האם סטיביה עלולה להזיק לנו?

[The King]

קראתי כמה מאמרים על סטיביה, חלקם טוענים שהסטיביה לא מזיקה בכמויות שנצרוך אותה, אחרים טוענים שהסטיביה עלולה להזיק למערכת הפוריות, ועוד כמה מאמרים טוענים שהסטיביה עלולה לשבש את מערכת הפרשת האינסולין. הסיבה לכך היא שלפי מאמרים אלה, בלוטות הטעם שולחות "מסר" למוח כשהן מרגישות טעם מתוק, כדי שהלבלב יתחיל להפריש אינסולין על מנת לפרק את הסוכר. מה שקורה כשאנו מכניסים לגוף סטיביה (לטענתם של אותם מאמרים), זה שבלוטות הטעם מרגישות טעם מתוק והמוח חושב שנכנס סוכר לגוף, ולכן הלבלב מפריש אינסולין. אבל בסטיביה אין סוכר ואין גלוקוז והאינסולין הופרש ל"חינם". לכן טוענים שצריכה של סטיביה באופן קבוע עלולה לגרום לשיבוש בלבלב ואפילו קראתי באיזה מקום שיכול להעלות סיכוי לסכרת בגלל עודף גלוקוז גדם בסופו של דבר.

אני לא מבין בזה כלום ולכן אני לא תומך בשום דעה ממה שהצגתי. רוצה לשאול מה דעתכם בנושא והאם אתם חושבים שסטיביה באמת עלולה להזיק לנו באיזושהיא דרך.

תודה לעונים!

וכמובן אשמח להתייחסות שלכם:
@Mike @kotzer @MasterSplitter

 

[MasterSplitter]

ממתיקים מלאכותיים – הפחד הגדול מכולם - קילוגרם - כושר, תזונה ופיתוח הגוף

לא מצאתי שום עדות אמיתית עד היום לבעייתיות עם ממתיקים מלאכותיים.

 

[elchonon]

לא מצאתי שום עדות אמיתית עד היום לבעייתיות עם ממתיקים מלאכותיים.

סטביה הוא צמח טבעי.

קראתי כמה מאמרים על סטיביה, חלקם טוענים שהסטיביה לא מזיקה בכמויות שנצרוך אותה, אחרים טוענים שהסטיביה עלולה להזיק למערכת הפוריות, ועוד כמה מאמרים טוענים שהסטיביה עלולה לשבש את מערכת הפרשת האינסולין. הסיבה לכך היא שלפי מאמרים אלה, בלוטות הטעם שולחות "מסר" למוח כשהן מרגישות טעם מתוק, כדי שהלבלב יתחיל להפריש אינסולין על מנת לפרק את הסוכר. מה שקורה כשאנו מכניסים לגוף סטיביה (לטענתם של אותם מאמרים), זה שבלוטות הטעם מרגישות טעם מתוק והמוח חושב שנכנס סוכר לגוף, ולכן הלבלב מפריש אינסולין. אבל בסטיביה אין סוכר ואין גלוקוז והאינסולין הופרש ל"חינם". לכן טוענים שצריכה של סטיביה באופן קבוע עלולה לגרום לשיבוש בלבלב ואפילו קראתי באיזה מקום שיכול להעלות סיכוי לסכרת בגלל עודף גלוקוז גדם בסופו של דבר.

תיקון קטן, אינסולין לא מפרק סוכר, הוא מכניס אותו לשרירים. עמילז מהלבלב ובפתיאלין שברוק מפרקים כימית את הסוכר.
לכל מחקר שממליץ על משהוא יהיה מחקר הפוך.
אם זה נכון שזה גורם להפרשה מיותרת של אינסולין רק בגלל המתיקות שלו (שזה בהחלט נתון למחלוקת), אז הוא אותו דבר כמו סוכר, ולא יותר גרוע, ויש לו פחות קלוריות. אבל לעניות דעתי זה לא נכון. ותבקש מכל סוכרתי לקחת טיפה סטביה (או כל ממתיק מלאכותי בלי ערך קלורי), ותראה אם עולה לו האינסולין מזה (אין צורך שתבדוק, זה לא עולה).
אני מאלה שחושבים שממתיקים מלאכותיים הם לא בריאים בשקל, והשימוש העיקרי שלהם נועד להקל על החיים של הסכרתיים. אני אישית לא אוכל שום מזון שמכיל סוכר לבן או ממתיקים מלאכותיים. אבל צמח הסטביה הוא סיפור אחר לגמרי. הוא מאוד מומלץ.
אם אתה מתנזר מכל מזון שאולי יש ספק על רמת בריאותו כמו שמן קוקוס, חצילים, שמן זית, וכל המזונות שדייקני הבריאות אוכלים סרטים עליהם, רק אז תשקול לפרוש מסטביה.
בתאבון

 

[kotzer]

זה חרטא, נכון להיום לא ידוע לנו על השפעות משמעותיות כתוצאה מממתיקים מלאכותייםבבני אדם.
יכול להיות שיש השפעה בכמויות גדולות שעדיין לא ידועה לנו, אבל כל הקטע בממתיקים מלאכותיים הוא שדרוש ממש מעט מהם כדי להרגיש אותם, לכן גם ככה לא תגיע לכמויות גדולות