ספיגת חלבון בארוחה רבת חלבון

[זוזו]

אשמח אם תפנו אותי למאמרים רלבנטיים או אם מישהו יודע את התשובה, אשמח לשמוע.
בארוחה שמכילה הרבה חלבון, למשל 100 גרם חלבון, (חלבון איכותי כמו טונה, קוטג', חזה עוף וכו'), החלבון כולו נספג בגוף?
בנוסף, איזה חלק מה 100 גרם, בהנחה שכולו נספג, ילך לבנייה ואיזה חלק ילך אם בכלל יהפוך לסוכר/שומן?
כל זה בהנחה שישנה רק עוד ארוחה אחת באותו היום שתכיל 40-50 גרם חלבון לאדם ששוקל כ 70 קילו ומתאמן וישן כראוי ושאר המרכיבים בארוחה, שומן ופחמימות הם בכמויות הרצויות לפלוס קלורי של 500 קלוריות ליום.

 

[FloppyJoe]

הגוף מתאים את עצמו, ככל תאכל במשך יותר זמן 100 גרם חלבון הגוף יתאים את עצמו לנצל כמות גדולה כזו במכה

זה לא עונה בידיוק על השאלה שלך אבל טוב לדעת

 

[זוזו]

קל להניח כזה דבר כי הגוף זאת מכונה סתגלתנית אבל איך אתה יודע שהגוף באמת מתאים את עצמו? אולי הוא לא מתאים את עצמו? אולי התאמה מבחינתו זה דווקא להפוך את החלבון לשומן? הגוף אומר לעצמו, יש לי כאן עסק עם אדם לא יציב בצריכת המזון שלו אז הכי בטוח שאהפוך את החלבון לשומן כי לך תדע מתי נקבל אנרגיה שוב

 

[FloppyJoe]

קל להניח כזה דבר כי הגוף זאת מכונה סתגלתנית אבל איך אתה יודע שהגוף באמת מתאים את עצמו? אולי הוא לא מתאים את עצמו? אולי התאמה מבחינתו זה דווקא להפוך את החלבון לשומן? הגוף אומר לעצמו, יש לי כאן עסק עם אדם לא יציב בצריכת המזון שלו אז הכי בטוח שאהפוך את החלבון לשומן כי לך תדע מתי נקבל אנרגיה שוב

מה הוא עושה עם החומצות אמינו אחרי העיכול זו שאלה אחרת לגמרי, למה אתה חושב שכל חומצות האמינו שאתה עיכלת משמשות לבניית שריר ולא גם לאנרגיה? (או שומן אם יש מאזן חיובי) כי זה מה שקורה, לחלבון בגוף תפקידים הרבה יותר חשובים מסתם לבנות שריר , וחלקם זה גם אנרגיה דרך gluconeogenesis , פשוט עדיף מהחלבון שאתה מעכל מאשר שיקרה לך מהשריר, זו הנקודה.

 

[kotzer]

מהי כמות החלבון המקסימלית שנספגת בארוחה בודדת? - קילוגרם - כושר, תזונה ופיתוח הגוף

לגבי כמה ילך לשריר וכמה למקורות אחרים הרוב המוחלט ילך למקומות שצריכים חלבון לבניה, כי הגוף לא ממהר בכלל להמיר חלבון למשהו אחר כי זה לא תהליך יעיל במיוחד, אבל במידה ותספוג הרבה במכה בהחלט חלק ילך לשומן, ובגלל שלגוף אין מאגר ספציפי לחלבון (כמו תאי השומן לשומן וגליקוגן ברקמות ובכבד לסוכר), אז חלק קטן יאבד, זה למה אם אתה רוצה לתת את המקסימום מומלץ לפזר את החלבון לאורך 3-6 ארוחות ביום, ולא להסתמך על ארוחה גדולה אחת