תזונה ותוספים מחקר חדש: הממתיק המלאכותי אספרטיים אינו מזיק לבני אדם

[Mike Bikov]

במחקר שנמשך 12 שבועות השתתפו 100 נבדקים (בפועל רק 93 משתתפים סיימו את המחקר) שהתחלקו ל-3 קבוצות [95]:

1. קבוצה שצרכה 0 מ"ג אספרטיים (פלסבו)
2. קבוצה שצרכה 350 מ"ג אספרטיים (לערך 2 פחיות משקה דיאט)
3. קבוצה שצרכה 1,050 מ"ג אספרטיים (לערך 2 ליטר משקה דיאט)

במחקר מדדו האם לממתיק המלאכותי אספרטיים ישנה את היכולת להשפיע על רמות הסוכר, רעב, לחץ דם, דופק, משקל גוף, אחוז שומן, היקפים ומדדים הורמונליים רבים אחרים. תוצאות המחקר הראו שלא נצפה הבדל סטטיסטי משמעותי ברמות הסוכר, המוגלובין מסוכרר, כולסטרול, הרעב הפרמטרים ההורמונליים רבים נוספים. נדרש לציין שלא בוצעה התערבות בתזונת המשתתפים. היתרון הגדול של המחקר הנוכחי ביחס לאחרים זה כמות המשתתפים. ביחס לשאר המחקרים, במחקר הנוכחי היו סה"כ 100 משתתפים שזה בפני עצמו מחזק את תוצאות המחקר מבחינה סטטיסטית ומתווסף למחקרים הקודמים שלממתיק מסוג אספרטיים אין השפעה שלילית על בריאות האדם כל עוד נצרך במינון סביר והגיוני.

לקריאה מורחבת:
Aspartame Consumption for 12 Weeks Does Not Affect Glycemia, Appetite, or Body Weight of Healthy, Lean Adults in a Randomized Controlled Trial | The Journal of Nutrition | Oxford Academic



עדכנתי את זה גם בסוף המאמר על הממתיקים
ממתיקים מלאכותיים – הפחד הגדול מכולם - קילוגרם - כושר ופיתוח הגוף

 

[shmikmak]

משה מה לגבי מחקר שפירסמו בטלוויזיה לאחרונה על ממתיקים מלאכותיים שנתנו לעכברים והם פיתחו נטייה לסוכרת?

 

[Mike Bikov]

משה מה לגבי מחקר שפירסמו בטלוויזיה לאחרונה על ממתיקים מלאכותיים שנתנו לעכברים והם פיתחו נטייה לסוכרת?

1. מינונים הזויים של ממתיק מלאכותי
2. אלו עכברים ולא בני אדם

 

[DorT]

האם יש מחקרים על השפעות ארוכות טווח בנושא?

 

[Mike Bikov]

האם יש מחקרים על השפעות ארוכות טווח בנושא?

יש מאמר על הממתיקים בפורטל. אם אתה מחפש מחקרים על עשרות שנים, לא תמצא כאלו ב נושא (מחקרים קלינים).