שמים כל תוספת שרוצים:
- פרוסות של גבינת מוצרלה.
- כל סוג גבינה צהובה (גבינה צהובה 5\9%, פרמז'ן, קשקבל, צהובה רגילה וכו'.
- על הגבינה זיתים\ עגבניות\ פלפלים, טונה, בקיצור מה שרוצים.
אופים בחום של 200 מעלות עד שהבצק נאפה מלמטה (15-20 דקות).
ובתיאבון !:hoel
