טיגון המבורגר על מחבת

godlin23

משתמש משקיע
4,229
1,530
נק' מוניטין:
2,943
4,229
1,530
אני דיי גרוע בבישול ורוצה קצת להשתפר אז
איך אתם מטגנים את ההמבורגר ?
צריך דיי הרבה פרטים. כלומר סוג שמן, עוצמת אש מומלצת ?
 
תלוי באיזה נתח של בקר, לילדים אני מכין מבשר טחון של צלעות שהוא מעל 20% שומן אז לא צריך להוסיף לו שומן, אש בינונית גבוהה. זהו פחות או יותר
 
הועבר לפורום בישול ומתכונים
 
Back
למעלה תחתית