יצא לי לשמוע לאחרונה כמה פעמים שאכילת פחמימות פשוטות בחיטוב עדיפה על פחמימות מורכבות מכיוון שהאינסולין שמונע פירוק שומן ישאר גבוה למעט זמן לעומת מורכבות שישאירו אותו גבוה לאורך זמן.
1. האם רמות העלייה של האינסולין בשני המקרים הן שוות אחת לשניה?
2. האם אינסולין כהורמון בונה מונע גם פירוק שומן?
3. מה עדיף בתהליך החיטוב מבחינת סוגי הפחמימה? להתחשב גם בסיבים תזונתיים ותחושת שובע
1. האם רמות העלייה של האינסולין בשני המקרים הן שוות אחת לשניה?
2. האם אינסולין כהורמון בונה מונע גם פירוק שומן?
3. מה עדיף בתהליך החיטוב מבחינת סוגי הפחמימה? להתחשב גם בסיבים תזונתיים ותחושת שובע