אני אוכל לפי תוכנית אוכל , ובחרתי לארוחת צהריים לאוכל שני סנדווצ׳ים עם טונה , בגלל שאני אוכל כבר תקופה קצת ארוכה כל אחד מהחברים שלי זורק איזה משפט על זה שזה לא בריא לאוכל הרבה טונה וכל מני שטיות כאלה ,
האם זה מזיק ? או שלא בריא ?
קראתי מזמן מאמרים לפה ולשם, אבל הטענה העיקרית היא שדגי הטונה מכילים כמות רבה של כספית בהשוואה לדגים נפוצים אחרים, ולא מומלץ לאכול כמות גדולה מדי של טונה (בדומה לדגים אחרים שמכילים רמות גבוהות של כספית) לטווח ארוך.
הנה תמונה שמדגימה אילו דגים מומלצים ואילו פחות.
ככל הנראה, צריכת דגים שמכילים רמת כספית גבוהה מזיקה יותר לנשים בהריון (יכול לגרום לאוטיזם ומחלות אוטואימוניות בילוד) או נשים מניקות וילדים מאשר גברים מבוגרים.
אני לא יודע אם התמונה ש-SBD נכונה (איזה מחקר נעשה מאחוריה וכו'), אבל מצוין בה ש-
יש להימנע מ-Tuna Steak
ואפשר לאכול 2-3 מנות בשבוע של Tuna Canned Light.
אם זה טונה אמיתית אז לא מומלץ לאכול הרבה כל יום בגלל הכספית, אבל פחית טונה מכילה בפועל מעט אם לא כלום טונה אמיתית, אלא דגים קטנים יותר, אז לא הייתי דואג יותר מדי